本實(shí)用新型涉及一種氣液混合裝置。

背景技術(shù)：

在含氣酒（香檳酒）的制作中，一般是通過酒液自身發(fā)酵使酒液中含有二氧化碳，此種方式制作成品酒液的周期較長(zhǎng)，其產(chǎn)能和規(guī)模受到了限制。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是提供一種氣液混合裝置，通過加壓方式往酒液中混入二氧化碳，工藝簡(jiǎn)單，制作周期短，產(chǎn)能大。

為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是：

一種氣液混合裝置，包括進(jìn)液口、進(jìn)氣口、混合器、設(shè)于所述進(jìn)液口和所述混合器之間第一管路、設(shè)于所述進(jìn)氣口和所述混合器之間的第二管路、與所述混合器相連通的出液管路；

所述第一管路依次連通所述進(jìn)液口、第一抽液泵、第一計(jì)量器、所述混合器；

所述第二管路依次連通所述進(jìn)氣口、第二計(jì)量器、第一流量調(diào)節(jié)閥、所述混合器；

所述裝置還包括分別與所述第一計(jì)量器、所述第二計(jì)量器、所述第一流量調(diào)節(jié)閥相電路連接的控制器，所述控制器，用于根據(jù)所述第一計(jì)量器的第一檢測(cè)信號(hào)和所述第二計(jì)量器的第二檢測(cè)信號(hào)來調(diào)節(jié)所述第一流量調(diào)節(jié)閥的開度。

優(yōu)選地，所述裝置還包括設(shè)于所述進(jìn)液口和所述第一抽液泵之間的用于存儲(chǔ)液體的脫氣罐、用于為所述脫氣罐抽真空的抽氣泵。

優(yōu)選地，所述裝置還包括設(shè)于所述第一計(jì)量器和所述混合器之間的換熱器。

更優(yōu)選地，所述換熱器為板式換熱器。

更優(yōu)選地，所述換熱器包括冷卻水輸入管道、冷卻水輸出管道、設(shè)于所述冷卻水輸入管道上的第二流量調(diào)節(jié)閥。

更優(yōu)選地，所述裝置還包括設(shè)于所述第一管路上的溫度傳感器，所述溫度傳感器位于所述換熱器和所述混合器之間。

優(yōu)選地，所述混合器為文丘里混合器。

優(yōu)選地，所述裝置還包括設(shè)于所述出液管路上的緩沖罐、設(shè)于所述緩沖罐中的液位及壓力控制系統(tǒng)、設(shè)于所述緩沖罐上的進(jìn)料口和出料口。

更優(yōu)選地，所述裝置還包括設(shè)于所述混合器和所述進(jìn)料口之間的第二抽液泵。

更優(yōu)選地，所述裝置包括與所述出料口相連通的第三抽液泵。

由于上述技術(shù)方案的運(yùn)用，本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有下列優(yōu)點(diǎn)：本實(shí)用新型一種氣液混合裝置，通過加壓方式往酒液中混入二氧化碳，工藝簡(jiǎn)單，制作周期短，產(chǎn)能大。通過第一計(jì)量器、第二計(jì)量器分別檢測(cè)并控制酒液和二氧化碳的流量，并采用文丘里混合器使二氧化碳以精確的比例在線溶解到酒液中，保證了成品酒液的品質(zhì)。

附圖說明

附圖1為本實(shí)用新型裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

其中：1、進(jìn)液口；2、進(jìn)氣口；3、混合器；4、第一抽液泵；5、第一計(jì)量器；6、第二計(jì)量器；7、第一流量調(diào)節(jié)閥；8、控制器；9、脫氣罐；10、換熱器；11、冷卻水輸入管道；12、冷卻水輸出管道；13、第二流量調(diào)節(jié)閥；14、溫度傳感器；15、緩沖罐；16、第二抽液泵；17、第三抽液泵。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖來對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步的闡述。

參見圖1所示，上述一種氣液混合裝置，包括進(jìn)液口1、進(jìn)氣口2、混合器3、設(shè)于進(jìn)液口1和混合器3之間第一管路、設(shè)于進(jìn)氣口2和混合器3之間的第二管路、與混合器3相連通的出液管路。在本實(shí)施例中，該裝置用于混合酒液和二氧化碳?xì)怏w，該混合器3為文丘里混合器，通過該文丘里混合器，酒液經(jīng)過文丘里混合器時(shí)能夠吸取第二管路中的二氧化碳?xì)怏w，并將二氧化碳?xì)怏w充分均勻的溶解到酒液中。

該第一管路依次連通所述進(jìn)液口1、脫氣罐9、第一抽液泵4、第一計(jì)量器5、換熱器、混合器3。

該脫氣罐9上設(shè)有用于為其抽真空的抽氣泵。通過抽氣泵使脫氣罐9內(nèi)形成真空，將酒液中的氧氣脫除，便于更好的溶解二氧化碳，同時(shí)也是一個(gè)酒液的臨時(shí)儲(chǔ)存機(jī)構(gòu)。在實(shí)際使用時(shí)，可根據(jù)產(chǎn)品的特性選擇相匹配的真空度。

該換熱器10為板式換熱器。該板式換熱器包括冷卻水輸入管道11、冷卻水輸出管道12、設(shè)于該冷卻水輸入管道11上的第二流量調(diào)節(jié)閥13。該裝置還包括設(shè)于第一管路上的溫度傳感器14，該溫度傳感器14位于換熱器10和混合器3之間。板式換熱器的作用是利用冷卻水將酒液冷卻至低溫，更有利于酒液的碳酸化以及灌裝。第二流量調(diào)節(jié)閥13的作用是通過調(diào)節(jié)自身的開度，從而使溫度傳感器14的檢測(cè)值在需求的溫度范圍內(nèi)。

該第二管路依次連通進(jìn)氣口2、第二計(jì)量器6、第一流量調(diào)節(jié)閥7、混合器3。該第一計(jì)量器5和該第二計(jì)量器6分別用于監(jiān)測(cè)酒液和二氧化碳的流量。

該裝置還包括分別與第一計(jì)量器5、第二計(jì)量器6、第一流量調(diào)節(jié)閥7相電路連接的控制器8，該控制器8，用于根據(jù)第一計(jì)量器5的第一檢測(cè)信號(hào)、第二計(jì)量器6的第二檢測(cè)信號(hào)和設(shè)定的酒液中二氧化碳的含氣倍數(shù)來調(diào)節(jié)第一流量調(diào)節(jié)閥7的開度，從而使酒液中二氧化碳的含量符合設(shè)定的含氣倍數(shù)。

該裝置還包括設(shè)于出液管路上的緩沖罐15、設(shè)于緩沖罐15中的液位及壓力控制系統(tǒng)、設(shè)于緩沖罐15上的進(jìn)料口和出料口。該緩沖罐15頂部用二氧化碳背壓，并通過該液位及壓力控制系統(tǒng)使二氧化碳在酒液中的溶解更為穩(wěn)定。

該裝置還包括設(shè)于混合器3和進(jìn)料口之間的第二抽液泵16、與出料口相連通的第三抽液泵17。第二抽液泵16用于將文丘里混合器輸出的酒液抽入緩沖罐15中，第三抽液泵17用于將緩沖罐15中進(jìn)一步溶解混合后的酒液成品輸送至灌裝機(jī)或其他使用點(diǎn)處。

以下具體闡述下本實(shí)施例的工作過程：

酒液進(jìn)入脫氣罐9中，通過抽氣泵對(duì)脫氣罐9抽氣使酒液中的氧氣被脫除，再通過第一抽液泵4傳輸至經(jīng)過板式換熱器后冷卻至灌裝溫度，通過文丘里混合器吸收第二管路中的二氧化碳，酒液和二氧化碳的混合比例通過第一計(jì)量器5和第二計(jì)量器6檢測(cè)，通過控制器8控制第一流量調(diào)節(jié)閥7的開度，使二氧化碳按照設(shè)定的比例在線溶解至酒液中。然后再通過文丘里混合器出口的第二抽液泵16將溶解了二氧化碳的酒液輸送至緩沖罐15中，酒液在緩沖罐15中進(jìn)一步溶解混合后再通過第三抽液泵17供至灌裝機(jī)或其他使用點(diǎn)。

上述實(shí)施例只為說明本實(shí)用新型的技術(shù)構(gòu)思及特點(diǎn)，其目的在于讓熟悉此項(xiàng)技術(shù)的人士能夠了解本實(shí)用新型的內(nèi)容并據(jù)以實(shí)施，并不能以此限制本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。凡根據(jù)本實(shí)用新型精神實(shí)質(zhì)所作的等效變化或修飾，都應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。