本實用新型涉及食品生產(chǎn)機械領(lǐng)域,特別是涉及一種溫控式爆米花裝置。
背景技術(shù):
目前的爆米花機一般是定溫加熱,即是將機器的爆米花鍋預先匹配一個適合的溫度,每次制作爆米花都是采用該溫度進行加熱,那么當使用了相同的原料、油制作時,每批爆米花的質(zhì)量都是相差不大的。但是,有時候玉米的種類不同,油的種類不同,都會對溫度有不同的需求,或者消費者追求不同的口感,又或者用戶需要在更短的時間內(nèi)制作出更多的成品,現(xiàn)有爆米花機都不能滿足。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
為了解決上述問題,本實用新型的目的在于提供一種溫控式爆米花裝置,能夠適應不同原材料、不同人群的需求。
本實用新型所采用的技術(shù)方案是:
一種溫控式爆米花裝置,包括機架、內(nèi)膽、攪拌器和發(fā)熱單元,所述內(nèi)膽懸置在機架內(nèi)并且能在機架內(nèi)繞軸翻轉(zhuǎn),內(nèi)膽頂部設(shè)有出料口,所述攪拌器設(shè)置在內(nèi)膽底部,所述發(fā)熱單元包括發(fā)熱管、發(fā)熱線路和溫控模塊,所述發(fā)熱管一體設(shè)置于內(nèi)膽上,溫控模塊通過發(fā)熱線路與發(fā)熱管相連。
作為本實用新型的進一步改進,所述機架頂部設(shè)有照明部件,所述照明部件的光照范圍在機架內(nèi)。
作為本實用新型的進一步改進,所述機架底部設(shè)有接料盤,接料盤位于內(nèi)膽的正下方。
作為本實用新型的進一步改進,所述接料盤由金屬材質(zhì)制成,接料盤的下方設(shè)有保溫發(fā)熱管。
作為本實用新型的進一步改進,所述接料盤表面開設(shè)有若干過油孔,所述過油孔位于內(nèi)膽正下方,過油孔下方設(shè)有接油抽屜。
作為本實用新型的進一步改進,內(nèi)膽的出料口處活動覆蓋有頂蓋。
作為本實用新型的進一步改進,所述機架頂部設(shè)有兩根向下延伸的懸臂,所述內(nèi)膽鉸接在懸臂底端。
作為本實用新型的進一步改進,每根懸臂的底端設(shè)有掛鉤,所述掛鉤內(nèi)設(shè)有弧形的轉(zhuǎn)動槽,內(nèi)膽上設(shè)有向外延伸的兩根轉(zhuǎn)軸,兩根轉(zhuǎn)軸分別轉(zhuǎn)動連接一個轉(zhuǎn)動槽,其中一根轉(zhuǎn)軸外接有轉(zhuǎn)動手柄。
作為本實用新型的進一步改進,每根所述轉(zhuǎn)軸上并行設(shè)置兩塊限位片,兩塊限位片將掛鉤夾持在內(nèi)。
本實用新型的有益效果是:本實用新型的發(fā)熱單元包括了溫控模塊和一體設(shè)置于內(nèi)膽的發(fā)熱管,一體設(shè)計的發(fā)熱管可以使得內(nèi)膽整體受熱,爆米花受熱也較為均勻,而且用戶可以通過溫控模塊調(diào)整發(fā)熱管的發(fā)熱量,從而調(diào)整爆米花的制作時間以及調(diào)配出不同的口感,滿足不同人群的需求。
附圖說明
下面結(jié)合附圖和實施方式對本實用新型進一步說明。
圖1是爆米花裝置的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2是接料盤下方示意圖;
圖3是隱藏頂罩后的爆米花裝置示意圖;
圖4是內(nèi)膽的裝配示意圖;
圖5是攪拌器的裝配示意圖;
圖6是頂蓋覆蓋內(nèi)膽后的示意圖。
具體實施方式
如圖1至圖6所述的溫控式爆米花裝置,包括機架1、內(nèi)膽2、攪拌器和發(fā)熱單元。內(nèi)膽2懸置在機架1內(nèi)并且能在機架1內(nèi)繞軸翻轉(zhuǎn),內(nèi)膽2頂部設(shè)有出料口21,在內(nèi)膽翻轉(zhuǎn)后,內(nèi)部的爆米花能夠從出料口21傾倒而出。攪拌器設(shè)置在內(nèi)膽2底部,用于在加熱過程中對爆米花攪拌,使其均勻受熱。
所述的發(fā)熱單元包括發(fā)熱管、發(fā)熱線路7和溫控模塊72,發(fā)熱管一體設(shè)置于內(nèi)膽上2,溫控模塊72通過發(fā)熱線路7與發(fā)熱管相連。發(fā)熱線路7的一端連接發(fā)熱管,另一端設(shè)有接頭71,接頭71固定在機架1頂部。機架1頂部還設(shè)置有頂罩11,頂罩11內(nèi)可以設(shè)置有供電部件,接頭71與供電部件插接,所述的發(fā)熱線路7可以是由波紋管所包裹。所述的發(fā)熱管可以釬焊于內(nèi)膽2內(nèi)部,從而內(nèi)膽2整體發(fā)熱,提高了爆米花受熱的均勻性。所述的溫控模塊72同樣設(shè)置在頂罩11內(nèi)。
實施例中,與內(nèi)膽一體設(shè)計的發(fā)熱管可以使得內(nèi)膽整體受熱,爆米花受熱也較為均勻,而且用戶可以通過溫控模塊調(diào)整發(fā)熱管的發(fā)熱量,從而調(diào)整爆米花的制作時間以及調(diào)配出不同的口感,滿足不同人群的需求。
進一步優(yōu)選的,機架1頂部設(shè)有照明部件9,比如是一盞照明燈。所述照明部件9的光照范圍在機架1內(nèi),能直接照射內(nèi)膽2的位置,即使在較為陰暗的環(huán)境中用戶也可以觀察爆米花的工藝情況。
進一步優(yōu)選的,機架1底部設(shè)有接料盤12,接料盤12位于內(nèi)膽2的正下方,當爆米花從出料口傾倒而出之后,接料盤12存放成品爆米花。
上述的接料盤12由金屬材質(zhì)制成,接料盤12的下方設(shè)有保溫發(fā)熱管13。保溫發(fā)熱管13的熱量傳遞至接料盤12,然后傳遞給爆米花,以保持爆米花一定的溫度,使其口感更佳。
進一步優(yōu)選的,接料盤12表面還開設(shè)有若干過油孔14,過油孔14位于內(nèi)膽2正下方,過油孔14下方設(shè)有接油抽屜15。落于接料盤12的爆米花中可能仍含有油脂,這些油脂從過油孔14落入接油抽屜15中,用戶定期將接油抽屜取出即能將廢油清理。
所述的機架頂部上設(shè)有兩根向下延伸的懸臂3,內(nèi)膽2鉸接在懸臂3底端,由此內(nèi)膽2可以相對于懸臂3在機架1內(nèi)部做一定范圍的翻轉(zhuǎn)。
所述的攪拌器包括攪拌電機4和攪拌槳5,攪拌槳5位于內(nèi)膽2底部并與攪拌電機4傳動連接,攪拌電機4連接在機架1頂端。攪拌槳5用于將內(nèi)膽2內(nèi)部的玉米攪拌,使其均勻受熱。攪拌電機4雖然是驅(qū)動攪拌槳5旋轉(zhuǎn)的,但是內(nèi)膽2的轉(zhuǎn)動帶動攪拌槳5隨著轉(zhuǎn)動,并不會帶動攪拌電機4也一起轉(zhuǎn)動。
內(nèi)膽2的出料口21處活動覆蓋有頂蓋6。爆米花制作完成后,將頂蓋6從覆蓋出料口21的狀態(tài)改變?yōu)槁冻龀隽峡?1的狀態(tài),之后轉(zhuǎn)動內(nèi)膽2使得爆米花從出料口21傾倒而出,這種方式一方面無需手動取出內(nèi)膽2,因此避免燙傷事故也減小了工作量,另一方面,用戶還可以通過控制內(nèi)膽2的翻轉(zhuǎn)量來控制物料的倒出量,減少殘渣和殘油的排出。
進一步優(yōu)選的,每根懸臂3的底端設(shè)有掛鉤31,掛鉤31內(nèi)設(shè)有弧形的轉(zhuǎn)動槽32,內(nèi)膽2上設(shè)有向外延伸的兩根轉(zhuǎn)軸22,兩根轉(zhuǎn)軸22的軸線重合且兩根轉(zhuǎn)軸分別轉(zhuǎn)動連接一個轉(zhuǎn)動槽32。其中一根轉(zhuǎn)軸外接有轉(zhuǎn)動手柄23,通過操作轉(zhuǎn)動手柄23使轉(zhuǎn)軸22旋轉(zhuǎn),帶動內(nèi)膽2翻轉(zhuǎn)。
進一步優(yōu)選的,每根轉(zhuǎn)軸22上并行設(shè)置兩塊限位片24,兩塊限位片24將掛鉤31夾持在內(nèi),該限位片24可以限制轉(zhuǎn)軸22的軸向平移,從而將內(nèi)膽2在水平方向上定位。
進一步優(yōu)選的,攪拌電機4與攪拌槳5的傳動連接可以通過以下方式實現(xiàn)。攪拌電機4的輸出端接有主動齒輪41,攪拌槳5的頂端接有與主動齒輪41嚙合的從動齒輪51。主動齒輪41與從動齒輪51之間的連接不一定是緊密連接,而是留有一定的間隙,那么內(nèi)膽2繞轉(zhuǎn)軸22旋轉(zhuǎn)的過程中主動齒輪41與從動齒輪51是能夠分離的,從而內(nèi)膽2轉(zhuǎn)動并不會與攪拌電機4的固定發(fā)生沖突。
進一步優(yōu)選的,內(nèi)膽2上端開口橫跨設(shè)有吊架8,吊架8的兩端固定連接內(nèi)膽2的對向端,每根轉(zhuǎn)軸22穿過吊架8后連接內(nèi)膽2。攪拌槳5的軸桿52穿過吊架8中部后連接從動齒輪51,攪拌槳5的軸桿相對于吊架8來說是定位的,但能在吊架8上繞自身軸線旋轉(zhuǎn),從而也即內(nèi)膽2和攪拌槳5隨著吊架8轉(zhuǎn)動。所述的頂蓋6鉸接在吊架8上,能繞吊架8翻轉(zhuǎn),使出料口21打開或關(guān)閉。
進一步優(yōu)選的,所述頂蓋6還設(shè)有掀開片61,用于操作頂蓋6。掀開片61一般采用非金屬制成,那么熱量不會大量傳遞至掀開片61,即使用戶直接用手操作也不易燙傷。
以上所述只是本實用新型優(yōu)選的實施方式,其并不構(gòu)成對本實用新型保護范圍的限制。