專利名稱：一種人參銀耳羹沖劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種具有營養(yǎng)價值，由人參銀耳配制而成的口服沖劑，即飲料。
人參是東北特產(chǎn)，為名貴中草藥材，具有滋補作用。近來，以人參為原料的有關(guān)制品大量出現(xiàn)，如保持人參原形的糖參、人參蜜餞等和含有人參提取物的人參茶、參糖漿等；前者口服及攜帶不方便，后者經(jīng)提取使有效成份揮發(fā)，營養(yǎng)價值差。
本發(fā)明的目的是針對上述存在的缺點，提供一種服用和攜帶方便，營養(yǎng)價值高的含人參口服沖劑。
本發(fā)明的配料成份是活性人參粉20～40份、速溶銀耳粉30～50份、冰糖粉20～40份。經(jīng)混合包裝為粉狀。所說的速溶銀耳粉是采用野生銀耳，經(jīng)洗滌、高壓滅菌、烘干并粉碎過100目篩制成?；钚匀藚⒎凼怯甚r人參洗凈，真空冷凍干燥后粉碎，過100目篩制成。冰糖粉由冰糖粉碎，過60目篩制成。
本發(fā)明給出的沖劑攜帶食用方便，用溫水或開水一沖即成羹狀，其味鮮，口感好，補身養(yǎng)顏效果明顯，營養(yǎng)價值高。所采用的制備方法簡單，有效成份不會揮發(fā)，營養(yǎng)成份不會破壞，故有較高對身體滋補作用。
實施例1.取野生銀耳，經(jīng)洗滌及高壓滅菌，烘干，粉碎后過100目篩，制成速溶銀耳粉；再將活性人參粉和冰糖粉與銀耳粉混合攪拌均勻制成粉狀；上述的銀耳粉、人參粉、冰糖粉三種成份配比分別為35份、25份、25份。
2.配料為活性人參粉30克，速溶銀耳粉40克，冰糖粉30克，三種成份混合均勻得粉狀散劑。經(jīng)溫水或開水沖制成人參銀耳羹，供口服。
每日可口服沖劑10～20克。
權(quán)利要求
1.一種人參銀耳羹沖劑，其特征在于它的配料成份是活性人參粉20～40份、速溶銀耳粉30～50份、冰糖粉20～40份。
2.按照權(quán)利要求1所述的沖劑，其特征在于所說的速溶銀耳粉是采用野生銀耳，經(jīng)洗滌、高壓滅菌、烘于并粉碎過100目篩制成。
全文摘要
本發(fā)明屬于一種具有營養(yǎng)價值，由人參銀耳配制而成的口服沖劑，即飲料。其特征在于它的配料成份是活性人參粉20～40份、速溶銀耳粉30～50份、冰糖粉20～40份。本發(fā)明給出的沖劑攜帶食用方便，用溫水或開水一沖即成羹狀，其味鮮，口感好，補身養(yǎng)顏效果明顯，營養(yǎng)價值高。
文檔編號A23L1/28GK1125065SQ9411269
公開日1996年6月26日 申請日期1994年12月21日 優(yōu)先權(quán)日1994年12月21日
發(fā)明者李世昌 申請人:李世昌