潤(rùn)腸通便的糖果及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域,尤其是一種潤(rùn)腸通便的糖果及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的糖果大多由糖及添加劑構(gòu)成,成分單一,無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,多食容易增加人體脂肪含量。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]發(fā)明目的:本發(fā)明的第一目的是提供一種潤(rùn)腸通便的糖果;本發(fā)明的第二目的是提供該糖果的制備方法。
[0004]技術(shù)方案:本發(fā)明所述潤(rùn)腸通便的糖果,其特征在于,它是由以下重量份的組分制成的:桃仁30-60份、當(dāng)歸20-30份、芝麻60-80份、何首烏5_10份、杏仁15-30份、蘿卜20-30份、冰糖50-60份、綠豆30-40份、玉米20-30份、土豆5_10份。
[0005]其中,所述桃仁40-50份、當(dāng)歸22-28份、芝麻65_75份、何首烏6_9份、杏仁18-28份、蘿卜23-28份、冰糖52-58份、綠豆32-38份、玉米22-28份、土豆6_9份。
[0006]所述桃仁42-48份、當(dāng)歸24-26份、芝麻68_72份、何首烏7_8份、杏仁20-25份、蘿卜24-26份、冰糖54-56份、綠豆35-37份、玉米23-27份、土豆7_8份。
[0007]所述桃仁45份、當(dāng)歸26份、芝麻70份、何首烏7.5份、杏仁24份、蘿卜25份、冰糖55份、綠豆36份、玉米25份、土豆7.5份。
[0008]本發(fā)明所述潤(rùn)腸通便糖果的制備方法,包括如下步驟:
步驟1:按比例稱(chēng)取何首烏、綠豆和當(dāng)歸蒸煮8-12h,冷卻過(guò)濾得濾液;
步驟2:按比例稱(chēng)取桃仁、芝麻、杏仁,粉碎、真空加熱5-6h,備用;
步驟3:按比例稱(chēng)取玉米、土豆、蘿卜蒸煮1-2 h,然后壓榨得濃縮汁,備用;
將上述組分濃縮至膏體,冷卻、干燥、粉碎成顆粒,即得。
[0009]有益效果:本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比,優(yōu)點(diǎn)為:該糖果由多種潤(rùn)腸、補(bǔ)腎、溫肺的中藥材和食材制成,配方間協(xié)同作用,打破了傳統(tǒng)糖果成分單一、無(wú)功效的缺陷;同時(shí),本發(fā)明的制作方法簡(jiǎn)單、方便、成本低廉、容易實(shí)現(xiàn)。
【具體實(shí)施方式】
[0010]實(shí)施例1
通便潤(rùn)腸的糖果,以重量份數(shù)計(jì),其成分為:桃仁60份、當(dāng)歸30份、芝麻80份、何首烏5份、杏仁30份、蘿卜30份、冰糖60份、綠豆300份、玉米30份、土豆10份。
[0011]制備上述糖果的方法,包括如下步驟:
步驟1:按比例稱(chēng)取何首烏、綠豆和當(dāng)歸蒸煮8-12h,冷卻過(guò)濾得濾液;
步驟2:按比例稱(chēng)取桃仁、芝麻、杏仁,粉碎、真空加熱5-6h,備用;
步驟3:按比例稱(chēng)取玉米、土豆、蘿卜蒸煮1-2 h,然后壓榨得濃縮汁,備用; 將上述組分濃縮至膏體,冷卻、干燥、粉碎成顆粒,即得。
[0012]實(shí)施例2
通便潤(rùn)腸的糖果,以重量份數(shù)計(jì),其成分為:桃仁50份、當(dāng)歸28份、芝麻65份、何首烏6份、杏仁28份、蘿卜23份、冰糖58份、綠豆-38份、玉米28份、土豆9份。
[0013]制備上述糖果的方法,包括如下步驟:
步驟1:按比例稱(chēng)取何首烏、綠豆和當(dāng)歸蒸煮8-12h,冷卻過(guò)濾得濾液;
步驟2:按比例稱(chēng)取桃仁、芝麻、杏仁,粉碎、真空加熱5-6h,備用;
步驟3:按比例稱(chēng)取玉米、土豆、蘿卜蒸煮1-2 h,然后壓榨得濃縮汁,備用;
將上述組分濃縮至膏體,冷卻、干燥、粉碎成顆粒,即得。
[0014]實(shí)施例3
通便潤(rùn)腸的糖果,以重量份數(shù)計(jì),其成分為:所述桃仁48份、當(dāng)歸26份、芝麻72份、何首烏8份、杏仁20份、蘿卜26份、冰糖54份、綠豆37份、玉米23份、土豆8份。
[0015]制備上述糖果的方法,包括如下步驟:
步驟1:按比例稱(chēng)取何首烏、綠豆和當(dāng)歸蒸煮8-12h,冷卻過(guò)濾得濾液;
步驟2:按比例稱(chēng)取桃仁、芝麻、杏仁,粉碎、真空加熱5-6h,備用;
步驟3:按比例稱(chēng)取玉米、土豆、蘿卜蒸煮1-2 h,然后壓榨得濃縮汁,備用;
將上述組分濃縮至膏體,冷卻、干燥、粉碎成顆粒,即得。
[0016]實(shí)施例4
通便潤(rùn)腸的糖果,以重量份數(shù)計(jì),其成分為:桃仁45份、當(dāng)歸26份、芝麻70份、何首烏7.5份、杏仁24份、蘿卜25份、冰糖55份、綠豆36份、玉米25份、土豆7.5份。
[0017]制備上述糖果的方法,包括如下步驟:
步驟1:按比例稱(chēng)取何首烏、綠豆和當(dāng)歸蒸煮8-12h,冷卻過(guò)濾得濾液;
步驟2:按比例稱(chēng)取桃仁、芝麻、杏仁,粉碎、真空加熱5-6h,備用;
步驟3:按比例稱(chēng)取玉米、土豆、蘿卜蒸煮1-2 h,然后壓榨得濃縮汁,備用;
將上述組分濃縮至膏體,冷卻、干燥、粉碎成顆粒,即得。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種潤(rùn)腸通便的糖果,其特征在于,它是由以下重量份的組分制成的:桃仁30-60份、當(dāng)歸20-30份、芝麻60-80份、何首烏5-10份、杏仁15-30份、蘿卜20-30份、冰糖50-60份、綠豆30-40份、玉米20-30份、土豆5-10份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述潤(rùn)腸通便的糖果,其特征在于:所述桃仁40-50份、當(dāng)歸22-28份、芝麻65-75份、何首烏6-9份、杏仁18-28份、蘿卜23-28份、冰糖52-58份、綠豆32-38份、玉米22-28份、土? 6~9份。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述潤(rùn)腸通便的糖果,其特征在于:所述桃仁42-48份、當(dāng)歸24-26份、芝麻68-72份、何首烏7_8份、杏仁20-25份、蘿卜24-26份、冰糖54-56份、綠豆35-37份、玉米23-27份、土豆7_8份。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述潤(rùn)腸通便的糖果,其特征在于:所述桃仁45份、當(dāng)歸26份、芝麻70份、何首烏7.5份、杏仁24份、蘿卜25份、冰糖55份、綠豆36份、玉米25份、土豆7.5 份。5.制備權(quán)利要求1至4任一項(xiàng)所述潤(rùn)腸通便的糖果,其特征在于包括如下步驟: 步驟1:按比例稱(chēng)取何首烏、綠豆和當(dāng)歸蒸煮8-12h,冷卻過(guò)濾得濾液; 步驟2:按比例稱(chēng)取桃仁、芝麻、杏仁,粉碎、真空加熱5-6h,備用; 步驟3:按比例稱(chēng)取玉米、土豆、蘿卜蒸煮1-2 h,然后壓榨得濃縮汁,備用; 將上述組分濃縮至膏體,冷卻、干燥、粉碎成顆粒,即得。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種潤(rùn)腸通便的糖果,其特征在于,它是由以下重量份的組分制成的:桃仁30-60份、當(dāng)歸20-30份、芝麻60-80份、何首烏5-10份、杏仁15-30份、蘿卜20-30份、冰糖50-60份、綠豆30-40份、玉米20-30份、土豆5-10份。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)為:該糖果由多種潤(rùn)腸、補(bǔ)腎、溫肺的中藥材和食材制成,配方間協(xié)同作用,打破了傳統(tǒng)糖果成分單一、無(wú)功效的缺陷;同時(shí),本發(fā)明的制作方法簡(jiǎn)單、方便、成本低廉、容易實(shí)現(xiàn)。
【IPC分類(lèi)】A23G3/48, A23G3/42
【公開(kāi)號(hào)】CN105211467
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410289752
【發(fā)明人】談許婷
【申請(qǐng)人】談許婷
【公開(kāi)日】2016年1月6日
【申請(qǐng)日】2014年6月26日