專利名稱：一種含有雙歧桿菌與可溶性珍珠粉的保健品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種含有雙歧桿菌與可溶性珍珠粉的保健品。
雙歧桿菌活菌制劑可分為液態(tài)與固態(tài)兩大類一般液態(tài)制劑需冷藏貯運(yùn)、銷售，保質(zhì)期僅1—2個(gè)月，固態(tài)制劑細(xì)菌處于休眠狀態(tài)，相對(duì)存活期較長(zhǎng)。但由于雙歧桿菌生態(tài)條件要求嚴(yán)格、耐性差，即使是固態(tài)制劑若受潮或經(jīng)人體胃部受到胃酸與酶的作用，其活性仍將繼續(xù)下降。
本發(fā)明的目的在于提供一種保質(zhì)期長(zhǎng)的，使雙歧桿菌能順利到達(dá)應(yīng)定植的生理部位的，具有多方面強(qiáng)身健體以及美容等作用的保健品。
為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案1、本品是由含有處于體眠狀態(tài)雙歧桿菌的干粉與充分干燥的可溶性珍珠粉均勻混合而成，其混合比例為9∶1——1∶9(重量比)。
2、本品最好包有腸溶衣。
3、本品處于休眠狀態(tài)雙歧桿菌的干粉可為單株或多株雙歧菌發(fā)酵物，亦可為單株或多株雙歧桿菌與嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌等其它微生物混合發(fā)酵物(根據(jù)實(shí)際情況可酌加雙歧生長(zhǎng)因子)經(jīng)低溫真空干燥而成。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下優(yōu)點(diǎn)1、由于可溶性珍珠粉具有較好的干燥吸濕作用，兩種干粉混裝使休眠狀態(tài)的雙歧桿菌可長(zhǎng)期保持干燥狀態(tài)，從而延長(zhǎng)了微生物的存活期和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
我們?cè)⊥?hào)雙歧桿菌發(fā)酵物粗粉分別與充分干燥的藥用玉米淀粉制成的粗粉及可溶性珍珠粗粉混合，在相同條件下分別灌裝于普通2號(hào)膠囊內(nèi)，分組置30ml具內(nèi)塞外蓋的聚乙烯塑料并內(nèi)，進(jìn)行留樣觀察與加速實(shí)驗(yàn)經(jīng)一整年留樣觀察的玉米淀粉組與可溶性珍珠粉組單位重量活菌數(shù)之比為60∶100，經(jīng)四個(gè)月加速實(shí)驗(yàn)的玉米淀粉組與可溶性珍珠粉組單位重量活菌數(shù)之比為39∶100。以上兩種實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)玉米淀粉組與可溶性珍珠粉組之間均有極為顯著的差異。
2、由于人體胃液PH范圍通常為1—3，且空腹時(shí)在1.8以下，不適宜雙歧桿菌的生長(zhǎng)、繁殖，所以本品使用了保護(hù)性層衣——腸溶衣。腸溶衣不溶于PH＜3的胃液，但能在腸道內(nèi)崩解，釋放出活菌，有利雙歧桿菌等微生物在人體腸道粘膜定植，提高制劑生物利用度。
3、可溶性珍珠粉不僅可提高體眠狀態(tài)的雙歧桿菌的存活期，而且其本身的保健作用也不容忽視。
珍珠自古以來一直被人們視為延年益壽、益氣明目、美容駐顏的佳品，長(zhǎng)期服用可使皮膚柔潤(rùn)、皺紋減少。相傳慈禧太后、梅蘭芳等均內(nèi)服其粉劑益壽養(yǎng)顏，但珍珠為固體，不溶于水，人體難以吸收。本制劑采用了可溶性珍珠粉，顯然健身美容效果更佳。
可溶性珍珠粉含有人體的所需的十余種氨基酸及二十余種天然宏量與微量元素，其中以生物鈣含量最為豐富，以Ca#計(jì)可達(dá)15％以上。鈣是人體不可缺少的主要礦物質(zhì)，它在人體生命活動(dòng)中起著致關(guān)重要的作用，它不僅是骨骼和牙齒的基本成分之一，而且在人體血液凝結(jié)、神經(jīng)組織調(diào)節(jié)、心跳控制、肌肉活動(dòng)中參與生理生化作用。目前，人體缺鈣而引起的營(yíng)養(yǎng)不良和疾病在世界范圍內(nèi)仍十分普遍，因此聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織提倡在食品中添加鈣質(zhì)并公布了部分食品中鈣應(yīng)有的添加量。
綜上所述我們認(rèn)為可溶性珍珠粉與含有雙歧桿菌的發(fā)酵物干粉復(fù)方是十分適宜的，該制劑經(jīng)臨床驗(yàn)證對(duì)消化道功能紊亂，皮膚濕疹、色素沉著等癥效果顯著。下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的敘述實(shí)施例1名稱珍珠雙歧健美膠囊處方可溶性珍珠干燥粗粉 2500g雙歧桿菌干燥粗粉 1000g制法取以上兩種粗粉混勻，分裝于10000只腸溶性膠囊中，以無毒鋁箔及聚氯乙烯硬片在包裝機(jī)上進(jìn)行泡罩式單劑量包裝即得。
實(shí)施例2名稱雙歧珍珠膠囊處方雙歧桿菌干燥粗粉 2500g可溶性珍珠干燥粗粉 1000g制法取以上兩種粗粉混勻，分裝于10000只腸溶性膠囊中以無毒鋁箔及聚氯乙烯硬片在包裝機(jī)上進(jìn)行泡罩式單劑量包裝即得。
權(quán)利要求
1.一種含有雙歧桿菌與可溶性珍珠粉的保健品，該品是由含有處于休眠狀態(tài)雙歧桿菌的干粉與充分干燥的可溶性珍珠粉均勻混合而成，其混合比例為9∶1——1∶9(重量比)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含有雙歧桿菌與可溶性珍珠粉的保健品，其特征在于該品最好包有腸溶衣。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含有雙歧桿菌與可溶性珍珠粉的保健品，其特征在于含有處于休眠狀態(tài)雙歧桿菌的干粉可為單株或多株雙歧桿菌發(fā)酵物，亦可為單株或多株雙歧桿菌與嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌等其它微生物混合發(fā)酵物，經(jīng)低溫真空干燥而成。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種含有雙歧桿菌與可溶性珍珠粉的保健品。該品是由含有處于休眠狀態(tài)雙歧桿菌的干粉與充分干燥的可溶性珍珠粉均勻混合而成，其混合比例為9∶1-1∶9(重量比)。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下優(yōu)點(diǎn)可溶性珍珠粉具有較好的干燥吸濕作用，兩種干粉混裝能使休眠狀態(tài)的雙歧桿菌長(zhǎng)期保持干燥狀態(tài)，相對(duì)存活期較長(zhǎng)；而可溶性珍珠粉本身也對(duì)人體有著良好的健身益壽、美容駐顏、補(bǔ)充人體礦物質(zhì)等作用，以上復(fù)方經(jīng)臨床驗(yàn)證保健作用顯著。
文檔編號(hào)A61K35/74GK1128146SQ95119669
公開日1996年8月7日 申請(qǐng)日期1995年11月25日 優(yōu)先權(quán)日1995年11月25日
發(fā)明者盧濟(jì)臺(tái), 羅萍萍, 王琪, 沈虹, 魏曉聞, 劉冬梅, 盧丁 申請(qǐng)人:盧濟(jì)臺(tái)