一種金花葵瘦身糊及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，尤其涉及一種金花葵瘦身糊及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 金花葵瘦身糊（養(yǎng)生粉）采用金花葵根、莖、葉、花、果全株按照比例配以，糙米、燕 麥、紅棗、黃豆粉，經(jīng)獨(dú)家配方營(yíng)養(yǎng)調(diào)制而成，無(wú)防腐劑、無(wú)添加劑，綠色純植物減肥瘦身食 品。
[0003] 金花葵渾身是寶，其根、莖、葉、花、果中富含天然黃酮類(lèi)化合物、不飽和脂肪酸 (亞油酸和亞麻酸）維生素 E、多不飽和脂肪酸、高聚糖膠、膳食纖維、微量元素硒、鋅、鈣及 多種不皂化物等。能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，增強(qiáng)人體的免疫力、改善心腦血管及微循環(huán)功能，增 強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力，消除人體自由基。天然黃酮類(lèi)化合物和亞油酸是人體必需但又不能自 行合成，必須靠飲食攝入的一類(lèi)對(duì)人體具有保健作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而金花葵所含天然黃酮 是植物中最高的，被譽(yù)為植物"大熊貓"。本發(fā)明將金花葵的根、莖、葉、花、果與谷類(lèi)和紅棗 配伍，采取特殊的制備工藝，充分發(fā)揮和融合提升金花葵全株各部位及其谷豆類(lèi)和紅棗的 不同營(yíng)養(yǎng)元素的養(yǎng)生功效。使瘦身糊（金花葵養(yǎng)生粉）呈現(xiàn)出了快速獨(dú)特的食療保健功 效；7-8成的體驗(yàn)人群達(dá)到了，一天通便秘、一周減體重、一月降三高。遵循著我們的追求和 理念；藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，藥物瘦身不如食物瘦身。純植物無(wú)添加的養(yǎng)生瘦身食品，必將造福更 多的適應(yīng)癥人群。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的是提供一種金花葵瘦身糊及其制備方法，為解決金花葵食品瘦身的 食品安全和瘦身功效效果低的問(wèn)題。
[0005] 本發(fā)明提供了一種純植物瘦身糊（養(yǎng)生粉）及其制備方法。
[0006] 本發(fā)明的目的是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)：
[0007] 1、一種金花葵瘦身糊，其特征在于：包括主料與輔料，所述主料與輔料的質(zhì)量比為 3 ：7-4 ：6 ；
[0008] 其中所述主料包含的組份質(zhì)量百分比如下：
[0009] 金花葵干花粉 33%-5(F〇; 金花葵秸稈粉 12. 17%;: 金花葵根粉 12. 5%-OT; 金花葵籽提油后籽粉 12. 5%-17%; 金花葵葉粉 0-17%。
[0010] 進(jìn)一步的，所述輔料包含的成份質(zhì)量比為糙米粉：燕麥粉：紅率粉：黃豆粉= 3:4:4:1-5:4:4:1〇
[0011] 進(jìn)一步的，所述輔料包含的成份質(zhì)量比為核桃粉：黑豆：黑芝麻：黑米：枸杞粉：山 藥=3:4:2:3:1:1。
[0012] 進(jìn)一步的，所述輔料包含的成份質(zhì)量比為栗子粉：黑芝麻粉：紅棗粉：黃豆粉= 1:1:1:1 〇
[0013] 一種金花葵瘦身糊的制備方法，將金花葵花、金花葵葉采摘后烘干，將金花葵秸桿 和金花葵根洗凈后烘干，將金花葵果實(shí)粗粉碎后進(jìn)行超臨界流體萃取技術(shù)去除脂與油，取 得金花葵去脂粗粉，將所述金花葵花、金花葵葉、金花葵秸桿、金花葵根與金花葵去脂粗粉 均研磨成細(xì)粉，制得金花葵花粉、金花葵葉粉、金花葵秸桿粉、金花葵根粉與金花葵籽提油 后籽粉，然后將金花葵花粉、金花葵葉粉、金花葵秸桿粉、金花葵根粉與金花葵籽提油后籽 粉按比例混合，制成主料，最后將所述主料與配合好的輔料按比例混合。
[0014] 進(jìn)一步的，所述金花葵花與金花葵葉的烘干溫度均為40°。
[0015] 進(jìn)一步的，所述金花葵秸桿與金花葵根的烘干溫度均為120°。
[0016] 進(jìn)一步的，將燕麥、糙米、黃豆放在120°的環(huán)境內(nèi)烘干，冷卻后磨成細(xì)粉，制得糙 米粉、燕麥粉、黃豆粉；將紅棗去核曬干，冷卻后磨成細(xì)粉，制得紅棗粉；將所述糙米粉、燕 麥粉、黃豆粉與紅棗粉按比例混合，制得所述輔料。
[0017] 本發(fā)明的有益效果為：本發(fā)明采用金花葵根、莖、葉、花、果全株按照比例配以，糙 米、燕麥、紅棗、黃豆等，經(jīng)特種工藝獨(dú)家配方營(yíng)養(yǎng)調(diào)制而成，無(wú)防腐劑、無(wú)添加劑，綠色純植 物減肥瘦身食品。使瘦身糊（金花葵養(yǎng)生粉）呈現(xiàn)出了快速獨(dú)特的食療保健功效，體驗(yàn)人 群達(dá)到了；一天通便秘、一周減體重、一月降三高。使藥食同源的理念不僅僅只是理念，而在 產(chǎn)品和體驗(yàn)中得以驗(yàn)證；藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，藥物瘦身不如食物瘦身。純植物無(wú)添加的養(yǎng)生瘦身 食品，必將造福更多的適應(yīng)癥人群。
【具體實(shí)施方式】
[0018] 本發(fā)明將參照如下【具體實(shí)施方式】來(lái)進(jìn)一步詳細(xì)闡述，應(yīng)當(dāng)理解如下實(shí)施方式僅僅 是用于闡述的目的，而不以任何方式來(lái)限制本發(fā)明的范圍，本領(lǐng)域技術(shù)人員在不違背本發(fā) 明的精神和主旨的前提下，對(duì)本發(fā)明公開(kāi)的內(nèi)容可以進(jìn)行進(jìn)一步的改變和改良而不超出本 發(fā)明公開(kāi)的范圍。
[0019] 實(shí)施例1
[0020] -種金花葵瘦身糊，包括主料與輔料，其中所述主料包含的組份質(zhì)量百分比如 下：
[0021] 金花葵干花粉50%，金花葵秸桿粉12. 5%，金花葵根粉12. 5%，金花葵葉粉 12. 5%，金花葵籽提油后籽粉12. 5%。
[0022] 所述金花葵瘦身糊包含的組份質(zhì)量百分比如下：
[0023] 所述主料40 %，糙米粉15 %，燕麥粉20 %，紅棗粉20 %，黃豆粉5 %。
[0024] -種金花葵瘦身糊的制備方法，先將剛剛采摘的金花葵鮮花、金花葵嫩葉放入 40°的環(huán)境內(nèi)烘干，以確保其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分保留并使其顏色艷麗如初，其所富含的黃酮、 VE、膠原蛋白等不耐高溫營(yíng)養(yǎng)元素不被破壞，待其降溫后進(jìn)行加工磨成高于80-100目的細(xì) 粉，制得金花葵花粉與金花葵葉粉。
[0025] 將金花葵秸桿和金花葵根洗凈后放入120°的環(huán)境內(nèi)烘干，待其降溫后進(jìn)行加工 磨成高于80-100目的細(xì)粉，制得金花葵秸桿粉與金花葵根粉。
[0026] 將金花葵果實(shí)粗粉碎后進(jìn)行超臨界流體萃取技術(shù)去除脂與油，取得金花葵去脂粗 粉，最后進(jìn)行加工磨成高于80-100目的細(xì)粉，制得金花葵籽提油后籽粉。
[0027] 金花葵籽提油后籽粉，然后將金花葵花粉、金花葵葉粉、金花葵秸桿粉、金花葵根 粉與金花葵籽提油后籽粉按比例混合，制成主料，最后將所述主料與配合好的輔料按比例 混合。
[0028] 將燕麥、糙米、黃豆放在120°的環(huán)境內(nèi)烘干，冷卻后磨成細(xì)粉，制得糙米粉、燕麥 粉、黃豆粉；將紅棗去核曬干，冷卻后磨成細(xì)粉，制得紅棗粉；將所述糙米粉、燕麥粉、黃豆 粉與紅棗粉按比例混合，制得所述輔料。
[0029] 實(shí)施例2
[0030] -種金花葵瘦身糊，包括主料與輔料，其中所述主料包含的組份質(zhì)量百分比如 下：
[0031] 金花葵干花粉50%，金花葵秸桿粉16. 8%，金花葵根粉16. 8%，金花葵籽提油后 籽粉1