一種正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿超級(jí)保健飲料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明屬于一種超級(jí)保健功能的堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿飲料。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人民生活水平的大幅提高，各種飲料作為現(xiàn)代生活的象征之一，成為人們生活中必不可少的消費(fèi)品，社會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)的需求，極大的刺激了飲料工業(yè)的發(fā)展。近年來(lái)我國(guó)飲料的質(zhì)量、數(shù)量和品種均有很大的提高。但是還一直保留在傳統(tǒng)的觀念上，榨汁去楂的生產(chǎn)工藝，至今還沒(méi)有改革創(chuàng)新，浪費(fèi)了很多食物原料和營(yíng)養(yǎng)成份，90%以上的膳食纖維，80%以上的維生素，80%以上的礦物質(zhì)被浪費(fèi)了，實(shí)在可惜。對(duì)人類(lèi)健康無(wú)利。飲料工業(yè)必須革命，必須改革創(chuàng)新。利用納米科技工藝創(chuàng)新原體營(yíng)養(yǎng)、復(fù)合營(yíng)養(yǎng)、平衡營(yíng)養(yǎng)是飲料工業(yè)發(fā)展的方向。原體營(yíng)養(yǎng)+復(fù)合營(yíng)養(yǎng)是飲料改革創(chuàng)新的最佳健康理念，為國(guó)家節(jié)約驚人的食物原料，又造福國(guó)人健康。
[0003]本發(fā)明的目的是為了改變傳統(tǒng)的飲料工業(yè)榨汁去渣，嚴(yán)重浪費(fèi)食物原料，破壞原體營(yíng)養(yǎng)，嚴(yán)重浪費(fèi)食物的營(yíng)養(yǎng)成份，可為國(guó)家節(jié)約大量的食物原料，又極大的提高了飲料的營(yíng)養(yǎng)成份，造福于國(guó)人健康。
[0004]本發(fā)明目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:所述的一種正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿超級(jí)保健飲料，1000克正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿是以可食部核桃(干)50克、栗子15克、松子仁50克、杏仁10克、腰果50克、榛子(干)40克、胡麻子65克、花生仁15克、葵花籽仁10克、蓮子10克、南瓜子仁15克、西瓜子仁5克、白芝麻5克、芡實(shí)米10克、刺梨50克、沙棘60克、哈密瓜140克、白金瓜130克、白蘭瓜120克、西瓜150克，以1:1的方式加無(wú)菌飲用水即是一種正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿超級(jí)保健飲料。
[0005]1000克正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿具體營(yíng)養(yǎng)成份如下:
蛋白質(zhì)65.53克、脂肪150.82克、碳水化合物160.84克、膳食纖維44.11克、維生素A998.95微克、胡蘿卜素5992.50微克、維生素B1 I.35毫克、維生素B2 I.00毫克、煙酸11.23毫克、維生素C1487.10毫克、維生素E81.38毫克、鈣504.60毫克、磷1710.40毫克、鉀2654.45毫克、鈉241.04毫克、鎂809.20毫克、鐵32.61毫克、鋅14.34毫克、砸28.96微克、銅5.87毫克、錳15.59毫克。
[0006]本發(fā)明的正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿超級(jí)保健飲料經(jīng)過(guò)精確計(jì)算，營(yíng)養(yǎng)正確配比，大幅提高了膳食纖維、維生素A，胡蘿卜素、維生素&、維生素B2、維生素C、維生素E、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、砸、錳。尤其是高含量的維生素C、胡蘿卜素、維生素E、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、砸、錳，對(duì)人體有著很高的保健功能。與傳統(tǒng)榨汁去渣飲料實(shí)在無(wú)法相比，榨汁去渣的飲料會(huì)損失大部分的營(yíng)養(yǎng)素，實(shí)在是嚴(yán)重的浪費(fèi)，又不利于國(guó)人的健康、提倡原體營(yíng)養(yǎng)+復(fù)合營(yíng)養(yǎng)來(lái)提高國(guó)人的健康水準(zhǔn)，已是當(dāng)務(wù)之急，正確的營(yíng)養(yǎng)，國(guó)人的健康。
具體實(shí)施方案
[0007]下面結(jié)合實(shí)例對(duì)本發(fā)明加以進(jìn)一步說(shuō)明: 實(shí)例一:
一種正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿超級(jí)保健飲料原料配方與制備:
1000克正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿是以可食部核桃(干)50克、栗子15克、松子仁50克、杏仁10克、腰果50克、榛子(干)40克、胡麻子65克、花生仁15克、葵花籽仁10克、蓮子10克、南瓜子仁15克、西瓜子仁5克、白芝麻5克、芡實(shí)米10克、刺梨50克、沙棘60克、哈密瓜140克、白金瓜130克、白蘭瓜120克、西瓜150克，以1:1的方式加無(wú)菌飲用水即是一種正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿超級(jí)保健飲料。
[0008]一種正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿超級(jí)保健飲料的制作工藝包括如下步驟: 分別將堅(jiān)果種子可食部原料用清潔水洗凈，各自放烘箱120-150度加工成熟品冷卻備用，將刺梨、沙棘、哈密瓜、白金瓜、白蘭瓜、西瓜用殺菌水清洗，再用無(wú)菌飲用水洗凈，取可食部原料切成小塊狀備用，然后將堅(jiān)果種子瓜果所有原料組合在一起，進(jìn)入殺菌過(guò)的納米粉碎機(jī)和納米磨漿機(jī)組合的加工設(shè)備，加工成一種正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿成品即可，用1:1的方式加無(wú)菌飲用水即制作成一種正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿超級(jí)保健飲料。如果要增加甜味可適量加入蜂蜜為最佳選擇。
[0009]1000克正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿具體營(yíng)養(yǎng)成份如下:
蛋白質(zhì)65.53克、脂肪150.82克、碳水化合物160.84克、膳食纖維44.11克、維生素A998.95微克、胡蘿卜素5992.50微克、維生素B1 I.35毫克、維生素B2 I.00毫克、煙酸11.23毫克、維生素C1487.10毫克、維生素E81.38毫克、鈣504.60毫克、磷1710.40毫克、鉀2654.45毫克、鈉241.04毫克、鎂809.20毫克、鐵32.61毫克、鋅14.34毫克、砸28.96微克、銅5.87毫克、錳15.59毫克。
[0010]本發(fā)明是飲料工業(yè)的重大科技創(chuàng)新，有利于國(guó)人健康。原體營(yíng)養(yǎng)+復(fù)合營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體健康非常重要，尤其是復(fù)合營(yíng)養(yǎng)的組合有很高的保健功能。傳統(tǒng)的飲料營(yíng)養(yǎng)成份實(shí)在太低下，有的營(yíng)養(yǎng)成份幾乎沒(méi)有。傳統(tǒng)的飲料渣是重大的浪費(fèi)，國(guó)家的損失也不可估算，既浪費(fèi)了營(yíng)養(yǎng)，又浪費(fèi)了原料，還不利于國(guó)人的健康，值得深思。飲食必須健康革命，營(yíng)養(yǎng)必須科學(xué)革命。飲料原體營(yíng)養(yǎng)+復(fù)合營(yíng)養(yǎng)是飲料工業(yè)革命性的飛躍，有利于國(guó)人健康。各種堅(jiān)果種子瓜果原體漿中含有極豐富的植物化學(xué)物活性營(yíng)養(yǎng)素，尤其是最典型的花青素、番茄紅素、大蒜素是預(yù)防癌癥和心腦血管疾病的高手，無(wú)高溫加工過(guò)的堅(jiān)果種子瓜果原體漿中，植物化學(xué)物活性營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有破壞，最有利于人體健康，是預(yù)防富貴病，消滅亞健康的良藥，飲料的原體營(yíng)養(yǎng)+復(fù)合營(yíng)養(yǎng)是飲料工業(yè)的一次健康創(chuàng)新的大革命。
[0011]正營(yíng)養(yǎng)系列的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)+原體營(yíng)養(yǎng)的飲料是最健康與保健的飲料、既保留了飲料原體營(yíng)養(yǎng)，又保留了原體營(yíng)養(yǎng)中的植物化學(xué)物活性營(yíng)養(yǎng)，是一種超級(jí)保健，防病養(yǎng)生的超級(jí)飲料。又節(jié)約了大量的食物原料、是一舉多得的科創(chuàng)飲料，造福于國(guó)人健康。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿超級(jí)保健飲料其特征在于具體可食部原料組合如下: 1000克正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿是以可食部核桃(干)50克、栗子15克、松子仁50克、杏仁10克、腰果50克、榛子(干)40克、胡麻子65克、花生仁15克、葵花籽仁10克、蓮子10克、南瓜子仁15克、西瓜子仁5克、白芝麻5克、芡實(shí)米10克、刺梨50克、沙棘60克、哈密瓜140克、白金瓜130克、白蘭瓜120克、西瓜150克，以1:1的方式加無(wú)菌飲用水即是一種正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿超級(jí)保健飲料。2.1000克正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿具體營(yíng)養(yǎng)成份如下: 蛋白質(zhì)65.53克、脂肪150.82克、碳水化合物160.84克、膳食纖維44.11克、維生素A.998.95微克、胡蘿卜素5992.50微克、維生素B1 I.35毫克、維生素B2 I.00毫克、煙酸11.23毫克、維生素C1487.10毫克、維生素E81.38毫克、鈣504.60毫克、磷1710.40毫克、鉀2654.45毫克、鈉241.04毫克、鎂809.20毫克、鐵32.61毫克、鋅14.34毫克、砸28.96微克、銅5.87毫克、錳15.59毫克。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿超級(jí)保健飲料，所述的一種正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿超級(jí)保健飲料是以可食部的核桃（干）、栗子、松子仁、杏仁、腰果、榛子、胡麻子、花生仁、葵花籽仁、蓮子、南瓜子仁、西瓜子仁、白芝麻、芡實(shí)米、刺梨、沙棘、哈密瓜、白金瓜、白蘭瓜、西瓜為原料，利用納米科技工藝，制作成一種正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿，以1:1的方式加無(wú)菌飲用水即是一種正營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果種子瓜果復(fù)合原體漿超級(jí)保健飲料。
【IPC分類(lèi)】A23L2/60, A23L2/02, A23L33/00
【公開(kāi)號(hào)】CN105558690
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510945936
【發(fā)明人】孫志剛, 周美月, 孫烈, 王嘉源
【申請(qǐng)人】周美月
【公開(kāi)日】2016年5月11日
【申請(qǐng)日】2015年12月17日