本發(fā)明屬于農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)域，特別是一種甜高粱基全混合發(fā)酵飼料配方及其成型干制方法。

背景技術(shù)：

飼草飼料多樣化和耐貯存是現(xiàn)代健康養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要需求。首先是基于多樣化飼草供給能夠給家畜提供多種飼草，來符合健康家畜養(yǎng)殖中達(dá)到營養(yǎng)、能量、功能性飼草供給的要求。其次，盡可能的提高全價營養(yǎng)及提高飼草、飼料，及各種營養(yǎng)成分高效消化于代謝過程是飼草料高效、健康、低成本化的重要技術(shù)途徑，這種技術(shù)需求始終是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的追求的目標(biāo)，例如從青干草加工、發(fā)酵飼草料技術(shù)、以及全價復(fù)合飼料技術(shù)等，都是為了如何更高效提高飼料利用率。再次，以發(fā)酵飼草料，復(fù)合全價飼草料發(fā)展為導(dǎo)向的發(fā)酵復(fù)合飼草料在促進(jìn)飼草料高效利用方面引領(lǐng)著草食家畜高效、健康養(yǎng)殖的發(fā)展。

盡管，越來越多的多樣化飼草料開發(fā)，及供給模式給我國健康養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展帶來無限生機(jī)，但是養(yǎng)殖企業(yè)所追求的飼草料健康、高效利用始終是最終目的。當(dāng)然，最終與健康的畜產(chǎn)品生產(chǎn)緊密關(guān)聯(lián)，事實上系統(tǒng)畜牧業(yè)必須以健康、環(huán)保、安全為最終產(chǎn)業(yè)出口，其整合設(shè)施系統(tǒng)、種質(zhì)系統(tǒng)、飼料系統(tǒng)、飼喂管理系統(tǒng)、防疫系統(tǒng)、質(zhì)量調(diào)控系統(tǒng)、環(huán)境監(jiān)管系統(tǒng)、運行系統(tǒng)等，當(dāng)然其系統(tǒng)核心仍然圍繞家畜、飼料兩大核心展開，并且以飼草料為其中一個重要低成本、高效化的管理關(guān)鍵。

正如上述所強(qiáng)調(diào)，低成本、高效化飼草料原料及加工技術(shù)的發(fā)展始終是系統(tǒng)畜牧業(yè)的重要核心。那么各種飼草料配制技術(shù)的發(fā)展，始終以養(yǎng)殖業(yè)本地化材料，結(jié)合現(xiàn)代化加工技術(shù)為發(fā)展框架，因此本地化飼草料原料開發(fā)始終是低成本的核心。飼用甜高粱以其高能量、低成本、富含功能性營養(yǎng)物質(zhì)等優(yōu)勢今年被我國大力發(fā)展，事實上，在歐美國家飼用高粱始終是其養(yǎng)殖業(yè)的重要飼草來源。

全混合日糧技術(shù)和理念已經(jīng)主導(dǎo)了全球養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，而隨之而來的各種全混合技術(shù)也得到不斷的發(fā)展看。其中全混合發(fā)酵飼料技術(shù)，特別是以飼草為主的全混合發(fā)酵技術(shù)在近些年得到發(fā)展，同時隨著飼草料大規(guī)模化、專業(yè)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以及各種機(jī)械設(shè)備大范圍應(yīng)用，全混合發(fā)酵飼草料在高強(qiáng)度壓縮，均勻化配比，能夠?qū)崿F(xiàn)營養(yǎng)成分均勻混合，并且品質(zhì)穩(wěn)定。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的解決現(xiàn)有技術(shù)的不足提供一種高品質(zhì)、營養(yǎng)均衡、適口性好、消化率高、低成本的甜高粱基全混合發(fā)酵飼料配方及其成型干制方法。

本發(fā)明解決現(xiàn)有技術(shù)問題采用如下技術(shù)方案：

一種甜高粱基全混合發(fā)酵飼料配方，包括主料和輔料，主料和輔料按重量比3-5：1混合，主料包括全株飼用甜高粱、全株青貯玉米、飼用燕麥、馬鈴薯秧和苜蓿草粉，輔料包括糖蜜渣、豆粕、酒糟、尿素、菊芋粉渣、枸杞果渣、葡萄籽和玉米粉。

所述主料按如下重量份原料配制而成：全株飼用甜高粱30-50份、全株青貯玉米0-20份、飼用燕麥5-10份、馬鈴薯秧5-10份和苜蓿草粉5-10份。

所述輔料按如下重量份原料配制而成：糖蜜渣1-2份、豆粕1-3份、酒糟1-2份、尿素1-2份、菊芋粉渣1-3份、枸杞果渣1-3份、葡萄籽1份和玉米粉5-10份。

所述全株飼用甜高粱、全株青貯玉米、飼用燕麥的含水量為65-70%。

一種甜高粱基全混合發(fā)酵飼料配方的成型干制方法，包括如下步驟：

a、原料收獲

全株飼用甜高粱、全株青貯玉米、飼用燕麥在抽穗期收獲；

b、原料粉碎

將全株飼用甜高粱、全株青貯玉米、飼用燕麥、馬鈴薯秧、豆粕等進(jìn)行粉碎，粒徑大小在3-5cm；

c、原料混合

將主料和輔料混合，并加入原料質(zhì)量百分比0.5-1%的發(fā)酵菌劑，發(fā)酵菌劑由植物乳桿菌、纖維素酶組成；

d、打捆裹包發(fā)酵

原料使用青貯纏網(wǎng)打捆，每立方米打捆密度在600公斤以上；打捆材料為高密度聚乙烯纏網(wǎng)，重量10-15克/平方米，寬度0.8-1.6米，打捆層數(shù)5-6層；打捆后采用聚乙烯拉伸膜進(jìn)行裹包密封，每立方米裹包密度在600公斤以上，裹包層數(shù)5-6層；

e、貯藏發(fā)酵

將打捆、裹包的原料單層堆放發(fā)酵，發(fā)酵5-7周后拆包使用；

f、原料干制

發(fā)酵原料壓制成飼料磚或飼料餅，飼料磚或飼料餅自然風(fēng)干使含水率降至35%以下。

所述步驟f發(fā)酵原料壓制密度在每立方米800公斤以上。

本發(fā)明的有益效果為：

本發(fā)明精選主輔料，添加糖蜜渣、苜蓿草粉、酒糟、菊芋粉渣、枸杞果渣、葡萄籽和玉米粉，糖蜜渣提高適口度，酒糟促進(jìn)動物吸收，苜蓿草粉和玉米粉提升粗纖維和蛋白質(zhì)含量，菊芋粉渣、枸杞果渣和葡萄籽不僅可以廢物利用，而且可以增加飼料微量元素和養(yǎng)分。

本發(fā)明包括原料收獲、粉碎、混合、打捆裹包發(fā)酵、貯藏發(fā)酵、原料干制等步驟，特別適合工業(yè)化批量化生產(chǎn)全日糧飼料，大范圍推廣的飼用甜高粱綜合、高效利用，以及本地農(nóng)牧業(yè)廢棄物、農(nóng)副產(chǎn)品再利用，采用全混合技術(shù)，制作針對草食家畜營養(yǎng)需求的發(fā)酵飼草料，以及進(jìn)行延長保存期的干制方法。能夠獲得高品質(zhì)、營養(yǎng)均衡、適口性好、消化率高、低成本的飼草料，并且形成穩(wěn)定發(fā)酵，保存期長的干制制品，能夠很大程度的提高飼用甜高粱加工技術(shù)的發(fā)展。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的工藝流程圖。

具體實施方式

一種甜高粱基全混合發(fā)酵飼料配方，包括主料和輔料，主料和輔料按重量比3-5：1混合，主料包括全株飼用甜高粱、全株青貯玉米、飼用燕麥、馬鈴薯秧和苜蓿草粉，輔料包括糖蜜渣、豆粕、酒糟、尿素、菊芋粉渣、枸杞果渣、葡萄籽和玉米粉。所述主料按如下重量份原料配制而成：全株飼用甜高粱30-50份、全株青貯玉米0-20份、飼用燕麥5-10份、馬鈴薯秧5-10份和苜蓿草粉5-10份。所述輔料按如下重量份原料配制而成：糖蜜渣1-2份、豆粕1-3份、酒糟1-2份、尿素1-2份、菊芋粉渣1-3份、枸杞果渣1-3份、葡萄籽1份和玉米粉5-10份。所述全株飼用甜高粱、全株青貯玉米、飼用燕麥的含水量為65-70%。

一種甜高粱基全混合發(fā)酵飼料配方的成型干制方法，包括如下步驟：

a、原料收獲

全株飼用甜高粱、全株青貯玉米、飼用燕麥在抽穗期收獲；

b、原料粉碎

將全株飼用甜高粱、全株青貯玉米、飼用燕麥、馬鈴薯秧、豆粕等進(jìn)行粉碎，粒徑大小在3-5cm；

c、原料混合

將主料和輔料混合，并加入原料質(zhì)量百分比0.5-1%的發(fā)酵菌劑，發(fā)酵菌劑由植物乳桿菌、纖維素酶組成；

d、打捆裹包發(fā)酵

原料使用青貯纏網(wǎng)打捆，每立方米打捆密度在600公斤以上；打捆材料為高密度聚乙烯纏網(wǎng)，重量10-15克/平方米，寬度0.8-1.6米，打捆層數(shù)5-6層；打捆后采用聚乙烯拉伸膜進(jìn)行裹包密封，每立方米裹包密度在600公斤以上，裹包層數(shù)5-6層；

e、貯藏發(fā)酵

將打捆、裹包的原料單層堆放發(fā)酵，發(fā)酵5-7周后拆包使用；

f、原料干制

發(fā)酵原料壓制成飼料磚或飼料餅，飼料磚或飼料餅自然風(fēng)干使含水率降至35%以下；發(fā)酵原料壓制密度在每立方米800公斤以上。

實施例1

一種甜高粱基全混合發(fā)酵飼料配方，包括主料和輔料，主料和輔料按重量比3：1混合，主料包括全株飼用甜高粱、全株青貯玉米、飼用燕麥、馬鈴薯秧和苜蓿草粉，輔料包括糖蜜渣、豆粕、酒糟、尿素、菊芋粉渣、枸杞果渣、葡萄籽和玉米粉。所述主料按如下重量份原料配制而成：全株飼用甜高粱30份、飼用燕麥5份、馬鈴薯秧5份和苜蓿草粉5份。所述輔料按如下重量份原料配制而成：糖蜜渣1份、豆粕1份、酒糟1份、尿素1份、菊芋粉渣1份、枸杞果渣1份、葡萄籽1份和玉米粉5份。所述全株飼用甜高粱、全株青貯玉米、飼用燕麥的含水量為65-70%。

一種甜高粱基全混合發(fā)酵飼料配方的成型干制方法，包括如下步驟：

a、原料收獲

全株飼用甜高粱、全株青貯玉米、飼用燕麥在抽穗期收獲；

b、原料粉碎

將全株飼用甜高粱、全株青貯玉米、飼用燕麥、馬鈴薯秧、豆粕等進(jìn)行粉碎，粒徑大小在3-5cm；

c、原料混合

將主料和輔料混合，并加入原料質(zhì)量百分比0.5%的發(fā)酵菌劑，發(fā)酵菌劑由植物乳桿菌、纖維素酶組成；

d、打捆裹包發(fā)酵

原料使用青貯纏網(wǎng)打捆，每立方米打捆密度在600公斤以上；打捆材料為高密度聚乙烯纏網(wǎng)，重量10-15克/平方米，寬度0.8-1.6米，打捆層數(shù)5層；打捆后采用聚乙烯拉伸膜進(jìn)行裹包密封，每立方米裹包密度在600公斤以上，裹包層數(shù)5層；

e、貯藏發(fā)酵

將打捆、裹包的原料單層堆放發(fā)酵，發(fā)酵5-7周后拆包使用；

f、原料干制

發(fā)酵原料壓制成飼料磚或飼料餅，飼料磚或飼料餅自然風(fēng)干使含水率降至35%以下；發(fā)酵原料壓制密度在每立方米800公斤以上。

實施例2

一種甜高粱基全混合發(fā)酵飼料配方，包括主料和輔料，主料和輔料按重量比5：1混合，主料包括全株飼用甜高粱、全株青貯玉米、飼用燕麥、馬鈴薯秧和苜蓿草粉，輔料包括糖蜜渣、豆粕、酒糟、尿素、菊芋粉渣、枸杞果渣、葡萄籽和玉米粉。所述主料按如下重量份原料配制而成：全株飼用甜高粱50份、全株青貯玉米20份、飼用燕麥10份、馬鈴薯秧10份和苜蓿草粉10份。所述輔料按如下重量份原料配制而成：糖蜜渣2份、豆粕3份、酒糟2份、尿素2份、菊芋粉渣3份、枸杞果渣3份、葡萄籽1份和玉米粉10份。所述全株飼用甜高粱、全株青貯玉米、飼用燕麥的含水量為65-70%。

一種甜高粱基全混合發(fā)酵飼料配方的成型干制方法，包括如下步驟：

a、原料收獲

全株飼用甜高粱、全株青貯玉米、飼用燕麥在抽穗期收獲；

b、原料粉碎

將全株飼用甜高粱、全株青貯玉米、飼用燕麥、馬鈴薯秧、豆粕等進(jìn)行粉碎，粒徑大小在3-5cm；

c、原料混合

將主料和輔料混合，并加入原料質(zhì)量百分比1%的發(fā)酵菌劑，發(fā)酵菌劑由植物乳桿菌、纖維素酶組成；

d、打捆裹包發(fā)酵

原料使用青貯纏網(wǎng)打捆，每立方米打捆密度在600公斤以上；打捆材料為高密度聚乙烯纏網(wǎng)，重量10-15克/平方米，寬度0.8-1.6米，打捆層數(shù)6層；打捆后采用聚乙烯拉伸膜進(jìn)行裹包密封，每立方米裹包密度在600公斤以上，裹包層數(shù)6層；

e、貯藏發(fā)酵

將打捆、裹包的原料單層堆放發(fā)酵，發(fā)酵5-7周后拆包使用；

f、原料干制

發(fā)酵原料壓制成飼料磚或飼料餅，飼料磚或飼料餅自然風(fēng)干使含水率降至35%以下；發(fā)酵原料壓制密度在每立方米800公斤以上。

實施例3

一種甜高粱基全混合發(fā)酵飼料配方，包括主料和輔料，主料和輔料按重量比4：1混合，主料包括全株飼用甜高粱、全株青貯玉米、飼用燕麥、馬鈴薯秧和苜蓿草粉，輔料包括糖蜜渣、豆粕、酒糟、尿素、菊芋粉渣、枸杞果渣、葡萄籽和玉米粉。所述主料按如下重量份原料配制而成：全株飼用甜高粱30-50份、全株青貯玉米10份、飼用燕麥7份、馬鈴薯秧7份和苜蓿草粉7份。所述輔料按如下重量份原料配制而成：糖蜜渣1份、豆粕2份、酒糟1份、尿素1份、菊芋粉渣2份、枸杞果渣2份、葡萄籽1份和玉米粉7份。所述全株飼用甜高粱、全株青貯玉米、飼用燕麥的含水量為65-70%。

一種甜高粱基全混合發(fā)酵飼料配方的成型干制方法，包括如下步驟：

a、原料收獲

全株飼用甜高粱、全株青貯玉米、飼用燕麥在抽穗期收獲；

b、原料粉碎

將全株飼用甜高粱、全株青貯玉米、飼用燕麥、馬鈴薯秧、豆粕等進(jìn)行粉碎，粒徑大小在3-5cm；

c、原料混合

將主料和輔料混合，并加入原料質(zhì)量百分比0.5%的發(fā)酵菌劑，發(fā)酵菌劑由植物乳桿菌、纖維素酶組成；

d、打捆裹包發(fā)酵

原料使用青貯纏網(wǎng)打捆，每立方米打捆密度在600公斤以上；打捆材料為高密度聚乙烯纏網(wǎng)，重量10-15克/平方米，寬度0.8-1.6米，打捆層數(shù)5層；打捆后采用聚乙烯拉伸膜進(jìn)行裹包密封，每立方米裹包密度在600公斤以上，裹包層數(shù)5層；

e、貯藏發(fā)酵

將打捆、裹包的原料單層堆放發(fā)酵，發(fā)酵5-7周后拆包使用；

f、原料干制

發(fā)酵原料壓制成飼料磚或飼料餅，飼料磚或飼料餅自然風(fēng)干使含水率降至35%以下；發(fā)酵原料壓制密度在每立方米800公斤以上。

實施例1-3作為全日糧飼料直接喂養(yǎng)動物，與傳統(tǒng)飼料喂養(yǎng)方法比較營養(yǎng)個更佳均衡、適口性個更好好、消化率高，飼養(yǎng)成本大幅降低。本發(fā)明與其他方法相比有如下特點：（1）將全混合飼草料進(jìn)行發(fā)酵，提高飼草、飼料、預(yù)混料等整體上的適口性，整體上提高全日糧飼料的消化率，安全性。（2）將發(fā)酵飼料盡心全日糧、全混合配方，滿足家畜能量、營養(yǎng)平衡需求。（3）將當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品、農(nóng)牧業(yè)廢棄物進(jìn)行再利用，深度利用，提高資源循環(huán)利用率，促進(jìn)低成本飼料開發(fā)。（4）混合有特殊功能性成分，提高該飼草料功能性價值和通。（5）將高密度壓制干制方法應(yīng)用到發(fā)酵全混合飼草料，提高全混合發(fā)酵飼草料保存期限及營養(yǎng)保存率。（6）提高飼用甜高粱制作多功能飼草料產(chǎn)品能力。

基于上述分析，我們在關(guān)于甜高粱飼用技術(shù)重大專項基礎(chǔ)上，通過研發(fā)和實地實驗，產(chǎn)業(yè)發(fā)展等工作，研發(fā)了飼用甜高粱加工技術(shù)和產(chǎn)品，作為帶動飼用甜高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技支撐。本發(fā)明與目前常見的飼用加工，特別是發(fā)酵加工技術(shù)相比，能夠做到零添加，高能量轉(zhuǎn)化，保存期長，混合均勻，適口性好，營養(yǎng)價值高等特點。本發(fā)明基于先進(jìn)飼草加工機(jī)械，和精準(zhǔn)的田間含水量判斷，均勻的切短技術(shù)，緊實的裹包技術(shù)，高強(qiáng)度拉伸膜應(yīng)用，纏網(wǎng)包邊裹包技術(shù)等一體化。該發(fā)明為飼草低成本，綠色飼草產(chǎn)品等產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定技術(shù)儲備，是甘肅省飼用甜高粱產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的重要產(chǎn)品支撐。