1.一種具有潤腸通便功能的山楂糕，其特征在于，所述山楂糕由山楂、甜味劑和圓苞車前子殼粉為原料復(fù)配制備而成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有潤腸通便功能的山楂糕，其特征在于，所述山楂、甜味劑和圓苞車前子殼粉復(fù)配的質(zhì)量比為8-12：8-12：1-2。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的具有潤腸通便功能的山楂糕，其特征在于，所述甜味劑為低聚果糖、低聚異麥芽糖和蔗糖的一種或多種。
4.權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的具有潤腸通便功能的山楂糕的制備方法，其特征在于，包括如下進(jìn)行的步驟：
(1)將山楂制成山楂醬；
(2)將甜味劑和圓苞車前子殼粉粉碎混合/混合后粉碎，得到混合粉末；
(3)將步驟(1)所得山楂醬與步驟(2)所得混合粉末混合均勻并加熱攪拌，直至混合溶液濃縮至呈濃厚粘稠狀漿汁，停止加熱，將漿汁倒入冷盤中冷卻，冷卻成型后切片即得具有潤腸通便功能的山楂糕。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的制備方法，其特征在于，所述步驟(1)中，所述山楂醬為60-100目篩過濾。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的制備方法，其特征在于，所述步驟(1)中，所述山楂醬的制備是由新鮮山楂清洗、去蒂去核后加水軟化、打漿制得，所述水與山楂的質(zhì)量比為1-3：1。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的制備方法，其特征在于，所述軟化是指加熱至沸騰并持續(xù)10-30分鐘。
8.根據(jù)權(quán)利要求4所述的制備方法，其特征在于，所述步驟(2)中，所述混合粉末為60-100目篩過濾。
9.一種具有潤腸通便功能的無糖無膠山楂糕，其特征在于，所述山楂糕由山楂、低聚果糖、低聚異麥芽糖和圓苞車前子殼粉為原料復(fù)配制備而成。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的具有潤腸通便功能的無糖無膠山楂糕，其特征在于，所述山楂、低聚果糖、低聚異麥芽糖和圓苞車前子殼粉復(fù)配的質(zhì)量比為8-12：7-9：1-3：1-2。