本發(fā)明涉及廚房用具,特別是涉及一種磨豆裝置及具有該磨豆裝置的自動(dòng)咖啡壺。
背景技術(shù):
在現(xiàn)有技術(shù)中,帶有磨咖啡豆裝置的自動(dòng)咖啡壺清潔及處理磨豆時(shí)堵粉現(xiàn)象困難。一般有這幾種狀況:一種是通過(guò)緊固件固定在咖啡機(jī)機(jī)體上,不能被用戶方便的拆卸,當(dāng)磨豆機(jī)構(gòu)發(fā)生堵粉或者磨豆機(jī)構(gòu)需要清潔時(shí),往往需要拆開(kāi)整機(jī)才能進(jìn)行,這極大的損害了帶磨豆裝置的自動(dòng)咖啡壺的使用體驗(yàn);另一種是通過(guò)在磨豆裝置的出粉通道上方開(kāi)口,當(dāng)磨豆機(jī)構(gòu)發(fā)生堵粉時(shí)即從上方開(kāi)口位置清理,但出粉通道的起始部分開(kāi)口處很難清理,為保證清理順利只有將出粉通道加大,從而導(dǎo)致殘留粉多,煮的咖啡口感差。還有一種把出粉通道設(shè)置在磨豆室的底部,其聲稱咖啡粉是通過(guò)重力直落無(wú)需清潔的,但同樣的不能防止出粉通道的起始部分開(kāi)口處發(fā)生堵粉,并且處理堵粉時(shí)清潔困難。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)現(xiàn)狀,本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于,提供一種易清潔、殘留咖啡粉少的磨豆裝置及具有該磨豆裝置的自動(dòng)咖啡壺。
為了解決上述技術(shù)問(wèn)題,本發(fā)明所提供的一種磨豆裝置,包括磨豆室部件、動(dòng)磨輪、靜磨輪及清渣盤(pán),所述磨豆室部件包括有磨豆室和出粉通道,在所述磨豆室的磨豆室內(nèi)壁上設(shè)置有出粉口,所述出粉通道位于所述磨豆室一側(cè),所述出粉通道的首端與所述出粉口相連通;所述動(dòng)磨輪和所述清渣盤(pán)由上至下依次安裝在所述磨豆室中的轉(zhuǎn)軸上;所述靜磨輪固定安裝在所述磨豆室中,且所述靜磨輪與所述動(dòng)磨輪配合;所述磨豆室內(nèi)壁具有平面狀第一內(nèi)壁,所述第一內(nèi)壁靠近所述出粉口且位于所述出粉口沿所述動(dòng)磨輪旋轉(zhuǎn)方向的后側(cè),且所述第一內(nèi)壁與所述磨豆室內(nèi)壁所在的圓相切;所述出粉通道的內(nèi)壁包括與所述第 一內(nèi)壁位于所述出粉口同一側(cè)的第二內(nèi)壁,所述第二內(nèi)壁相對(duì)于所述第一內(nèi)壁以一定夾角α向外側(cè)傾斜,0°<α<180°。
在其中一個(gè)實(shí)施例中,10°≤α≤90°。
在其中一個(gè)實(shí)施例中,所述出粉口的寬度為10cm~20cm。
在其中一個(gè)實(shí)施例中,所述第一內(nèi)壁與所述第二內(nèi)壁通過(guò)圓弧過(guò)渡。
在其中一個(gè)實(shí)施例中,所述出粉通道包括靠近出粉口的一級(jí)通道和遠(yuǎn)離出粉口的二級(jí)通道,所述一級(jí)通道的寬度小于所述二級(jí)通道的寬度,所述一級(jí)通道與所述二級(jí)通道之間形成臺(tái)階面。
在其中一個(gè)實(shí)施例中,所述出粉通道的內(nèi)壁包括與所述第二內(nèi)壁相對(duì)的第三內(nèi)壁,所述臺(tái)階面位于所述第三內(nèi)壁上。
在其中一個(gè)實(shí)施例中,所述臺(tái)階面的高度為2cm~10cm。
在其中一個(gè)實(shí)施例中,所述出粉通道頂部的內(nèi)壁為弧形。
在其中一個(gè)實(shí)施例中,所述出粉通道頂部設(shè)置有開(kāi)口,該開(kāi)口處設(shè)置有粉槽蓋,所述粉槽蓋的內(nèi)表面為弧形。
本發(fā)明所提供的一種自動(dòng)咖啡壺,包括上述的磨豆裝置。
本發(fā)明提供的磨豆裝置,與磨豆室內(nèi)壁所在的圓相切的第一內(nèi)壁有利于減少出粉口積壓咖啡粉,有利于出粉;而且,第二內(nèi)壁相對(duì)于第一內(nèi)壁以一定夾角α向外側(cè)傾斜,使得靠近第二內(nèi)壁處的堵粉的堵力小于清渣盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生的離心推力,這樣通過(guò)清渣盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生的離心推力即可將堵粉推出,從而通過(guò)磨豆裝置自轉(zhuǎn)動(dòng)即可解決堵粉清潔問(wèn)題,從而滿足了消費(fèi)者對(duì)帶磨豆機(jī)構(gòu)的自動(dòng)咖啡壺易清潔、易于維護(hù)的要求。
本發(fā)明附加技術(shù)特征所具有的有益效果將在本說(shuō)明書(shū)具體實(shí)施方式部分進(jìn)行說(shuō)明。
附圖說(shuō)明
圖1為本發(fā)明實(shí)施例中的磨豆裝置的縱向剖視圖;
圖2為本發(fā)明實(shí)施例中的磨豆裝置的橫向剖視圖;
圖3為本發(fā)明實(shí)施例中的磨豆裝置的磨豆室部件的立體結(jié)構(gòu)示意圖;
圖4為本發(fā)明實(shí)施例中的磨豆裝置的磨豆室部件的主視結(jié)構(gòu)示意圖;
圖5為本發(fā)明實(shí)施例中的磨豆裝置的磨豆室部件的橫向剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖標(biāo)記說(shuō)明:10-磨豆室部件;11-磨豆室;12-磨豆室內(nèi)壁;12a-第一內(nèi)壁;13-出粉口;14-出粉通道;141-一級(jí)通道;142-二級(jí)通道;14a-第二內(nèi)壁;14b-第三內(nèi)壁;14c-臺(tái)階面;14d-開(kāi)口;15-磨豆室底部;15a-軸孔;20-靜磨輪;30-動(dòng)磨輪;40、清渣盤(pán);50、轉(zhuǎn)軸;70、驅(qū)動(dòng)裝置。
具體實(shí)施方式
下面參考附圖并結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。需要說(shuō)明的是,在不沖突的情況下,以下各實(shí)施例及實(shí)施例中的特征可以相互組合。
參見(jiàn)圖1-2,本發(fā)明其中一個(gè)實(shí)施例中的磨豆裝置主要由磨豆室部件10、轉(zhuǎn)軸50、動(dòng)磨輪30、靜磨輪20、清渣盤(pán)40及驅(qū)動(dòng)裝置70組成。
如圖3-5所示,磨豆室部件10包括有磨豆室11和出粉通道14,磨豆室11由圓筒狀磨豆室內(nèi)壁12和磨豆室底部15圍成,在所述磨豆室內(nèi)壁12上設(shè)置有出粉口13,在磨豆室底部15上設(shè)置有軸孔15a。所述出粉通道14位于磨豆室11的一側(cè),出粉通道14的首端與所述出粉口13相連通。為方便消費(fèi)者處理異常堵粉如多次磨粉,油性咖啡粉在粉道中結(jié)塊等及觀察出粉狀況,出粉通道14的頂部設(shè)置有開(kāi)口14d,該開(kāi)口14d處設(shè)置有粉槽蓋(圖中未示出),所述粉槽蓋的內(nèi)表面為弧形,用于將咖啡粉導(dǎo)入釀造機(jī)構(gòu)。
轉(zhuǎn)軸50安裝在磨豆室底部15的軸孔15a中,動(dòng)磨輪30和清渣盤(pán)40由上至下裝于磨豆室11中,并同軸安裝在轉(zhuǎn)軸50上。所述靜磨輪20與所述動(dòng)磨輪30配合以研磨咖啡豆,所述靜磨輪20固定安裝在所述磨豆室11中。驅(qū)動(dòng)裝置70用于驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸50旋轉(zhuǎn),驅(qū)動(dòng)裝置70包括磨豆馬達(dá)和減速箱。
進(jìn)一步參見(jiàn)圖5,所述磨豆室內(nèi)壁12包括平面狀的第一內(nèi)壁12a,所述第一內(nèi)壁12a靠近所述出粉口13且位于所述出粉口13沿所述動(dòng)磨輪30旋轉(zhuǎn)方向(圖5中箭頭a所指方向)的后側(cè),且所述第一內(nèi)壁12a與所述磨豆室11的磨豆室內(nèi)壁12所在的圓o相切,有利于減少出粉口13積壓咖啡粉,從而有利于出粉;所述出粉通道14的內(nèi)壁包括與所述第一內(nèi)壁12a位于所述出粉口13同一側(cè)的 第二內(nèi)壁14a,所述第二內(nèi)壁14a相對(duì)于所述第一內(nèi)壁12a以一定夾角α向外側(cè)傾斜,0°<α<180°,優(yōu)選地,10°≤α≤90°。當(dāng)發(fā)生堵粉現(xiàn)象產(chǎn)生阻力時(shí),因第二內(nèi)壁14a相對(duì)于第一內(nèi)壁12a以一定夾角α向外側(cè)傾斜,可減小對(duì)磨豆裝置轉(zhuǎn)動(dòng)部分的影響。
工作時(shí),驅(qū)動(dòng)裝置70帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸50旋轉(zhuǎn),從而帶動(dòng)動(dòng)磨輪30和清渣盤(pán)40旋轉(zhuǎn),動(dòng)磨輪30與靜磨輪20配合將咖啡豆磨成粉末,清渣盤(pán)40旋轉(zhuǎn)將磨好的咖啡粉從磨豆室11沿第一內(nèi)壁12a甩入出粉通道14,再在帶有弧形表面的粉槽蓋的導(dǎo)向下進(jìn)入咖啡壺的釀造機(jī)構(gòu)。
當(dāng)堵粉發(fā)生需要清潔時(shí),清理掉咖啡籃里的咖啡粉,再啟動(dòng)磨豆功能,動(dòng)磨輪30轉(zhuǎn)動(dòng)并帶動(dòng)清渣盤(pán)40轉(zhuǎn)動(dòng),利用轉(zhuǎn)動(dòng)的離心力將磨豆室11中的咖啡粉沿第一內(nèi)壁12a從切線方向甩出,推力大。同時(shí)因磨豆室11的第一內(nèi)壁12a與出粉通道14的第二內(nèi)壁14a之間形成一定角度,靠近第二內(nèi)壁14a處的堵粉的堵力小于清渣盤(pán)40轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生的離心推力,通過(guò)清渣盤(pán)40轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生的離心推力即可將堵粉推出,從而通過(guò)磨豆裝置自轉(zhuǎn)動(dòng)即可解決堵粉清潔問(wèn)題。
試驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn),如果改進(jìn)磨豆室11和粉通道14的內(nèi)壁,而出粉口13較大時(shí),當(dāng)發(fā)生粉堆積時(shí)因出粉口大堆積入磨豆室的粉多阻力大直接就卡住掃粉板導(dǎo)致磨輪不轉(zhuǎn)動(dòng),發(fā)生堵粉,因此,為了進(jìn)一步解決堵粉清潔問(wèn)題,所述出粉口13的寬度l優(yōu)選為10cm~20cm。試驗(yàn)表面,該尺寸范圍的出粉口13可有效地減小堵粉阻力。
繼續(xù)參見(jiàn)圖5,所述出粉通道14包括靠近出粉口13的一級(jí)通道141和遠(yuǎn)離出粉口13的二級(jí)通道142,所述一級(jí)通道141的寬度小于所述二級(jí)通道142的寬度,所述一級(jí)通道141與所述二級(jí)通道142之間形成臺(tái)階面14c。由于出粉通道14為臺(tái)階狀,二級(jí)通道142內(nèi)堵粉的阻力小于一級(jí)通道141內(nèi)堵粉的阻力,通過(guò)清渣盤(pán)40轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生的離心推力即可將一級(jí)通道141內(nèi)的堵粉推出,從而通過(guò)磨豆裝置自轉(zhuǎn)動(dòng)即可解決堵粉清潔問(wèn)題。
較優(yōu)地,所述出粉通道14的內(nèi)壁還包括與所述第一內(nèi)壁12a位于所述出粉口13相對(duì)側(cè)的第三內(nèi)壁14b,所述臺(tái)階面14c設(shè)置在所述第三內(nèi)壁14b上。優(yōu)選地,所述臺(tái)階面14c的高度為2cm~10cm。
綜上,本發(fā)明提供的磨豆裝置,因第二內(nèi)壁14a相對(duì)于第一內(nèi)壁12a以一定夾角α向外側(cè)傾斜,增大了推力;而且,出粉口13減小,且粉通道14為階梯形,減小了出粉通道14空間,進(jìn)一步加大了磨豆裝置的出粉力度,從而提高了咖啡粉進(jìn)入釀造機(jī)構(gòu)的效率,減少了咖啡粉在磨豆機(jī)構(gòu)中的殘留,避免了咖啡粉堵在磨豆機(jī)構(gòu)和出粉通道內(nèi);另外,發(fā)生堵粉后,改進(jìn)后出粉通道后的磨豆裝置只需重新啟動(dòng)磨豆功能,僅利用轉(zhuǎn)動(dòng)中產(chǎn)生的離心力即可將堵在磨豆室及出粉通道中的殘留粉推出,從而解決了堵粉清潔問(wèn)題。
以上所述實(shí)施例僅表達(dá)了本發(fā)明的幾種實(shí)施方式,其描述較為具體和詳細(xì),但并不能因此而理解為對(duì)本發(fā)明專利范圍的限制。應(yīng)當(dāng)指出的是,對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō),在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下,還可以做出若干變形和改進(jìn),這些都屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。