本實(shí)用新型涉及一種具有稱重功能的揉面機(jī)。

背景技術(shù)：

揉面機(jī)是面食加工的配套設(shè)備，使用揉面機(jī)時(shí)，先向揉面機(jī)的揉面碗內(nèi)放入干面粉，再向干面粉內(nèi)倒入適量的水，然后揉面機(jī)構(gòu)上的轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)揉面裝置轉(zhuǎn)動(dòng)，揉面裝置將干面粉和水混合成面團(tuán)后進(jìn)行揉面，用戶還經(jīng)常加入雞蛋進(jìn)行揉面以制作面包。為了取得合適的配比，通常用戶要通過(guò)電子稱稱取一定重量的面粉、水、糖、雞蛋等配料再加入揉面碗內(nèi)，操作麻煩，耗費(fèi)時(shí)間，效率低下。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供一種具有稱重功能的揉面機(jī)，直接將配料加入揉面碗中進(jìn)行稱重，操作簡(jiǎn)單快捷，為用戶帶來(lái)便利。

本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是：

一種具有稱重功能的揉面機(jī)，包括主機(jī)以及安裝主機(jī)上的揉面組件，所述主機(jī)內(nèi)設(shè)置有電機(jī)，所述揉面組件包括有揉面碗以及上蓋，所述揉面碗中設(shè)置有連接于該電機(jī)的傳動(dòng)軸，所述傳動(dòng)軸連接有揉面裝置，所述主機(jī)左右兩側(cè)各設(shè)置有一個(gè)稱重傳感器，所述二個(gè)稱重傳感器對(duì)稱布置。

作為上述技術(shù)方案的改進(jìn)，所述稱重傳感器連接有儲(chǔ)存器。

作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述主機(jī)設(shè)置有用于托承所述揉面組件的面板，所述面板底面連接有支架，所述支架與稱重傳感器固定連接。

進(jìn)一步改進(jìn)，所述面板底面設(shè)置有連接柱，所述支架上設(shè)置有與所述連接柱相匹配的圓筒，所述連接柱設(shè)置有二組，每組連接柱設(shè)置有四個(gè)。

進(jìn)一步改進(jìn)，所述主機(jī)的左右兩側(cè)各設(shè)置有二個(gè)承重支腳，同一側(cè)二個(gè)承重支腳之間設(shè)置有橫桿，所述稱重傳感器固定連接在橫桿上。

進(jìn)一步改進(jìn)，所述揉面裝置上端還連接有可拆卸的刮刀裝置，所述刮刀裝置設(shè)置有二把相對(duì)布置的碗壁刮刀以刮除揉面碗內(nèi)壁上的粘附物以及中心刮刀以刮除傳動(dòng)軸外壁上的粘附物，所述碗壁刮刀設(shè)置有與揉面碗內(nèi)壁貼合的刀刃，所述中心刮刀設(shè)置有與傳動(dòng)軸外壁形狀相匹配的刀刃。

進(jìn)一步改進(jìn)，所述碗壁刮刀以及中心刮刀為硅膠材質(zhì)。

進(jìn)一步改進(jìn)，所述刮刀裝置包括有安裝在揉面裝置上的支架，所述中心刮刀固接在支架的外壁上，所述支架兩側(cè)各設(shè)置有一用于安裝碗壁刮刀的支臂，所述支臂通過(guò)螺絲與支架固定連接。

進(jìn)一步改進(jìn)，所述支架的外壁上以及支臂的端部設(shè)置有安裝筒，所述碗壁刮刀以及中心刮刀設(shè)置有與所述安裝筒相匹配的彈力卡扣。

進(jìn)一步改進(jìn)，所述支架呈碗狀并扣合在揉面裝置上，所述支架還設(shè)置有用于扣緊揉面裝置的卡扣。

本實(shí)用新型的有益效果是：通過(guò)主機(jī)左右兩側(cè)設(shè)置的稱重傳感器即時(shí)稱量加入揉面碗中的配料重量，消除現(xiàn)有的揉面機(jī)在使用時(shí)要使用電子稱逐樣稱取物料的繁瑣操作，二個(gè)稱重傳感器對(duì)稱布置保證了稱重時(shí)候配料放在揉面碗中任何位置均能準(zhǔn)確稱量，不受位置現(xiàn)在，使用更方便。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)合理實(shí)用，實(shí)用方便，稱重準(zhǔn)確、可靠。

附圖說(shuō)明

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。

圖1、圖2是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是本實(shí)用新型中稱重傳感器連接部分的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4是本實(shí)用新型的分解結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5是本實(shí)用新型中刮刀裝置的分解結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

參照?qǐng)D1~圖5，一種具有稱重功能的揉面機(jī)，包括主機(jī)1以及安裝主機(jī)1上的揉面組件2，所述主機(jī)1內(nèi)設(shè)置有電機(jī)，所述揉面組件2包括有揉面碗21以及上蓋24，所述揉面碗21中設(shè)置有連接于該電機(jī)的傳動(dòng)軸22，所述傳動(dòng)軸22連接有揉面裝置23，所述主機(jī)1左右兩側(cè)各設(shè)置有一個(gè)稱重傳感器3，所述二個(gè)稱重傳感器3對(duì)稱布置，稱重傳感器3連接有位于主機(jī)1外壁上的顯示屏，主機(jī)1上設(shè)置有啟停按鈕以控制電機(jī)啟停，啟停按鈕連接有雙向開(kāi)關(guān)分別控制電機(jī)于稱重傳感器3的啟停，電機(jī)啟動(dòng)時(shí)，稱重傳感器3停止工作；電機(jī)停止時(shí)，稱重傳感器3開(kāi)啟使用，優(yōu)選的，所述稱重傳感器3連接有儲(chǔ)存器，可以儲(chǔ)存稱重?cái)?shù)據(jù)，將多次稱重的數(shù)據(jù)累加。采用上述結(jié)構(gòu)，通過(guò)主機(jī)1左右兩側(cè)對(duì)心設(shè)置的稱重傳感器3可準(zhǔn)確稱出加入揉面碗21中的物料的重量，而且二個(gè)稱重傳感器3對(duì)稱布置在主機(jī)1左右兩側(cè)不受物料位置的影響，物料位于揉面碗21中的任一位置均可準(zhǔn)確稱出重量，使用方便，消除現(xiàn)有的揉面機(jī)在使用時(shí)要使用電子稱逐樣稱取物料的繁瑣操作，為用戶帶來(lái)便利。

在本實(shí)施例中，優(yōu)選的，所述主機(jī)1設(shè)置有用于托承所述揉面組件2的面板101，所述面板101底面連接有支架11，所述支架11與稱重傳感器3固定連接。優(yōu)選的，所述面板101底面設(shè)置有連接柱102，所述支架11上設(shè)置有與所述連接柱102相匹配的圓筒111，所述連接柱102設(shè)置有二組，每組連接柱102設(shè)置有四個(gè)。采用上述結(jié)構(gòu)，通過(guò)連接柱102與圓筒111的配合，支架11可將面板101承受的重量直接傳遞給稱重傳感器3，避免誤差，保證稱重準(zhǔn)確。

在本實(shí)施例中，優(yōu)選的，所述主機(jī)1的左右兩側(cè)各設(shè)置有二個(gè)承重支腳4，同一側(cè)二個(gè)承重支腳4之間設(shè)置有橫桿5，所述稱重傳感器3固定連接在橫桿5上。4個(gè)配重腳起到了稱重穩(wěn)定、誤差小的效果，提高操作的準(zhǔn)確性。

在本實(shí)施例中，優(yōu)選的，所述揉面裝置23上端還連接有可拆卸的刮刀裝置6，所述刮刀裝置6設(shè)置有二把相對(duì)布置的碗壁刮刀61以刮除揉面碗21內(nèi)壁上的粘附物以及中心刮刀62以刮除傳動(dòng)軸22外壁上的粘附物，所述碗壁刮刀61設(shè)置有與揉面碗21內(nèi)壁貼合的刀刃，所述中心刮刀62設(shè)置有與傳動(dòng)軸22外壁形狀相匹配的刀刃。優(yōu)選的，所述碗壁刮刀61以及中心刮刀62為硅膠材質(zhì)。利用硅膠材質(zhì)的彈性使碗壁刮刀61與中心刮刀62的刀刃是在貼合在揉面碗21內(nèi)壁與傳動(dòng)軸22外壁上，刮刀裝置6安裝在揉面裝置23上端并跟隨揉面裝置23轉(zhuǎn)動(dòng)，碗壁刮刀61與中心刮刀62即將揉面碗21內(nèi)壁與傳動(dòng)軸22外壁上粘附的面團(tuán)刮除，這些面團(tuán)掉入揉面碗21中與大面團(tuán)一起混合，避免了浪費(fèi)，提高面粉的使用率；另外使用后揉面碗21內(nèi)壁與傳動(dòng)軸22外壁較為潔凈，便于清洗，為用戶帶來(lái)便利。

在本實(shí)施例中，優(yōu)選的，所述刮刀裝置6包括有安裝在揉面裝置23上的支架63，所述中心刮刀62固接在支架63的外壁上，所述支架63兩側(cè)各設(shè)置有一用于安裝碗壁刮刀61的支臂631，所述支臂631通過(guò)螺絲與支架63固定連接。優(yōu)選的，所述支架63的外壁上以及支臂631的端部設(shè)置有安裝筒632，所述碗壁刮刀61以及中心刮刀62設(shè)置有與所述安裝筒632相匹配的彈力卡扣633。優(yōu)選的，所述支架63呈碗狀并扣合在揉面裝置23上，所述支架63還設(shè)置有用于扣緊揉面裝置23的卡扣634。采用上述結(jié)構(gòu)，針對(duì)不同尺寸的揉面碗21，可以通過(guò)更換不同規(guī)格的支臂631、碗壁刮刀61，通過(guò)通用性能，碗壁刮刀61以及中心刮刀62通過(guò)彈力卡扣633安裝在安裝筒632上，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，拆裝方便，便于維護(hù)；呈碗狀的支架63扣合在揉面裝置23上并通過(guò)卡扣634鎖緊，保證揉面過(guò)程中刮刀裝置6與揉面裝置23的連接穩(wěn)固、可靠，同時(shí)便于拆卸、清洗刮刀裝置6。

以上所述，只是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施方式而已，但本實(shí)用新型并不限于上述實(shí)施例，只要其以任何相同或相似手段達(dá)到本實(shí)用新型的技術(shù)效果，都應(yīng)落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。