專利名稱：空心面成型機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種面食機(jī)，特別是空心面成型機(jī)，適合于家庭制作空心面及空心面條食品。
空心面由于壁薄，下鍋后水開(kāi)即可撈出食用，省時(shí)、省火，面味濃、口感好，因而，深受人們的歡迎。但是，生產(chǎn)這種空心面的設(shè)備龐大、價(jià)格昂貴，無(wú)法進(jìn)入家庭，使人們感到不便。
本發(fā)明的目的是提供一種空心面成型機(jī)，它不僅體積小、重量輕，而且在家庭人們就能自行方便的加工出空心面食品。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，它包括手柄、面筒、端蓋，其特征是面筒的左端有止口，成形板置于止口上，成形板上有一組錐孔，在成形板里側(cè)的面板上有橫跨錐孔的定位槽；鑲有柱芯的插片與成型板里側(cè)的定位槽插接，柱芯懸插在錐孔中；鎖緊螺母有環(huán)形凸臺(tái)，鎖緊螺母與面筒螺紋連接，環(huán)形凸臺(tái)與成型板卡接，壓板置于面筒中與面筒縱向滑接；壓板的右側(cè)有帶內(nèi)腔的壓板座，連接套與壓板座螺紋連接；連接套的頂端有軸孔，絲杠左端的軸上有環(huán)形槽，絲杠軸與連接套軸接，彈性卡環(huán)卡在軸的環(huán)形槽中，絲杠與端蓋上的絲母螺紋動(dòng)配合。
由于采用了上述方案，使人們?cè)诩依锞湍茏孕蟹奖愕募庸こ隹招拿媸称?，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、體積小、重量輕及使用靈活方便的特點(diǎn)，是一種新穎并獨(dú)具特色的家庭面食制作工具。
下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明。


圖1是本發(fā)明的具體結(jié)構(gòu)部分剖面示意圖。
在圖1中，空心面成型機(jī)的各另件均用不銹鋼制成，面筒1 0的左端有環(huán)形止口，圓盤(pán)形的成型板3置于止口上，成型板3上有二十一個(gè)錐孔2，在成型板3的里側(cè)面板上有橫跨錐孔2的插片定位槽，有一定強(qiáng)度的插片5上銑有豁口，圓柱形的柱芯1置于豁口中與插片5焊接為一體，焊有柱芯1的插片2與成型板3上的插片定位槽插接，使柱芯1懸插在成型板3上的錐孔2中，成型板3的左側(cè)外圓同樣有一圈止口，鎖緊螺母4左端有環(huán)形凸臺(tái)，鎖緊螺母4的環(huán)形凸臺(tái)置于成形板3的止口上，鎖緊螺母4與面筒10螺紋連接，使成型板3固定在面筒10左端的環(huán)形止口上。壓板6置于面筒10中，可在面筒10內(nèi)縱向滑動(dòng)，壓板6的右側(cè)有含內(nèi)腔的外側(cè)帶螺紋的壓板座7，連接套8與壓板座7螺紋連接，連接套8的頂部有軸孔。絲杠9左端有與絲杠9為一體的帶環(huán)形卡槽的軸14，軸14與連接套8頂端的軸孔軸接，彈性卡環(huán)15卡在軸14左端的環(huán)形槽中，使絲杠9在右移的同時(shí)通過(guò)彈性卡環(huán)15帶動(dòng)連接套8及壓板6同步移動(dòng)。絲杠9與端蓋11為一體的絲母12螺紋動(dòng)配合，端蓋11與面筒10螺紋連接。
工作時(shí)，一只手握面筒10，另一只手轉(zhuǎn)動(dòng)手柄13，使空載的絲杠9旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)壓板6移到頂蓋11側(cè)。旋下鎖緊螺母4，取出成型板3，將合好的面團(tuán)放入面筒10內(nèi)，再裝上成型板3，擰上鎖緊螺母4。這時(shí)，再轉(zhuǎn)動(dòng)手柄13、絲杠9在面筒10內(nèi)循環(huán)母12向左移動(dòng)，推頂壓板6在面筒10內(nèi)同步左移，在壓板6的擠壓下，面團(tuán)從成型板3上的錐孔2圍繞懸插在錐孔2中的柱芯1擠出空心面。
權(quán)利要求
1.一種由面筒、端蓋構(gòu)成的空心面成型機(jī)，其特征是面筒的左端有止口，成型板置于止口上，成型板有一組錐孔，在成型極里側(cè)的面板上有橫跨錐孔的定位槽；鑲有柱芯的插片與成型極里側(cè)的定位槽插接，柱芯懸插在錐孔中；鎖緊螺母有環(huán)形凸臺(tái)，鎖緊螺母與面筒螺紋連接，環(huán)形凸臺(tái)與成型極卡接；壓板置于面筒中，與面筒縱向滑接；壓極的右側(cè)有帶內(nèi)腔的壓板座，連接套與壓極座螺紋連接；連接套的頂端有軸孔；絲杠左端的軸桿有環(huán)形槽，絲杠軸與連接套軸接，彈性卡環(huán)卡在軸的環(huán)形槽中，絲杠與端蓋上的絲母螺紋動(dòng)配合。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種空心面成型機(jī),成型板有一組錐孔,在成型板里側(cè)的面板上有橫跨錐孔的定位槽,鑲有柱芯的插片與成型板定位槽插接,柱芯懸插在錐孔中;鎖緊螺母與面筒螺紋連接,使環(huán)形凸臺(tái)與成型板卡接;連接套與壓板座螺紋連接,絲杠左端的軸桿與連接套軸接,彈性卡環(huán)卡在軸環(huán)形槽中,絲杠與端蓋螺紋配合。具有體積小、重量輕、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的特點(diǎn),使人們?cè)诩依锞涂煞奖愕刈鞒隹招拿媸称?是一種新穎并獨(dú)具特色的食品機(jī)械。
文檔編號(hào)A21C11/18GK1221567SQ9711985
公開(kāi)日1999年7月7日 申請(qǐng)日期1997年12月31日 優(yōu)先權(quán)日1997年12月31日
發(fā)明者張洪君, 劉錫孝, 白彥慈 申請(qǐng)人:沈陽(yáng)機(jī)電研究設(shè)計(jì)院