臺式壓面機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及壓面機。
【背景技術】
[0002]臺式壓面機是制作面條、餛飩皮的小型食品機械。中國專利申請?zhí)?00520128097.0的實用新型專利公開了一種小型臺式制面機，該小型臺式制面機具有兩支架，兩支架的上部設有制面部件，制面部件具有三組互相獨立的乳輥組，分別為面皮乳輥組、粗面條乳輥組和細面條乳輥組，每個乳輥組由主動乳輥和從動乳輥組成，乳輥均連接在兩支架的內上側板之間，主動乳輥通過一對嚙合的齒輪將運動傳遞給從動乳輥，面皮乳輥組具有為偏心軸結構的間隙調節(jié)裝置，間隙調節(jié)裝置用來調節(jié)面皮乳輥組的主動乳輥和從動乳輥之間的距離。中國專利申請?zhí)?01320576481.1的實用新型公開的搖面機，具有左面輥機架、右面輥機架、底座、面輥機構、細面刀機構、粗面刀機構、面輥間隙調節(jié)機構以及面條機搖桿，還包括左面刀機架以及右面刀機架，面輥機構中的主面輥軸安裝在右面輥軸承與左面輥軸承中，細面刀機構中的一對細面刀軸安裝在左細面刀軸承與右細面刀軸承中，粗面刀機構中的一對粗面刀軸安裝在左粗面刀軸承與右粗面刀軸承中。
[0003]傳統的壓面機具有三對乳輥，上述的壓(搖)面機都具有三對乳輥，其中一對是面皮乳輥，兩對是切割面條的切面輥，切面輥具有齒，通常對這種具有齒的切面輥的加工，采取對圓鋼進行切削加工，再電鍍而成，加工較麻煩，而且定型的切面輥所加工的面條寬度是不能改變的。

【發(fā)明內容】

[0004]本實用新型的目的在于提出一種結構得到簡化，且能適應任意寬度面條加工的臺式壓面機。
[0005]為達到上述目的，本實用新型采取如下技術方案:一種臺式壓面機，具有機架，機架的后部設有乳面機構，機架的前部設有切面機構，乳面機構包括乳面主動輥和乳面從動輥，乳面主動輥通過一對嚙合齒輪將動力傳遞給乳面從動輥，切面機構包括切面主動輥、切面從動輥和處于切面主動輥、切面從動輥之間的切面中間輥，切面主動輥具有主動輥軸、套在主動輥軸上的若干不銹鋼圓盤刀片，每相鄰不銹鋼圓盤刀片之間設有套在主動輥軸上的不銹鋼定位套，切面中間輥具有中間輥軸和包覆在中間輥軸上的彈性外套，切面從動輥具有從動輥軸、套在從動輥軸上的若干不銹鋼圓盤刀片，每相鄰不銹鋼圓盤刀片之間設有套在從動輥軸上的不銹鋼定位套，主動輥軸的一端、中間輥軸的一端和從動輥軸的一端上分別設有主動齒輪、中間齒輪和從動齒輪，中間齒輪與主、從動齒輪嚙合。
[0006]所述主動輥軸與不銹鋼圓盤刀片的連接、從動輥軸與不銹鋼圓盤刀片的連接均為鍵連接或型面連接。
[0007]所述機架包括后機架和前機架，前機架可拆連接在后機架的前端。
[0008]所述后機架具有底板、連接在底板上的第一后側板和第二后側板、以及連接在第一、第二后側板之間的后部后蓋板和后部前蓋板，所述乳面主動棍和乳面從動棍由第一后側板和第二后側板支承。
[0009]所述前機架具有第一前側板、第二前側板以及連接在第一、第二前側板之間的前部后蓋板、前部中隔板和前部前蓋板，第一前側板和第二前側板之間由夾緊螺栓連接。
[0010]所述第一前側板的外側設有第一前罩殼，第二前側板的外側設有第二前罩殼。
[0011 ] 在第一前側板的內側面上分別與切面主動輥、切面中間輥和切面從動輥對應的3個第一定位套，第二前側板的內側面上同樣設有與切面主動輥、切面中間輥和切面從動輥對應的3個第二定位套，切面主動輥、切面中間輥和切面從動輥的兩端各與對應的第一定位套、對應的第二定位套動配合。
[0012]所述主動輥軸具有軸徑大于主體的頭部，頭部的端面上設有手柄孔，中間輥軸具有軸徑大于主體的頭部，頭部的端面上設有手柄孔，從動輥軸具有軸徑大于主體的頭部。
[0013]所述切面主動輥的頭部、切面中間輥的頭部和切面從動輥的頭部均處于第二前側板和第二前罩殼之間，主動齒輪、中間齒輪和從動齒輪均處于第一前側板和第一前罩殼之間。
[0014]所述第二前罩殼上對應主動輥軸和中間輥軸分別設有手柄插入孔。
[0015]本實用新型具有如下積極效果:本實用新型設置切面主動輥、切面中間輥和切面從動輥，三輥能完成兩種粗細面條的切割，與傳統壓面機需要兩對乳輥完成兩種粗細面條的切割，結構得到簡化。另外主、切面從動輥采用輥軸、不銹鋼圓盤刀片和不銹鋼定位套組合的結構，其中不銹鋼定位套的長度決定了面條的寬度，所以只需要調換不同長度的不銹鋼定位套就能適應任意寬度面條的加工。由于輥軸、不銹鋼圓盤刀片和不銹鋼定位套的加工都比較方便，而且不再需要電鍍，為主、切面從動輥的制造提供方便，產品成本有所降低。本實用新型的機架可以采用前、后機架可拆連接，需要調換不銹鋼定位套時，將前機架從后機架上脫開，能方便從前機架上卸下切面主動輥或切面從動輥，為調換不銹鋼定位套提供方便。
【附圖說明】
[0016]圖1是臺式壓面機實施例1主視圖。
[0017]圖2是圖1的后側圖。
[0018]圖3是圖1的俯視圖。
[0019]圖4是前機架和切面機構的裝配視圖。
[0020]圖5是圖4的A-A剖視圖。
[0021]圖6是圖4的俯視圖。
[0022]圖7是圖4的仰視圖。
[0023]圖8是切面機構的視圖。
[0024]圖9是切面機構的剖視圖。
[0025]圖10是第一前側板的視圖。
[0026]圖11是第二前側板的視圖。
[0027]圖12是主動輥軸的視圖。
[0028]圖13是從動輥軸的視圖。
[0029]圖14是不銹鋼圓盤刀片的視圖。
[0030]圖15是不銹鋼定位套的視圖。
[0031]圖16是手柄的視圖。
[0032]圖17是前、后機架連接視圖。
[0033]圖18是實施例2的視圖。
【具體實施方式】
[0034]實施例1
[0035]臺式壓面機具有機架，機架的后部設有乳面機構，機架的前部設有切面機構。
[0036]圖1至圖9所示的實施例1，其機架包括后機架I和前機架2，前機架2可拆連接在后機架I的前端。所述后機架I上設有乳面機構，所述前機架2上設有切面機構。
[0037]所述后機架I具有底板1-5、連接在底板1-5上的第一后側板1-1和第二后側板1-2、以及連接在第一、第二后側板之間的后部后蓋板1-3和后部前蓋板1-4，第一后側板
1-1和第二后側板1-2的外側分別設有第一后罩殼1-7和第二后罩殼1-8。后部后蓋板1-3和后部前蓋板1-4之間具有間距，為乳面進口。
[0038]乳面機構包括乳面主動輥3、乳面從動輥4和為偏心軸結構的間隙調節(jié)裝置，間隙調節(jié)裝置用來調節(jié)主動乳輥3和從動乳輥4之間的距離。間隙調節(jié)裝置的調節(jié)旋鈕5處于第一后罩殼1-7的外側。乳面主動輥3通過一對嚙合齒輪將動力傳遞給乳面從動輥4。主動乳棍3對應第二后側板1-2 —端的端面上設有手柄孔3-1，第二后側板1-2外側的第二后罩殼1-8上對應主動乳輥3設有手柄插入孔1-8-1，手柄9 (見圖16)能直接插入主動乳輥3的手柄孔3-1中。
[0039]所述前機架2具有第一前側板2-1、第二前側板2-2以及連接在第一、第二前側板之間的前部后蓋板2-3、前部中隔板2-4和前部前蓋板2-5，第一前側板2-1和第二前側板
2-2之間由夾緊螺栓2-6連接。第一前側板2-1和第二前側板2-2的外側分別設有第一前罩殼2-7和第二前罩殼2-8。前部后蓋板2-3、前部中隔板2-4之間具有間距形成后進口，前部中隔板2-4與前部前蓋板2-5之間具有間距，形成前進口(見圖5)。
[0040]所述切面機構包括切面主動輥6、切面從動輥8和處于主、切面從動輥之間的切面中間輥7。
[0041]切面主動輥6具有主動輥軸6-1、套在主動輥軸6-1上的若干不銹鋼圓盤刀片C(見圖14)，每相鄰不銹鋼圓盤刀片C之間設有套在主動輥軸6-1上的不銹鋼定位套D(見圖15)，主動輥軸6-1與不銹鋼圓盤刀片C的連接為鍵連接或型面連接。主動輥軸6-1的頭端為軸徑大于主體的頭部6-2，頭部的端面上設有手柄孔6-1-1，主動輥軸6-1的尾端設有外螺紋。上述不銹鋼圓盤刀片C和不銹鋼定位套D依次間隔套在主動輥軸6-1的主體上，最后由緊固螺母10固定(見圖9)。主動輥軸6-1與不銹鋼圓盤刀片C之間的連接，本實施例采取在主動輥軸6-1設有軸向定位槽6-1-2，不銹鋼圓盤刀片C的內壁上設有定位凸臺C-1、定位凸臺C-1插入主動輥軸6-1的軸向定位槽6-1-2，以防止打滑。
[0042]切面中間輥7具有中間輥軸7-1和包覆在中間輥軸上的彈性外套7-2，彈性外套
7-2由符合衛(wèi)生要求的塑料注塑而成。中間輥軸7-1的頭端為軸徑大于主體的頭部7-2，頭部的端面上設有手柄孔7-1-1。
[0043]切面從動輥8具有從動輥軸8-1、套在從動輥軸8-1上的若干不銹鋼圓盤刀片C，每相鄰不銹鋼圓盤刀片C之間設有套在從動輥軸8-