本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械領(lǐng)域,特別涉及一種新型燃?xì)獾澳c機(jī)。
背景技術(shù):
:
目前的市場(chǎng)上加工蛋腸,都是通過(guò)直接在油里炸,這樣做出來(lái)的蛋腸由于受熱不均勻,加工時(shí)間長(zhǎng)短的問(wèn)題影響食物的加工品質(zhì),進(jìn)而給無(wú)法滿(mǎn)足顧客的口感需求。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
:
本實(shí)用新型是針對(duì)以上不足,提供一種新型燃?xì)獾澳c機(jī),它在蛋腸機(jī)內(nèi)分別設(shè)置加熱室和加工室,當(dāng)加工室內(nèi)放入蛋腸時(shí),由于加工室底部溫度不斷升高,空氣膨脹,將蛋腸頂出。
本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是:
一種新型燃?xì)獾澳c機(jī),包括蛋腸機(jī)本體,所述蛋腸機(jī)本體內(nèi)設(shè)有加熱室和加工室,所述的加熱室為側(cè)壁上設(shè)有排風(fēng)口的腔室,所述加工室和加熱室之間相隔離,所述加工室設(shè)置在加熱室內(nèi),所述加工室為雙層結(jié)構(gòu),分別為里層和外層,所述外層與加熱室固定連接,所述里層插入外層,并與外層活動(dòng)連接,蛋腸放入里層加工。
所述的里層和外層均為上側(cè)設(shè)有敞口下側(cè)密封的圓管,所述外層敞口的直徑小于外層本身直徑且大于里層的外徑,里層放置在外層的敞口內(nèi)。
所述的加工室的數(shù)量至少為一個(gè),所述的加工室之間固定連接配合有隔熱板,加熱室的熱量上升由隔熱板阻擋向旁邊擴(kuò)散。
所述的加熱室分為熱源區(qū)和加熱區(qū),所述熱源區(qū)和加熱區(qū)之間設(shè)有傳熱板,所述傳熱板均勻分布有導(dǎo)熱孔,所述導(dǎo)熱孔位于加工室的正向方,所述導(dǎo)熱孔為圓孔。
所述的熱源區(qū)上設(shè)有煤炭或燃?xì)饨M成,熱源區(qū)內(nèi)設(shè)有點(diǎn)火裝置,點(diǎn)火裝置與加熱室外壁的點(diǎn)火開(kāi)關(guān)電連接。
本實(shí)用新型有益效果:1.本實(shí)用新型安裝簡(jiǎn)單,制造成本低;2.本實(shí)用新型加熱均勻,制造的蛋腸味道鮮美;3.當(dāng)加熱到一定程度時(shí),蛋腸會(huì)自動(dòng)頂出,即可直接食用,加工方便。
附圖說(shuō)明:
圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)剖視圖;
圖2為本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖;
圖3為本實(shí)用新型加工室的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式:
如圖1-3所示,一種新型燃?xì)獾澳c機(jī),包括蛋腸機(jī)本體,所述蛋腸機(jī)本體內(nèi)設(shè)有加熱室和加工室2,所述的加熱室為側(cè)壁上設(shè)有排風(fēng)口1的腔室,所述加工室2和加熱室之間相隔離,所述加工室2設(shè)置在加熱室內(nèi),所述加工室2為雙層結(jié)構(gòu),分別為里層2.1和外層2.2,所述外層2.1與加熱室固定連接,所述里層2.1插入外層2.2,并與外層2.2活動(dòng)連接,蛋腸放入里層2.1加工。雙層結(jié)構(gòu)是一種便于清洗的設(shè)計(jì),外層2.2固定在加熱室上,而里層2.1套接在外層2.2內(nèi),加工工作在里層完成,如此可以拿出里層,里層放入蛋腸然后加入油,蛋腸和油底部構(gòu)成密閉的腔室,底部加熱以后腔室內(nèi)的空氣膨脹,將蛋腸頂出。
所述的里層2.1和外層2.2均為上側(cè)設(shè)有敞口下側(cè)密封的圓管,所述外層2.2敞口的直徑小于外層2.2本身直徑且大于里層2.1的外徑,里層2.1放置在外層2.2的敞口內(nèi)。
所述的加工室2的數(shù)量至少為一個(gè),所述的加工室2之間固定連接配合有隔熱板3,加熱室的熱量上升由隔熱板3阻擋向旁邊擴(kuò)散。
所述的加熱室分為熱源區(qū)和加熱區(qū),所述熱源區(qū)和加熱區(qū)之間設(shè)有傳熱板4,所述傳熱板4均勻分布有導(dǎo)熱孔,所述導(dǎo)熱孔與加工室2的正下方,所述導(dǎo)熱孔為圓孔。
所述的熱源區(qū)上設(shè)有煤炭或燃?xì)饨M成,熱源區(qū)內(nèi)設(shè)有點(diǎn)火裝置,點(diǎn)火裝置與加熱室外壁的點(diǎn)火開(kāi)關(guān)電連接。
它在蛋腸機(jī)內(nèi)分別設(shè)置加熱室和加工室,當(dāng)加工室內(nèi)放入蛋腸時(shí),由于加工室底部溫度不斷升高,空氣膨脹,將蛋腸頂出。
本實(shí)用新型有益效果:1.本實(shí)用新型安裝簡(jiǎn)單,制造成本低;2.本實(shí)用新型加熱均勻,制造的蛋腸味道鮮美;3.當(dāng)加熱到一定程度時(shí),蛋腸會(huì)自動(dòng)頂出,即可直接食用,加工方便。
本實(shí)用新型已經(jīng)通過(guò)上述實(shí)施例進(jìn)行了說(shuō)明,但應(yīng)當(dāng)理解的是,上述實(shí)施例只是用于舉例和說(shuō)明的目的,而非意在將本實(shí)用新型限制于所描述的實(shí)施例范圍內(nèi)。此外本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的是,本實(shí)用新型并不局限于上述實(shí)施例,根據(jù)本實(shí)用新型的教導(dǎo)還可以做出更多種的變型和修改,這些變型和修改均落在本實(shí)用新型所要求保護(hù)的范圍以?xún)?nèi)。