一種雞蛋快速檢測(cè)裝置的使用方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品或食料的制備或處理，尤其涉及一種雞蛋快速檢測(cè)裝置的使用方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，人們對(duì)生活的要求越來越高，尤其是食品衛(wèi)生方面的要求。雞蛋作為人們?nèi)粘ｏ堊郎系闹饕称罚錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值不言而喻，然而如何快速準(zhǔn)確地識(shí)別雞蛋優(yōu)劣一直是困擾人們的問題。特別是一些雞蛋食品加工企業(yè)，大批量的購(gòu)買雞蛋進(jìn)行生產(chǎn)加工，雞蛋中往往含有很多質(zhì)量不合格的雞蛋(主要是放置時(shí)間過長(zhǎng)，雞蛋內(nèi)部發(fā)生腐敗)，如若不及時(shí)篩選出來，勢(shì)必會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量，甚至危害食用者的健康。而現(xiàn)有的雞蛋食品加工企業(yè)，大多采用人工篩選雞蛋的方法，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，工作效率低，大大的增加了企業(yè)的生產(chǎn)成本。
[0003]因此，急需一種可快速檢測(cè)雞蛋優(yōu)劣的雞蛋檢測(cè)裝置，以增加篩選雞蛋的效率。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在提供一種雞蛋快速檢測(cè)裝置的使用方法，以增加篩選雞蛋的效率。
[0005]為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明的基礎(chǔ)方案為:一種雞蛋快速檢測(cè)裝置的使用方法，該雞蛋快速檢測(cè)裝置包括用于儲(chǔ)存鹽水的鹽水池、用于輸送雞蛋的輸送機(jī)構(gòu)、機(jī)架、觸發(fā)塊、與觸發(fā)塊匹配的接近開關(guān)、彈性件、支撐板和控制器，所述輸送機(jī)構(gòu)位于鹽水池的上方，所述支撐板滑動(dòng)設(shè)置在鹽水池內(nèi)，所述彈性件連接在機(jī)架和支撐板之間，所述觸發(fā)塊固定在彈性件上，所述彈性件產(chǎn)生形變時(shí)，觸發(fā)塊靠近接近開關(guān)，所述輸送機(jī)構(gòu)、接近開關(guān)均與控制器電連，其特征在于，包括如下使用步驟:
(1)使用時(shí)，檢測(cè)各個(gè)設(shè)備，確保其均處于正常狀態(tài)；
(2)制作鹽水液:將食鹽和水按照一定比例均勻混合，使得鹽水的濃度為5%-10%，然后將鹽水盛入鹽水池中；
(3 )啟動(dòng)輸送機(jī)構(gòu)，輸送機(jī)構(gòu)往鹽水池內(nèi)輸送雞蛋；
(4)每隔三十分鐘即打撈一次浮于鹽水池表面的雞蛋；
(5)當(dāng)輸送機(jī)構(gòu)停止運(yùn)行時(shí)，手動(dòng)關(guān)閉輸送機(jī)構(gòu)的開關(guān)，然后將支撐板上的雞蛋撈取出來，進(jìn)行收集處理；
(6 )打開輸送機(jī)構(gòu)的開關(guān)，繼續(xù)輸送雞蛋；
(7)每隔兩個(gè)小時(shí)，則更換一次鹽水池內(nèi)的鹽水，確保鹽度始終保持在需要的范圍內(nèi)。
[0006]本基礎(chǔ)方案的原理在于:劣質(zhì)的雞蛋，其內(nèi)部被氧化、腐敗，密度減少，會(huì)浮于鹽水上。而優(yōu)質(zhì)的鮮雞蛋，其密度約為1.1 g/cm3，會(huì)收集在支撐板上。支撐板上的雞蛋越積越多，則支撐板克服彈性件的彈力向下移動(dòng)，迫使彈性件產(chǎn)生形變。當(dāng)彈性件的形變量達(dá)到一定的程度上，觸發(fā)塊使得接近開關(guān)導(dǎo)通?？刂破鹘邮盏浇咏_關(guān)導(dǎo)通的信號(hào)，則控制輸送機(jī)構(gòu)停止。
[0007]本基礎(chǔ)方案的優(yōu)點(diǎn)在于:鹽水在檢測(cè)雞蛋的同時(shí)，也具有一定的消毒作用，對(duì)雞蛋進(jìn)行了良好的消毒。通過支撐板上雞蛋的量來控制輸送開關(guān)的啟動(dòng)和停止，可減少人工的操作，自動(dòng)化高。本方案利用優(yōu)質(zhì)雞蛋和劣質(zhì)雞蛋密度的不同來篩選雞蛋，相對(duì)于傳統(tǒng)的手工篩選，可批量進(jìn)行操作，大大的增加了篩選雞蛋的效率。
[0008]方案二:此為基礎(chǔ)方案的優(yōu)選，所述鹽水池的下部還設(shè)有進(jìn)水管和出水管，所述進(jìn)水管、出水管上均設(shè)有電磁閥，所述支撐板上設(shè)有進(jìn)水孔;使用時(shí)還包括以下步驟:當(dāng)輸送機(jī)構(gòu)停止的同時(shí)，控制器控制進(jìn)水管和出水管上的電磁閥打開，新鮮的鹽水從進(jìn)水管中進(jìn)入鹽水池。水流推動(dòng)支撐板上的雞蛋從出水管中流出。新鮮的鹽水可從進(jìn)水孔中快速進(jìn)入到鹽水池中，以補(bǔ)充鹽水池內(nèi)鹽水的濃度，無(wú)需人工手動(dòng)補(bǔ)充鹽水池內(nèi)的鹽水。
[0009]方案三:此為方案二的優(yōu)選，所述出水管內(nèi)設(shè)有若干清潔機(jī)構(gòu)，該清潔機(jī)構(gòu)為相對(duì)設(shè)置的毛刷輥;使用時(shí)還包括以下步驟:當(dāng)雞蛋從出水管中排出時(shí)，毛刷輥對(duì)雞蛋進(jìn)行清潔。鹽水本身就具有一定的消毒作用，通過設(shè)置清潔機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步的對(duì)雞蛋進(jìn)行清潔，以減少后續(xù)清潔雞蛋的工序。
[0010]方案四:此為基礎(chǔ)二或方案三的優(yōu)選，該雞蛋快速檢測(cè)裝置還包括鹽度測(cè)定儀，所述鹽度測(cè)定儀安裝于鹽水池內(nèi)，該鹽度測(cè)定儀與控制器電連;使用時(shí)還包括以下步驟:當(dāng)其濃度過低時(shí)，控制器則控制進(jìn)水管、出水管中的電磁閥打開，對(duì)鹽水池補(bǔ)充鹽水。控制器自動(dòng)控制，減少人工的操作。
[0011]方案五:此為方案四的優(yōu)選，所述鹽度測(cè)定儀位于鹽水池的中部或者上部;使用時(shí)還包括以下步驟:電磁閥打開，進(jìn)水管內(nèi)的鹽水可對(duì)鹽水池進(jìn)行補(bǔ)充，當(dāng)鹽水?dāng)U散到鹽水池的中部或者上部時(shí)，鹽度測(cè)定儀則檢測(cè)其濃度是否符合要求。由于進(jìn)水管和出水管均設(shè)置在鹽水池的底部，則鹽水池底部的鹽水的濃度相對(duì)頂部的更高，其擴(kuò)散到中部或者上部需要一定的時(shí)間。所以，將鹽度測(cè)定儀設(shè)置在鹽水池的中部或者上部更加合理。
【附圖說明】
[0012]圖1是本發(fā)明一種雞蛋快速檢測(cè)裝置的使用方法實(shí)施例1的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2是本發(fā)明一種雞蛋快速檢測(cè)裝置的使用方法實(shí)施例2的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖3是本發(fā)明一種雞蛋快速檢測(cè)裝置的使用方法實(shí)施例3的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面通過【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說明:
說明書附圖中的附圖標(biāo)記包括:鹽水池10、輸送機(jī)構(gòu)20、支撐板30、彈性件40、接近開關(guān)51、觸發(fā)塊52、進(jìn)水管60、電磁閥601、出水管70、清潔機(jī)構(gòu)80、鹽度測(cè)定儀90。
[0014]實(shí)施例1
如圖1所示，一種雞蛋快速檢測(cè)裝置的使用方法，該雞蛋快速檢測(cè)裝置包括用于儲(chǔ)存鹽水的鹽水池10、用于輸送雞蛋的輸送機(jī)構(gòu)20、機(jī)架、觸發(fā)塊52、與觸發(fā)塊52匹配的接近開關(guān)51、彈性件40、支撐板30和控制器，所述輸送機(jī)構(gòu)20位于鹽水池10的上方，所述支撐板30滑動(dòng)設(shè)置在鹽水池10內(nèi)，所述彈性件40連接在機(jī)架和支撐板30之間，所述觸發(fā)塊52固定在彈性件40上，所述彈性件40產(chǎn)生形變時(shí)，觸發(fā)塊52靠近接近開關(guān)51，所述輸送機(jī)構(gòu)20、接近開關(guān)51均與控制器電連，其特征在于，包括如下使用步驟:
(1)使用時(shí)，檢測(cè)各個(gè)設(shè)備，確保其均處于正常狀態(tài)；
(2)制作鹽水液:將食鹽和水按照相應(yīng)比例均勻混合，使得鹽水的濃度為5%-10%，然后將鹽水盛入鹽水池10中；
(3)啟動(dòng)輸送機(jī)構(gòu)20，輸送機(jī)構(gòu)20往鹽水池10內(nèi)輸送雞蛋