技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種蛋黃果酸，屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。由以下原料組成：蛋黃果30?50份、香檸檬25?40份、山丁子2?4份、釋迦6?9份、葛根1?3份、半夏2?5份、荷葉7?11份、梔子0.8?1.4份、米醋4?7份、冰糖5?8份、食鹽4?7份。本發(fā)明提供的蛋黃果酸，口味酸甜，獨(dú)具芬芳，有健胃生津、清熱化痰、活血強(qiáng)身和減壓降脂等的功效，定期食用可增強(qiáng)人體免疫力，有效預(yù)防心血管疾病和高血壓等癥狀。

技術(shù)研發(fā)人員：彭曉宇
受保護(hù)的技術(shù)使用者：彭曉宇
文檔號(hào)碼：201610717762
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.24
技術(shù)公布日：2017.01.04