專利名稱：海神茶及其飲料的制作方法
技術領域：
本發(fā)明屬于保健茶(飲品)。
現(xiàn)有的背景材料茶葉被稱為“原子時代的飲料”，具有降血壓、降血脂、防止動脈硬化、清除自由基、防癌、抗輻射、抗衰老等多種保健功能;海帶被譽為“人類營養(yǎng)元素的寶庫”，含有豐富的礦物質和維生素，是自然界中含碘最豐富的食物。海帶在對人體補充碘質的同時，還能降低血壓、血脂和膽固醇，防止血液酸化，促進脂肪代謝，軟堅化積，防病防癌。我國是碘缺乏病流行比較嚴重的國家，病區(qū)波及29個省、市、自治區(qū)，病區(qū)人口達4.25億，缺碘最易引起“大脖子病”，居住在缺碘區(qū)的人民身心發(fā)育受到嚴重威脅。碘缺乏病是目前已知的導致人類智力障礙的主要原因，我國現(xiàn)有的1017萬例智力殘疾，其中80%是缺碘造成的。據(jù)調查，碘缺乏病區(qū)兒童人均智商比正常兒童低10～15個百分點，直接影響中華民族整體素質的提高。我國的營養(yǎng)學家和食品專家正在大聲疾呼開發(fā)海帶保健食品。我國雖是海帶生產(chǎn)的大國，但長期以來加工層次低，再制食品少，貯存、流通和食用不方便，加之藻腥味嚴重。
本發(fā)明的目的是為高血壓的肥胖人群和缺碘地區(qū)的人們提供一種能補碘益智、降壓降脂、減肥抗衰、清心寧神的海神茶(袋泡茶)及其飲料。
通過以下的技術方案來實現(xiàn)完成本發(fā)明的上述目的。
該海神茶，包括茶葉，其特征在于由茶葉與海帶料(海帶絲或者海帶顆?；蛘吆Х?配制而成。
該海神茶，包括海帶料，其特征在于由海帶料與輔助料(荷葉未或者白菊花或者金銀花)配制而成。
該海神茶，由茶葉、海帶料和輔助料配制而成。其配合比例為茶葉40～50%，海帶料25～35%，輔助料15～25%。
該海神飲料，其特征在于飲料中含有多酚類、生物堿、黃酮類、氨基酸、維生素、碘、鈣、鎂等多種礦物質和微量元素。
本發(fā)明與單純的茶葉食品或海帶食品相比，營養(yǎng)和保健作用大大加強能降低血壓、血脂和膽固醇，防止動脈硬化;補充人體碘質，預防地甲病、克汀病及由缺碘引起的體能和智能低下;促進脂肪代謝，清除體內有害物質，防止血液酸化，有助于減肥、抗衰、健體、益智。海神茶湯色亮綠、鮮香甜醇、經(jīng)久耐泡、方便簡捷、無任何副作用，系一純天然的保健飲品。
下面詳細說明本發(fā)明海神茶及其飲料的實施例茶葉選用綠茶或者花茶，最好是新茶。
海帶料為海帶絲或者海帶顆?；蛘吆Х邸：Я舷颠x取優(yōu)質淡干海帶，經(jīng)整理除雜、脫腥處理、洗滌、切絲、護色、熟化后，干燥至含水5%左右得到海帶絲，或者再經(jīng)粉碎后得海帶顆?；蚝Х邸?br> 輔助料為荷葉未或者白菊花或者金銀花，最好是荷葉未。
實施例1綠茶為40～50%，海帶料為25～35%，荷葉未為15～25%，經(jīng)配料、混合、定量包裝成海神茶，沖泡飲用。
實施例2綠茶為50～60%，海帶料40～50%，經(jīng)配料、混合、定量包裝成海神茶，沖泡飲用，可在飲用時加入少量調味料(如糖、鹽、味精等)。
實旋例3海帶料為50～70%，荷葉未為30～40%，經(jīng)配料、混合、定量包裝成海神茶，沖泡飲用，可在飲用時加入少量調味料。
實施例4將上述各例海神茶，經(jīng)熱水抽提，加工處理，瓶裝、罐裝或者紙盒包裝制成的海神飲料，可直接飲用。
由于人們飲用由海帶料、茶葉、荷葉未、白菊花、金銀花等原輔料組合配方而成的海神茶及其飲料，從而達到補碘益智、降壓降脂、減肥抗衰、清心寧神、強健體魄之目的。其中不含茶葉的海神茶，特別適合于婦女和兒童，尤其是孕婦飲用，有利于胎兒的正常發(fā)育，減少弱智兒童，提高中華民族的整體素質。
權利要求
1.一種海神茶，包括茶葉，其特征在于茶葉與海帶料配制成。
2.一種海神茶，包括海帶料，其特征在于海帶料與輔助料配制成。
3.一種海神飲料，其特征在于飲料中含有一定量的碘、多酚類、生物堿和黃酮類物質。
4.根據(jù)權利要求1所述的海神茶，其特征在于所說的海帶料中摻入輔助料。
全文摘要
本發(fā)明屬于保健茶(飲品)；主要提供高血壓的肥胖人群和缺碘地區(qū)人們食療飲用。該海神茶由茶葉、海帶料和輔助料配制而成；或者海帶料和輔助料配制而成。該海神茶飲料中含有多酚類、生物堿、黃酮類、氨基酸、維生素、碘、鈣、鎂等多種礦物質和微量元素。經(jīng)常飲用不僅能補碘益智、降壓降脂、清心寧神，而且，還有擴張血管，防止動脈硬化和血液酸化，促進脂肪代謝，軟堅化積，清除自由基，防癌抗癌，減肥美容之功效，本品湯色亮綠、香甜可口。
文檔編號A23F3/14GK1089091SQ9311850
公開日1994年7月13日 申請日期1993年10月6日 優(yōu)先權日1993年10月6日
發(fā)明者張正 申請人:張正