一種櫻桃果脯的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體而言涉及一種櫻桃果脯。
【背景技術(shù)】
[0002]果脯選料精、加工細(xì)，所以產(chǎn)品色澤好、味道正、柔軟爽口。色澤由淺黃到桔黃，呈橢圓形，不破不爛，不反糖，不粘手，吃起來(lái)柔軟，酸甜適口。京郊生產(chǎn)的果脯，塊形完整，色澤透明，肉質(zhì)豐富，質(zhì)地柔軟，酸甜可口，原果味濃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提出一種櫻桃果脯，酸甜適中，爽口滑潤(rùn)，甜而不膩，果味濃郁。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種櫻桃果脯，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0006]櫻桃80-100份、細(xì)砂糖40-60份、阿膠5_15份、白酒5_15份、蘋果酸2_6份、雪梨10-20 份。
[0007]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0008]櫻桃80份、細(xì)砂糖40份、阿膠5份、白酒5份、蘋果酸2份、雪梨10份。
[0009]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0010]櫻桃90份、細(xì)砂糖50份、阿膠10份、白酒10份、蘋果酸4份、雪梨15份。
[0011]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0012]櫻桃100份、細(xì)砂糖60份、阿膠15份、白酒15份、蘋果酸6份、雪梨20份。
[0013]本發(fā)明的有益效果如下:
[0014]1、本發(fā)明酸甜適中，爽口滑潤(rùn)。
[0015]2、本發(fā)明甜而不膩，果味濃郁。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面將結(jié)合本發(fā)明的實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域內(nèi)的普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得的所有其他的實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0017]實(shí)施例一:
[0018]—種櫻桃果脯，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0019]櫻桃80-100份、細(xì)砂糖40-60份、阿膠5_15份、白酒5_15份、蘋果酸2_6份、雪梨10-20 份。
[0020]實(shí)施例二:
[0021]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種櫻桃果脯，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0022]櫻桃80份、細(xì)砂糖40份、阿膠5份、白酒5份、蘋果酸2份、雪梨10份。
[0023]實(shí)施例三:
[0024]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種櫻桃果脯，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0025]櫻桃90份、細(xì)砂糖50份、阿膠10份、白酒10份、蘋果酸4份、雪梨15份。
[0026]實(shí)施例四:
[0027]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種櫻桃果脯，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0028]櫻桃100份、細(xì)砂糖60份、阿膠15份、白酒15份、蘋果酸6份、雪梨20份。
[0029]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種櫻桃果脯，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 櫻桃80-100份、細(xì)砂糖40-60份、阿膠5-15份、白酒5_15份、蘋果酸2_6份、雪梨10-20份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種櫻桃果脯，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 櫻桃80份、細(xì)砂糖40份、阿膠5份、白酒5份、蘋果酸2份、雪梨10份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種櫻桃果脯，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 櫻桃90份、細(xì)砂糖50份、阿膠10份、白酒10份、蘋果酸4份、雪梨15份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種櫻桃果脯，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 櫻桃100份、細(xì)砂糖60份、阿膠15份、白酒15份、蘋果酸6份、雪梨20份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種櫻桃果脯，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料：櫻桃80-100份、細(xì)砂糖40-60份、阿膠5-15份、白酒5-15份、蘋果酸2-6份、雪梨10-20份，本發(fā)明酸甜適中，爽口滑潤(rùn)，甜而不膩，果味濃郁。
【IPC分類】A23G3/48
【公開號(hào)】CN105166286
【申請(qǐng)?zhí)枴?br>【發(fā)明人】張愛麗
【申請(qǐng)人】張愛麗
【公開日】2015年12月23日
【申請(qǐng)日】2015年9月25日