1.一種全水溶性天然烤雞腌制料，其特征在于，包括以下組分(質(zhì)量分數(shù))：鹽18％-50％；糖18％-50％；水溶性香辛料5％-20％；水溶性鮮味劑0.1％-5％；水溶性著色劑0.1％-0.5％；水溶性輔料10％-55％。
2.如權利要求1所述的全水溶性天然烤雞腌制料，其特征在于，包括以下組分(質(zhì)量分數(shù))：鹽20％-25％，糖20％-35％，水溶性香辛料5％-10％，水溶性鮮味劑1.2％-3％，水溶性著色劑0.1％，水溶性輔料26.9％-53.7％。
3.如權利要求1所述的全水溶性天然烤雞腌制料，其特征在于，包括以下組分(質(zhì)量分數(shù))：鹽20％，糖20％，水溶性香辛料5％，水溶性鮮味劑1.2％，水溶性著色劑0.1％，水溶性輔料53.7％。
4.如權利要求1所述的全水溶性天然烤雞腌制料，其特征在于，包括以下組分(質(zhì)量分數(shù))：鹽25％，糖35％，水溶性香辛料10％，水溶性鮮味劑3％，水溶性著色劑0.1％，水溶性輔料26.9％。
5.如權利要求1所述的全水溶性天然烤雞腌制料，其特征在于，所述水溶性香辛料包括以下組分(質(zhì)量分數(shù))：水溶性辣椒粉2％-8％，水溶性大蒜粉1％-4％，水溶性洋蔥粉1％-4％，水溶性生姜粉1％-4％。
6.如權利要求1所述全水溶性天然烤雞腌制料，其特征在于，所述水溶性鮮味劑包括以下組分(質(zhì)量分數(shù))：味精0.1％-3％，5'-肌苷酸二鈉0.01％-1％，5'-鳥苷酸二鈉0.01％-1％。
7.如權利要求1所述的全水溶性天然烤雞腌制料，其特征在于，所述水溶性著色劑包括以下組分(質(zhì)量分數(shù))：水溶性辣椒紅0.05％-0.2％和水溶性姜黃0.05％-0.3％。
8.如權利要求1所述的全水溶性天然烤雞腌制料，其特征在于，所述水溶性輔料包括以下組分(質(zhì)量分數(shù))：麥芽糊精9％-53％和黃原膠1％-2％。
9.如權利要求1所述的全水溶性天然烤雞腌制料，其特征在于，包括以下組分(質(zhì)量分數(shù))：鹽20％、糖20％、味精1％、5'-肌苷酸二鈉0.1％，5'-鳥苷酸二鈉0.1％、水溶性辣椒粉2％、水溶性大蒜粉1％、水溶性洋蔥粉1％、水溶性生姜粉1％、水溶性辣椒紅0.05％、水溶性姜黃0.05％、黃原膠1％、麥芽糊精52.7％；
或，所述全水溶性天然烤雞腌制料包括以下組分(質(zhì)量分數(shù))：鹽25％、糖35％、味精2％、5'-肌苷酸二鈉0.5％，5'-鳥苷酸二鈉0.5％、水溶性辣椒粉2.5％、水溶性大蒜粉2.5％、水溶性洋蔥粉2.5％、水溶性生姜粉2.5％、水溶性辣椒紅0.05％、姜黃0.05％、黃原膠1％、麥芽糊精25.9％。
10.將如權利要求1～9之任一項所述的全水溶性天然烤雞腌制料用于腌制烤雞中的應用。