一種芒果果脯的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域,具體而言涉及一種芒果果脯。
【背景技術(shù)】
[0002]果脯的營養(yǎng)果脯蜜餞中含糖量最高可達(dá)35%以上,而轉(zhuǎn)化糖的含量可占總糖量的10%左右,從營養(yǎng)角度來看,它容易被人吸收利用。另外,還含有果酸、礦物質(zhì)和維生素C,由此可見,果脯蜜餞是營養(yǎng)價(jià)值很高的食品。目前,市場(chǎng)上的果脯只添加糖,口味單一,缺乏新
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【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明提出一種芒果果脯,色澤清新,酥松味甜,色鮮肉脆,原果風(fēng)味濃郁。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種芒果果脯,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
[0006]芒果80-100份、冰糖20-40份、奶油10-20份、香草2_8份、蜂蜜20-40份。
[0007]進(jìn)一步,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
[0008]芒果80份、冰糖20份、奶油10份、香草2份、蜂蜜20份。
[0009]進(jìn)一步,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
[0010]芒果90份、冰糖30份、奶油15份、香草5份、蜂蜜30份。
[0011]進(jìn)一步,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
[0012]芒果100份、冰糖40份、奶油20份、香草8份、蜂蜜40份。
[0013]本發(fā)明的有益效果如下:
[0014]1、本發(fā)明色澤清新,酥松味甜。
[0015]2、本發(fā)明色鮮肉脆,原果風(fēng)味濃郁。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面將結(jié)合本發(fā)明的實(shí)施例,對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒景l(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域內(nèi)的普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得的所有其他的實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0017]實(shí)施例一:
[0018]—種芒果果脯,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
[0019]芒果80-100份、冰糖20-40份、奶油10_20份、香草2_8份、蜂蜜20-40份。
[0020]實(shí)施例二:
[0021]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種芒果果脯,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
[0022]芒果80份、冰糖20份、奶油10份、香草2份、蜂蜜20份。
[0023]實(shí)施例三:
[0024]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種芒果果脯,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
[0025]芒果90份、冰糖30份、奶油15份、香草5份、蜂蜜30份。
[0026]實(shí)施例四:
[0027]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種芒果果脯,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:
[0028]芒果100份、冰糖40份、奶油20份、香草8份、蜂蜜40份。
[0029]此外,應(yīng)當(dāng)理解,雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述,但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體,各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合,形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種芒果果脯,其特征在于,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料: 芒果80-100份、冰糖20-40份、奶油10-20份、香草2_8份、蜂蜜20-40份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種芒果果脯,其特征在于,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料: 芒果80份、冰糖20份、奶油10份、香草2份、蜂蜜20份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種芒果果脯,其特征在于,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料: 芒果90份、冰糖30份、奶油15份、香草5份、蜂蜜30份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種芒果果脯,其特征在于,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料: 芒果100份、冰糖40份、奶油20份、香草8份、蜂蜜40份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種芒果果脯,按照重量份數(shù)計(jì)算,包括如下原料:芒果80-100份、冰糖20-40份、奶油10-20份、香草2-8份、蜂蜜20-40份,本發(fā)明色澤清新,酥松味甜,色鮮肉脆,原果風(fēng)味濃郁。
【IPC分類】A23G3/48
【公開號(hào)】CN105211468
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510615962
【發(fā)明人】張愛麗
【申請(qǐng)人】張愛麗
【公開日】2016年1月6日
【申請(qǐng)日】2015年9月24日