具有清嗓功能的山楂飲料及制作方法
【專利說明】
[0001 ] 技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種具有清嗓功能的山楂飲料及制作方法。
[0002]【背景技術(shù)】:
現(xiàn)今市面上各種保健飲料種類繁多，都各有千秋，但是對于目前人們生活節(jié)奏的加快，生活壓力越來越大，人們很容易“上火”，導(dǎo)致咽喉等不適。
[0003]目前，市場上雖有一些添加了中藥的利聲開音產(chǎn)品，但其有的組方復(fù)雜，制備繁瑣;有的口感不好，消費(fèi)者不易接受;有的功效不明確。
[0004]
【發(fā)明內(nèi)容】
:
本發(fā)明的目的是提供一種具有清嗓功能的山楂飲料及制作方法。
[0005]上述的目的通過以下的技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
一種具有清嗓功能的山楂飲料，其組成包括:山楂、地黃、桔梗、甘草、青果、羅漢果、薄荷、梔子、金銀花、黃精、淡竹葉、鮮茅根，所述的山楂的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為100?120、所述的地黃的重量份數(shù)為20?25、所述的桔梗的重量份數(shù)為8?15、所述的甘草的重量份數(shù)為10?15、所述的青果的重量份數(shù)為28?33、所述的羅漢果的重量份數(shù)為30?35、所述的薄荷的重量份數(shù)為50?60、所述的梔子的重量份數(shù)為45?55、所述的金銀花的重量份數(shù)為60?70、所述的黃精的重量份數(shù)為45?53、所述的淡竹葉的重量份數(shù)為70?80、所述的鮮茅根的重量份數(shù)為70?80。
[0006]所述的具有清嗓功能的山楂飲料，所述的山楂的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為100、所述的地黃的重量份數(shù)為20、所述的桔梗的重量份數(shù)為8、所述的甘草的重量份數(shù)為12、所述的青果的重量份數(shù)為30、所述的羅漢果的重量份數(shù)為32、所述的薄荷的重量份數(shù)為55、所述的梔子的重量份數(shù)為50、所述的金銀花的重量份數(shù)為65、所述的黃精的重量份數(shù)為50、所述的淡竹葉的重量份數(shù)為75、所述的鮮茅根的重量份數(shù)為75。
[0007]所述的具有清嗓功能的山楂飲料，所述的山楂的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為120、所述的地黃的重量份數(shù)為25、所述的桔梗的重量份數(shù)為15、所述的甘草的重量份數(shù)為15、所述的青果的重量份數(shù)為33、所述的羅漢果的重量份數(shù)為35、所述的薄荷的重量份數(shù)為60、所述的梔子的重量份數(shù)為55、所述的金銀花的重量份數(shù)為70、所述的黃精的重量份數(shù)為53、所述的淡竹葉的重量份數(shù)為70?80、所述的鮮茅根的重量份數(shù)為80。
[0008]所述的具有清嗓功能的山楂飲料，所述的山楂的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為110、所述的地黃的重量份數(shù)為23、所述的桔梗的重量份數(shù)為10、所述的甘草的重量份數(shù)為13、所述的青果的重量份數(shù)為30、所述的羅漢果的重量份數(shù)為33、所述的薄荷的重量份數(shù)為55、所述的梔子的重量份數(shù)為50、所述的金銀花的重量份數(shù)為65、所述的黃精的重量份數(shù)為50、所述的淡竹葉的重量份數(shù)為75、所述的鮮茅根的重量份數(shù)為75。
[0009]—種權(quán)利要求1-4之一所述的具有清嗓功能的山楂飲料的制作方法，該方法包括如下步驟:
(1)將上述重量分?jǐn)?shù)的山楂、地黃、桔梗、甘草、青果、羅漢果、薄荷、梔子、金銀花、黃精、淡竹葉、鮮茅根分別清洗干凈，切斷并曬干，將其粉碎；
(2)將粉碎的上述各中藥材放入鍋爐，加入定量礦泉水進(jìn)行蒸煮，溫度70-1000C，攪拌0.5-2小時，使其成分完全溶解于水，冷卻30-80分鐘，過濾得中藥液；
(3)調(diào)配，將中藥液放入鍋爐預(yù)熱，再加入木糖或者冰糖或者不加糖，溫度控制在50-90°C，攪拌至木糖或者冰糖完全溶解或者直接調(diào)理，調(diào)理50-120分鐘后，取樣測pH值，調(diào)pH=5.0-7.0，待冷卻后，過濾、殺菌、質(zhì)檢化驗(yàn)、包裝，即得利具有清嗓功能的山楂飲料。
[0010]有益效果:
本發(fā)明由地黃、麥冬、桔梗、甘草組方制備，具有清熱潤肺、利咽開音、祛痰生津的功效，適用于肺燥咽痛、聲啞失音人群。可廣泛用于因感冒初起、虛火上升、過敏、環(huán)境污染、煙酒過度、食物或有害氣體刺激、用嗓過度、疲勞所致的聲音嘶啞、說話費(fèi)力、咽喉腫痛等不適，對急慢性咽喉炎引起的咽部不適甚至咳嗽，也有一定的緩解作用。此外，由于本發(fā)明中甘草、桔梗為藥食兩用中藥，麥冬、地黃已廣泛用于保健食品中，故本發(fā)明食用安全可靠，適于長期服用。
[0011]本發(fā)明采用青果、桔梗、羅漢果、薄荷、梔子、金銀花、黃精、淡竹葉和鮮茅根為中藥材，使得本產(chǎn)品具有緩解由于上火導(dǎo)致的咽喉等不適的功效。
[0012]【具體實(shí)施方式】:
實(shí)施例1:
一種具有清嗓功能的山楂飲料，其組成包括::山楂、地黃、桔梗、甘草、青果、羅漢果、薄荷、梔子、金銀花、黃精、淡竹葉、鮮茅根，所述的山楂的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為100?120、所述的地黃的重量份數(shù)為20?25、所述的桔梗的重量份數(shù)為8?15、所述的甘草的重量份數(shù)為10?15、所述的青果的重量份數(shù)為28?33、所述的羅漢果的重量份數(shù)為30?35、所述的薄荷的重量份數(shù)為50?60、所述的梔子的重量份數(shù)為45?55、所述的金銀花的重量份數(shù)為60?70、所述的黃精的重量份數(shù)為45?53、所述的淡竹葉的重量份數(shù)為70?80、所述的鮮茅根的重量份數(shù)為70?80。
[0013]實(shí)施例2:
根據(jù)實(shí)施例1所述的具有清嗓功能的山楂飲料，所述的山楂的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為100、所述的地黃的重量份數(shù)為20、所述的桔梗的重量份數(shù)為8、所述的甘草的重量份數(shù)為12、所述的青果的重量份數(shù)為30、所述的羅漢果的重量份數(shù)為32、所述的薄荷的重量份數(shù)為55、所述的梔子的重量份數(shù)為50、所述的金銀花的重量份數(shù)為65、所述的黃精的重量份數(shù)為50、所述的淡竹葉的重量份數(shù)為75、所述的鮮茅根的重量份數(shù)為75。
[0014]實(shí)施例3:
根據(jù)實(shí)施例1所述的具有清嗓功能的山楂飲料，所述的山楂的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為120、所述的地黃的重量份數(shù)為25、所述的桔梗的重量份數(shù)為15、所述的甘草的重量份數(shù)為15、所述的青果的重量份數(shù)為33、所述的羅漢果的重量份數(shù)為35、所述的薄荷的重量份數(shù)為60、所述的梔子的重量份數(shù)為55、所述的金銀花的重量份數(shù)為70、所述的黃精的重量份數(shù)為53、所述的淡竹葉的重量份數(shù)為70?80、所述的鮮茅根的重量份數(shù)為80。
[0015]實(shí)施例4:
根據(jù)實(shí)施例1所述的具有清嗓功能的山楂飲料，其特征是:所述的山楂的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為110、所述的地黃的重量份數(shù)為23、所述的桔梗的重量份數(shù)為1、所述的甘草的重量份數(shù)為<