注射用紅參及其加工方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種注射用紅參及其加工方法，該注射用紅參的加工方法，包括以下步驟：清洗：將鮮人參去除須根，再用水清洗干凈；加熱：在30-38℃，加熱20-30分鐘；蒸制：在100-110℃，用蒸汽蒸2-3小時；降溫干燥：調小蒸汽，在20-40分鐘內，使溫度降為35-45℃，然后進行干燥，即得注射用紅參。本發(fā)明還提供了一種注射用紅參，按照上述的加工方法所得到的紅參。采用本發(fā)明的紅參加工方法，由于在蒸制之前采用加熱的步驟，防止鮮人參在蒸制初期產生人參表面結露，形成回流提取，使人參中的人參皂苷流失，從而提高紅參中的人參總皂苷含量。
【專利說明】注射用紅參及其加工方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種紅參，具體涉及一種注射用紅參及其加工方法。
【背景技術】
[0002]紅參是參的熟用品，紅參的加工方法通常經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序加工而成。紅參在蒸制過程中，因為熱處理會發(fā)生化學反應，成份上發(fā)生變化。干燥后的紅參顏色紅潤，氣味濃香。紅參較白參相比組織致密、堅固、儲藏性良好。紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮(zhèn)靜等作用。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統(tǒng)。紅參適合于老人、久病體虛者，紅參具有火大、勁足、功效強之特點，是陰盛陽虛者的首選補品，醫(yī)藥上治療虛脫或強補多用紅參。
[0003]紅參可以作為一種藥材，可以制備成注射制劑，其中紅參中人參總皂苷對各種疾病例如免疫力低下，心腦血管疾病，對疲勞，人的精神，免疫力都有很好的改善作用。因此在制備紅參時，希望人參總皂苷含量高，可以減少藥材用量，降低成本。

【發(fā)明內容】
[0004]在下文中給出關于本發(fā)明的簡要概述，以便提供關于本發(fā)明的某些方面的基本理解。應當理解，這個概述并不是關于本發(fā)明的窮舉性概述。它并不是意圖確定本發(fā)明的關鍵或重要部分，也不是意圖限定本發(fā)明的范圍。其目的僅僅是以簡化的形式給出某些概念， 以此作為稍后論述的更詳細描述的前序。
[0005]本發(fā)明實施例的目的是針對上述現(xiàn)有技術的缺陷，提供一種加工過程中，能夠保證人參總阜式含量高的紅參。
[0006]為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取的技術方案是:
[0007]一種注射用紅參的加工方法，包括以下步驟:
[0008](I)清洗:將鮮人參去除須根，再用水清洗干凈；
[0009](2)加熱:在 30-38°C，加熱 20-30 分鐘；
[0010](3)蒸制:在100-110°C，用蒸汽蒸2-3小時；
[0011](4)降溫干燥:調小蒸汽，在20-40分鐘內，使溫度降為35-45°C，然后進行干燥，即得注射用紅參。
[0012]本發(fā)明還提供了一種注射用紅參，按照上述的加工方法所得到的紅參。
[0013]與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的有益效果是:
[0014]采用本發(fā)明的紅參加工方法，由于在蒸制之前采用加熱的步驟，防止鮮人參在蒸制初期產生人參表面結露，形成回流提取，使人參中的人參皂苷流失，從而提高紅參中的人參總皂苷含量，采用本發(fā)明的方法加工的紅參尤其適用于注射用。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]為了更清楚地說明本發(fā)明實施例或現(xiàn)有技術中的技術方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。
[0016]圖1為本發(fā)明實施例提供的注射用紅參的加工工藝流程圖。
【具體實施方式】
[0017]為使本發(fā)明實施例的目的、技術方案和優(yōu)點更加清楚，下面將結合本發(fā)明實施例中的附圖，對本發(fā)明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例。在本發(fā)明的一個附圖或一種實施方式中描述的元素和特征可以與一個或更多個其它附圖或實施方式中示出的元素和特征相結合。應當注意，為了清楚的目的，附圖和說明中省略了與本發(fā)明無關的、本領域普通技術人員已知的部件和處理的表示和描述?；诒景l(fā)明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有付出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0018]參見圖1，一種注射用紅參的加工方法，包括以下步驟:
[0019]SlOl:清洗:
[0020]將鮮人參去除須根，再用水清洗干凈；
[0021]S102:加熱:
[0022]在30-38 °C，加熱 20-30 分鐘；
[0023]S103:用蒸汽蒸:
[0024]在100-110°C，用`蒸汽蒸2-3小時；
[0025]S104:降溫干燥:
[0026]調小蒸汽，在20-40分鐘內，使溫度降為35_45°C，然后進行干燥，即得注射用紅參。
[0027]本發(fā)明在蒸制前采用低溫預熱，既不損失鮮人參的組分，又達到對鮮人參預熱的目的，防止在蒸制前鮮人參產生表面揭露，形成回流，造成人參皂苷流失。
[0028]優(yōu)選的，所述步驟(2)中，加熱的溫度為35°C，加熱時間為25分鐘。
[0029]本發(fā)明的加熱溫度，能夠保證鮮人參的人參皂苷流失最少，制備所得人參皂苷含
量最聞。
[0030]優(yōu)選的，所述步驟(2)還包括，將清洗干凈的人參放入烘箱中。
[0031]采用烘箱對鮮人參進行預熱處理，溫度和時間便于控制。
[0032]優(yōu)選的，所述蒸汽的溫度為100°C，蒸的時間為3小時。
[0033]上述的蒸制溫度易于控制，在保證上述蒸制溫度及時間，能得到人參皂苷含量的紅參。
[0034]優(yōu)選的，所述步驟(4)中，所述干燥溫度35_45°C，干燥時間6_7天。
[0035]優(yōu)選的，所述步驟(4 )中，將降溫后的人參放入電熱恒溫干燥箱中進行干燥。
[0036]優(yōu)選的，所述步驟(4)中，所述干燥溫度45°C，干燥時間6天。
[0037]采用電熱恒溫干燥箱，溫度易于控制，采用上述溫度和時間，也保證了紅參中組分含量損失最少。本發(fā)明降溫與干燥所用溫度保持一致，避免了重復升溫，節(jié)約了能源。
[0038]本發(fā)明還提供一種注射用紅參，按照上述的加工方法所得到的紅參。[0039]優(yōu)選的，所述注射用紅參經提取后人參總皂甙的含量為2.8-3.0wt%。
[0040]本發(fā)明加工方法制備的紅參，尤其適用于制備注射制劑，由于本發(fā)明制備的紅參人參總皂甙含量高，因此在用于注射制劑時，紅參用量少，節(jié)約成本，在注射制劑中，優(yōu)選的人參總皂甙的含量為2.8-3.0wt%。
[0041]下面通過具體的實施例對本發(fā)明作進一步的說明:
[0042]實施例1
[0043]一種注射用紅參的加工方法，包括以下步驟:
[0044](I)清洗:將鮮人參去除須根，再用水清洗干凈；
[0045](2)加熱:在35°C，加熱25分鐘;
[0046](3)蒸制:在100°C，用蒸汽蒸3小時;
[0047](4)降溫干燥:調小蒸汽，在30分鐘內，使溫度降為45°C，然后放入電熱恒溫干燥箱中，在溫度45°C，干燥時間6天，即得注射用紅參。
[0048]本實施例中的鮮人參選用6年生長的人參，所得紅參中人參總皂甙含量為3.2%
[0049]實施例2
[0050]一種注射用紅參的加工方法，包括以下步驟:
[0051](I)清洗:將鮮人參去除須根，再用水清洗干凈；
[0052](2)加熱:在38°C，加熱20分鐘；
[0053](3)蒸制:在105°C，用蒸汽蒸2.5小時；
[0054](4)降溫干燥:調小蒸汽，在40分鐘內，使溫度降為40°C，然后放入電熱恒溫干燥箱中，在溫度40°C，干燥時間6天，即得注射用紅參。
[0055]本實施例中的鮮人參選用6年生長的人參，所得紅參中人參總皂甙含量為3.1%
[0056]實施例3
[0057]一種注射用紅參的加工方法，包括以下步驟:
[0058](I)清洗:將鮮人參去除須根，再用水清洗干凈；
[0059](2)加熱:在30°C，加熱30分鐘；
[0060](3)蒸制:在110°C，用蒸汽蒸3小時;
[0061](4)降溫 干燥:調小蒸汽，在20分鐘內，使溫度降為35°C，然后放入電熱恒溫干燥箱中，在溫度35 °C，干燥時間7天，即得注射用紅參。
[0062]本實施例中的鮮人參選用6年生長的人參，所得紅參中人參總皂甙含量為3.0%。
[0063]對比實施例:
[0064](I)清洗:將鮮人參去除須根，再用水清洗干凈；
[0065](2)蒸制:采用蒸鍋,用蒸汽蒸3小時；
[0066](4)降溫干燥:將蒸制品降溫，然后采用50_70°C的烘箱干燥，直至干透，得紅參。
[0067]本實施例中的鮮人參選用6年生長的人參，所得紅參中人參總皂甙含量為2.3%。
[0068]通過上述的實施例對比可知，采用本發(fā)明實施例1的控制參數(shù)，所得到的人參總皂甙含量最高，實施例2和實施例3所得的人參總皂甙含量也明顯高于采用現(xiàn)有技術的方法所得到的含量。
[0069]本發(fā)明上述人參總皂甙含量的測定選用中國藥典2010標準版記載的測試方法。
[0070]在本發(fā)明上述各實施例中，實施例的序號僅僅便于描述，不代表實施例的優(yōu)劣。對各個實施例的描述都各有側重，某個實施例中沒有詳述的部分，可以參見其他實施例的相關描述。
[0071]在本發(fā)明的裝置和方法等實施例中，顯然，各部件或各步驟是可以分解、組合和/或分解后重新組合的。這些分解和/或重新組合應視為本發(fā)明的等效方案。同時，在上面對本發(fā)明具體實施例的描述中，針對一種實施方式描述和/或示出的特征可以以相同或類似的方式在一個或更多個其它實施方式中使用，與其它實施方式中的特征相組合，或替代其它實施方式中的特征。
[0072]應該強調，術語“包括/包含”在本文使用時指特征、要素、步驟或組件的存在，但并不排除一個或更多個其它特征、要素、步驟或組件的存在或附加。
[0073]最后應說明的是:雖然以上已經詳細說明了本發(fā)明及其優(yōu)點，但是應當理解在不超出由所附的權利要求所限定的本發(fā)明的精神和范圍的情況下可以進行各種改變、替代和變換。而且，本發(fā)明的范圍不僅限于說明書所描述的過程、設備、手段、方法和步驟的具體實施例。本領域內的普通技術人員從本發(fā)明的公開內容將容易理解，根據本發(fā)明可以使用執(zhí)行與在此所述的相應實施例基本相同的功能或者獲得與其基本相同的結果的、現(xiàn)有和將來要被開發(fā)的過程、設備、手段、方法或者步驟。因此，所附的權利要求旨在在它們的范圍內包括這樣的過程、設備、 手段、方法或者步驟。
【權利要求】
1.一種注射用紅參的加工方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)清洗:將鮮人參去除須根，再用水清洗干凈； (2)加熱:在30-38。。，加熱20-30分鐘； (3)蒸制:在100-110°C，用蒸汽蒸2-3小時； (4)降溫干燥:調小蒸汽，在20-40分鐘內，使溫度降為35-45°C，然后進行干燥，即得注射用紅參。
2.根據權利要求1所述的注射用紅參的加工方法，其特征在于，所述步驟(2)中，加熱的溫度為35°C，加熱時間為25分鐘。
3.根據權利要求1或2所述的注射用紅參的加工方法，其特征在于，所述步驟(2)還包括，將清洗干凈的人參放入烘箱中。
4.根據權利要求1所述的注射用紅參的加工方法，其特征在于，所述步驟(3)中，所述蒸汽的溫度為100°C，蒸的時間為3小時。
5.根據權利要求1所述的注射用紅參的加工方法，其特征在于，所述步驟(4)中，所述干燥溫度35-45°C，干燥時間6-7天。
6.根據權利要求5所述的注射用紅參的加工方法，其特征在于，所述步驟(4)中，所述干燥溫度45°C，干燥 時間6天。
7.根據權利要求5或6所述的注射用紅參的加工方法，其特征在于，所述步驟(4)中，將降溫后的人參放入電熱恒溫干燥箱中進行干燥。
8.—種注射用紅參，其特征在于，按照權利要求1-7任一項的加工方法所得到的紅參。
9.根據權利要求8所述的注射用紅參，其特征在于，所述注射用紅參經提取后人參總皂甙的含量為2.8-3.0wt%。
【文檔編號】A61P5/00GK103599151SQ201310598885
【公開日】2014年2月26日 申請日期:2013年11月21日 優(yōu)先權日:2013年11月21日
【發(fā)明者】楊艷芳, 高慶海, 劉杰 申請人:長白山皇封參業(yè)有限公司