一種祛除粉刺的銀耳羹及其加工方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種祛除粉刺的銀耳羹，其特征在于：此銀耳羹按照以下材料制成：銀耳200-500份；木瓜50-100份；草莓75-125份；高麗菜30-50份；酸奶200-300份。。本發(fā)明的優(yōu)點是：高麗菜具有整腸的作用，草莓中含有豐富的維生素C，對粉刺具有療效；而銀耳性溫，屬于養(yǎng)顏保健的佳品，此羹不僅口味獨特，還能帶來養(yǎng)顏保健的作用。本發(fā)明還公開了一種祛除粉刺的銀耳羹的加工方法，方法簡單可靠，容易獲得，可進行批量生產。
【專利說明】—種祛除粉刺的銀耳羹及其加工方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種祛除粉刺的銀耳羹，還涉及一種祛除粉刺的銀耳羹的加工方法，屬于食品加工領域。
【背景技術】
[0002]人們是休閑之余會自己DIY—些風味飲品，不僅可以增加動手能力，還能為生活帶來樂趣，由于現在的人們大多與電腦為伍，時間久了之后會導致臉上油脂分泌過重，容易長粉刺，使得臉上的毛孔粗大，給愛美的女性帶了了煩惱，而且秋冬季節(jié)氣溫干燥，臉上很容易出現掉皮的慘劇。因此，我們需要一種新的技術來解決這一問題。

【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種祛除粉刺的銀耳羹及其加工方法。
[0004]本發(fā)明采用的技術方案是:
一種祛除粉刺的銀耳羹，此銀耳羹按照以下材料制成:
銀耳 200-500份；
木瓜 50-100份；
草莓 75-125份；
高麗菜 30-50份；酸奶 200-300份。
[0005]一種祛除粉刺的銀耳羹的加工方法，將銀耳放入冷水中，泡發(fā)2-4小時，將泡發(fā)好的銀耳去締，放入鍋爐中，加入300-500份的水進行熬煮，中途加入20-30份的冰糖，在熬的后期，用攪拌器順時針進行攪拌，攪拌的速度為40-60轉/分，使其不粘鍋爐底，等到銀耳變粘稠后，將銀耳取出，放入冷藏室中冷藏30-50分鐘，然后將高麗菜洗凈切成條，將草莓和木瓜洗凈切成塊，榨成汁，然后將榨好后的果汁倒入冷藏的銀耳中，加入酸奶攪拌均勻后，進行消毒包裝即可。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點是:高麗菜具有整腸的作用，草莓中含有豐富的維生素C，對粉刺具有療效；而銀耳性溫，屬于養(yǎng)顏保健的佳品，此羹不僅口味獨特，還能帶來養(yǎng)顏保健的作用。
【具體實施方式】
[0007]實施例1
一種祛除粉刺的銀耳羹，此銀耳羹按照以下材料制成:銀耳200份；木瓜50份；草莓75份；高麗菜30份；酸奶200份。它的加工步驟為:將銀耳放入冷水中，泡發(fā)2小時，將泡發(fā)好的銀耳去締，放入鍋爐中，加入300份的水進行熬煮，中途加入20份的冰糖，在熬的后期，用攪拌器順時針進行攪拌，攪拌的速度為40轉/分，使其不粘鍋爐底，等到銀耳變粘稠后，將銀耳取出，放入冷藏室中冷藏30分鐘，然后將高麗菜洗凈切成條，將草莓和木瓜洗凈切成塊，榨成汁，然后將榨好后的果汁倒入冷藏的銀耳中，加入酸奶攪拌均勻后，進行消毒包裝即可。[0008]實施例2
一種祛除粉刺的銀耳羹，此銀耳羹按照以下材料制成:銀耳350份；木瓜75份；草莓100份；高麗菜40份；酸奶250份。它的加工步驟為:將銀耳放入冷水中，泡發(fā)3小時，將泡發(fā)好的銀耳去締，放入鍋爐中，加入400份的水進行熬煮，中途加入25份的冰糖，在熬的后期，用攪拌器順時針進行攪拌，攪拌的速度為50轉/分，使其不粘鍋爐底，等到銀耳變粘稠后，將銀耳取出，放入冷藏室中冷藏40分鐘，然后將高麗菜洗凈切成條，將草莓和木瓜洗凈切成塊，榨成汁，然后將榨好后的果汁倒入冷藏的銀耳中，加入酸奶攪拌均勻后，進行消毒包裝即可。
[0009]實施例3
一種祛除粉刺的銀耳羹，此銀耳羹按照以下材料制成:銀耳500份；木瓜100份；草莓125份；高麗菜50份；酸奶300份。它的加工步驟為:將銀耳放入冷水中，泡發(fā)4小時，將泡發(fā)好的銀耳去締，放入鍋爐中，加入500份的水進行熬煮，中途加入30份的冰糖，在熬的后期，用攪拌器順時針進行攪拌，攪拌的速度為60轉/分，使其不粘鍋爐底，等到銀耳變粘稠后，將銀耳取出，放入冷藏室中冷藏50分鐘，然后將高麗菜洗凈切成條，將草莓和木瓜洗凈切成塊，榨成汁，然后將榨好后的果汁倒入冷藏的銀耳中，加入酸奶攪拌均勻后，進行消毒包裝即可。
[0010]本發(fā)明的優(yōu)點是:高麗菜具有整腸的作用，草莓中含有豐富的維生素C，對粉刺具有療效；而銀耳性溫，屬于養(yǎng)顏保健的佳品，此羹不僅口味獨特，還能帶來養(yǎng)顏保健的作用。
【權利要求】
1.一種祛除粉刺的銀耳羹，其特征在于:此銀耳羹按照以下重量份的材料制成: 銀耳 200-500份； 木瓜 50-100份； 草莓 75-125份； 高麗菜 30-50份；酸奶 200-300份。
2.一種祛除粉刺的銀耳羹的加工方法，其特征在于:將銀耳放入冷水中，泡發(fā)2-4小時，將泡發(fā)好的銀耳去締，放入鍋爐中，加入300-500份的水進行熬煮，中途加入20-30份的冰糖，在熬的后期，用攪拌器順時針進行攪拌，攪拌的速度為40-60轉/分，使其不粘鍋爐底，等到銀耳變粘稠后，將銀耳取出，放入冷藏室中冷藏30-50分鐘，然后將高麗菜洗凈切成條，將草莓和木瓜洗凈切成塊，榨成汁，然后將榨好后的果汁倒入冷藏的銀耳中，加入酸奶攪拌均勻后，進行消毒包裝即可。
【文檔編號】A23C9/133GK103859027SQ201210541746
【公開日】2014年6月18日 申請日期:2012年12月14日 優(yōu)先權日:2012年12月14日
【發(fā)明者】張玉慶 申請人:張玉慶