技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型是一種釀酒設(shè)備，它有支架、球罐、中空軸、風(fēng)機(jī)和電機(jī)，中空軸橫貫球罐并與之連結(jié)為一體，中空軸通過(guò)軸承安裝在支架上，中空軸上位于球罐內(nèi)的一段開(kāi)有進(jìn)風(fēng)孔眼和出風(fēng)孔眼，中空軸的一端與風(fēng)機(jī)連接將風(fēng)經(jīng)進(jìn)風(fēng)孔眼進(jìn)入球罐散開(kāi)經(jīng)出風(fēng)孔眼排出，中空軸上位于球罐的兩側(cè)分別有左閘閥和右閘閥控制球罐與外界的開(kāi)和閉；中空軸上有大齒輪通過(guò)減速器與電機(jī)連接傳動(dòng)；球罐的頂部有進(jìn)出料口，進(jìn)出料口設(shè)有蓋板，球罐的底部有蒸汽管、汽閥、排水管和排水閘，罐內(nèi)部的中空軸上有擋料網(wǎng)板包圍，中空軸內(nèi)部有中隔板將進(jìn)風(fēng)孔眼和出風(fēng)孔眼隔開(kāi)。本實(shí)用新型是一款將浸泡、控水、熟料、冷卻、拌料、發(fā)酵、蒸溜等作業(yè)連續(xù)完成的釀酒設(shè)備，操作方便、運(yùn)轉(zhuǎn)自如，成本低，效率高，能耗小。

技術(shù)研發(fā)人員：張永志
受保護(hù)的技術(shù)使用者：張永志
文檔號(hào)碼：201621131921
技術(shù)研發(fā)日：2016.10.19
技術(shù)公布日：2017.05.03