專(zhuān)利名稱(chēng)：高效節(jié)能多功能搟面皮機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種高效節(jié)能多功能搟面皮機(jī)。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的搟面皮機(jī)主要由電動(dòng)機(jī)、螺旋軸、機(jī)架、料斗等組成，螺旋軸外 圍裝有電加熱圈對(duì)漿料直接加熱，加熱不均勻，且溫度不易控制，導(dǎo)致面皮 熟化程度不均勻，影響了面皮質(zhì)量。此外現(xiàn)有的面皮機(jī)擠出口上均沒(méi)有調(diào)節(jié) 裝置，對(duì)漿料熟化的速度無(wú)法控制，進(jìn)而難以控制漿料的熟化程度，因此機(jī) 器一旦設(shè)計(jì)定型，只能加工一種漿料，如現(xiàn)有技術(shù)中的搟面皮機(jī)只能加工面 水漿料制作搟面皮，不能制作米皮、粉皮等淀粉漿料熟化食品。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型解決的技術(shù)問(wèn)題設(shè)計(jì)一種高效節(jié)能多功能搟面皮機(jī)， 一是 通過(guò)加熱水箱對(duì)漿料間接加熱，不但加熱均勻，而且加熱溫度自動(dòng)控制，制 作的搟面皮、米皮等淀粉漿料熟化食品熟化程度均勻，保證了產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。 二是該機(jī)擠出口上設(shè)有調(diào)節(jié)裝置，通過(guò)調(diào)節(jié)擠出速度控制漿料的熟化程度，. 保證漿料能夠充分熟化。三是多功能，不但能加工制作搟面皮，而且也能制 作米皮、粉皮等淀粉漿料熟化食品。
本實(shí)用新型的技術(shù)解決方案 一種高效節(jié)能多功能搟面皮機(jī)，機(jī)架(l)的 上部水平設(shè)置有漿料管(3)，進(jìn)料斗(4)固定在漿料管(3)的上方，擠壓螺旋
軸(5)的左部位于漿料管(3)內(nèi)，右部通過(guò)軸承座(2)水平安裝在機(jī)架(1)上， 且擠壓螺旋軸(5)的右部固定有皮帶輪(6)，電機(jī)(7)固定在機(jī)架(1)的下部， 電機(jī)(7)主軸上固定的皮帶輪(8)通過(guò)皮帶與擠壓螺旋軸(5)右部固定的皮帶 輪(6)連接，漿料管(3)上包裹有加熱水箱(9)，槳料管(3)左端的出料口上 裝有擠出速度調(diào)節(jié)裝置(10)，擠出速度調(diào)節(jié)裝置(10)的下方連接有擠出嘴 (11)。
所述加熱水箱(9)內(nèi)裝有電熱管(12)和加熱溫度自動(dòng)控制裝置(13)。所述擠出速度調(diào)節(jié)裝置(10)由堵頭(14)和調(diào)節(jié)螺栓(15)構(gòu)成，堵 頭(14)上制有料腔(16)、錐形擠出孔(17)及螺孔(18)，堵頭(14)旋 裝在漿料管(3)左端的出料口上，且其料腔(16)與漿料管(3)左端的出料 口相通，錐形擠出孔(17)位于料腔(16)的下方，螺孔(18)位于擠出孔 (17)的上方，調(diào)節(jié)螺栓(15)旋裝在螺孔(18)上，且調(diào)節(jié)螺栓(15)的 下端頭呈錐形并位于錐形擠出孔(17)中，擠出嘴(11)連接在錐形擠出孔 (17)上且位于堵頭(14)的下方。
所述加熱水箱(9)固定在漿料管(3)上且其上部設(shè)有注水斗(19)，電 熱管(12)為兩根且位于加熱水箱(9)的底部，加熱溫度自動(dòng)控制裝置(13) 垂直安裝在加熱水箱(9)中。
所述擠壓螺旋軸(5)的右端固定有手搖把(20)。
本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有的優(yōu)點(diǎn)和效果
1、 本實(shí)用新型通過(guò)加熱水箱對(duì)漿料間接加熱，不但加熱均勻、節(jié)能，而 且加熱溫度自動(dòng)控制，制作的搟面皮、米皮等淀粉漿料熟化食品熟化程度均 勻，保證了產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
2、 本實(shí)用新型擠出口上設(shè)有調(diào)節(jié)裝置，通過(guò)調(diào)節(jié)擠出速度控制漿料的熟 化程度，以適應(yīng)不同漿料，保證漿料能夠充分熟化，擠出速度快，效率高。
3、 本實(shí)用新型功能多，不但能加工制作搟面皮，而且也能制作米皮、粉 皮等淀粉漿料熟化食品。


圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)主視圖，
圖2為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)左視圖，
圖3為本實(shí)用新型擠出速度調(diào)節(jié)裝置的結(jié)構(gòu)剖視圖。
具體實(shí)施方式
結(jié)合附圖l、 2、 3描述本實(shí)用新型的一種實(shí)施例。
一種高效節(jié)能多功能搟面皮機(jī)，機(jī)架(l)的上部水平設(shè)置有漿料管(3)， 進(jìn)料斗(4)固定在漿料管(3)的上方，擠壓螺旋軸(5)的左部位于漿料管(3) 內(nèi)，右部通過(guò)軸承座(2)水平安裝在機(jī)架(1)上，且擠壓螺旋軸(5)的右部固定有皮帶輪(6)，電機(jī)(7)固定在機(jī)架(1)的下部，電機(jī)(7)主軸上固定的皮 帶輪(8)通過(guò)皮帶與擠壓螺旋軸(5)右部固定的皮帶輪(6)連接，漿料管(3)上 包裹有加熱水箱(9),漿料管(3)左端的出料口上裝有擠出速度調(diào)節(jié)裝置 (10)，擠出速度調(diào)節(jié)裝置(10)的下方連接有擠出嘴(11)。
擠壓螺旋軸(5)的右端固定有手搖把(20)。電控箱(21)設(shè)置在機(jī)架(l) 右端上部。加熱水箱(9)固定在漿料管(3)上且其上部設(shè)有注水斗(19)， 電熱管(12)為兩根且位于加熱水箱(9)的底部，加熱溫度自動(dòng)控制裝置(13) 垂直安裝在加熱水箱(9)中。
擠出速度調(diào)節(jié)裝置(10)由堵頭(14)和調(diào)節(jié)螺栓(15)構(gòu)成，堵頭(14) 上制有料腔(16)、錐形擠出孔(17)及螺孔(18)，堵頭(14)旋裝在漿料 管(3)左端的出料口上，且其料腔(16)與漿料管(3)左端的出料口相通， 錐形擠出孔(17)位于料腔(16)的下方，螺孔(18)位于擠出孔(17)的 上方，調(diào)節(jié)螺栓(15)旋裝在螺孔(18)上，且調(diào)節(jié)螺栓(15)的下端頭呈 錐形并位于錐形擠出孔(17)中，擠出嘴(11)連接在錐形擠出孔(17)上 且位于堵頭(14)的下方。
工作涼理接通電源，電熱管(12)將加熱水箱(9)中的水燒沸，通過(guò) 加熱溫度自動(dòng)控制裝置(13)控溫。啟動(dòng)電機(jī)(7)，通過(guò)皮帶輪帶動(dòng)擠壓螺旋 軸(5)旋轉(zhuǎn)，當(dāng)面水從進(jìn)料斗(4)通過(guò)進(jìn)料口進(jìn)入漿料管(3)內(nèi)時(shí)，加熱水 箱(9)對(duì)面水加熱，在擠壓螺旋軸(5)旋轉(zhuǎn)擠出過(guò)程中面水熟化逐漸變硬并 由出料口擠出至堵頭(14)內(nèi)的料腔(16)中，通過(guò)錐形擠出孔(17)進(jìn)入 擠出嘴(11)，從擠出嘴(11)中被擠出形成面皮。旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺栓(15)，即 可調(diào)整漿料通過(guò)錐形擠出孔(17)進(jìn)入擠出嘴(11)的量的多少，調(diào)節(jié)擠出 速度，進(jìn)而控制漿料的熟化程度，保證漿料能夠充分成熟。當(dāng)停電或擠壓螺 旋軸(5)卡住時(shí)，可通過(guò)手搖把(20)轉(zhuǎn)動(dòng)擠壓螺旋軸(5)將漿料管(3)內(nèi)的 漿料清理出來(lái)，保證機(jī)器的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
權(quán)利要求1、一種高效節(jié)能多功能搟面皮機(jī)，機(jī)架(1)的上部水平設(shè)置有漿料管(3)，進(jìn)料斗(4)固定在漿料管(3)的上方，擠壓螺旋軸(5)的左部位于漿料管(3)內(nèi)，右部通過(guò)軸承座(2)水平安裝在機(jī)架(1)上，且擠壓螺旋軸(5)的右部固定有皮帶輪(6)，電機(jī)(7)固定在機(jī)架(1)的下部，電機(jī)(7)主軸上固定的皮帶輪(8)通過(guò)皮帶與擠壓螺旋軸(5)右部固定的皮帶輪(6)連接，其特征在于漿料管(3)上包裹有加熱水箱(9)，漿料管(3)左端的出料口上裝有擠出速度調(diào)節(jié)裝置(10)，擠出速度調(diào)節(jié)裝置(10)的下方連接有擠出嘴(11)。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效節(jié)能多功能搟面皮機(jī)，其特征是所述加 熱水箱(9)內(nèi)裝有電熱管(12)和加熱溫度自動(dòng)控制裝置(13)。
3、根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效節(jié)能多功能搟面皮機(jī)，其特征是所述擠 出速度調(diào)節(jié)裝置(10)由堵頭(14)和調(diào)節(jié)螺栓(15)構(gòu)成，堵頭(14)上 制有料腔(16)、錐形擠出孔(17)及螺孔(18)，堵頭(14)旋裝在漿料管(3) 左端的出料口上，且其料腔(16)與漿料管(3)左端的出料口相通，錐形擠 出孔(17)位于料腔(16)的下方，螺孔(18)位于擠出孔(17)的上方， 調(diào)節(jié)螺栓(15)旋裝在螺孔(18)上，且調(diào)節(jié)螺栓(15)的下端頭呈錐形并 位于錐形擠出孔(17)中，擠出嘴(n)連接在錐形擠出孔(17)上且位于 堵頭(14)的下方。
4、 根據(jù)權(quán)利要求2所述的高效節(jié)能多功能搟面皮機(jī)，其特征是所述加 熱水箱(9)固定在漿料管(3)上且其上部設(shè)有注水斗(19)，電熱管(12) 為兩根且位于加熱水箱(9)的底部，加熱溫度自動(dòng)控制裝置(13)垂直安裝 在加熱水箱(9)中。
5、 根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述的高效節(jié)能多功能搟面皮機(jī)，其特 征是所述擠壓螺旋軸(5)的右端固定有手搖把(20)。
專(zhuān)利摘要一種高效節(jié)能多功能搟面皮機(jī)，其漿料管水平設(shè)置在機(jī)架的上部，擠壓螺旋軸的左部位于漿料管內(nèi)，右部通過(guò)軸承座水平安裝在機(jī)架上，進(jìn)料斗固定在漿料管的上方，電機(jī)固定在機(jī)架的下部，通過(guò)皮帶輪帶動(dòng)擠壓螺旋軸，漿料管上包裹有加熱水箱，漿料管左端的出料口上裝有擠出速度調(diào)節(jié)裝置，擠出速度調(diào)節(jié)裝置的下方連接有擠出嘴。本實(shí)用新型通過(guò)加熱水箱對(duì)漿料間接加熱，加熱均勻，制作的搟面皮、米皮等食品熟化程度均勻，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。特別是擠出口上設(shè)有調(diào)節(jié)裝置，通過(guò)調(diào)節(jié)擠出速度控制漿料的熟化程度，保證漿料能夠充分成熟，不但能加工制作搟面皮，而且也能制作米皮、粉皮等淀粉漿料熟化食品。
文檔編號(hào)A23C3/02GK201303572SQ2008202225
公開(kāi)日2009年9月9日 申請(qǐng)日期2008年11月5日 優(yōu)先權(quán)日2008年11月5日
發(fā)明者張新懷 申請(qǐng)人:張新懷