技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開了一種黃粑、血灌粑分層成型裝置，包括模體（3）、卡套（6）、切片（10），其特征在于：若干模體（3）可拆卸地分層連接，相鄰的模體（3）之間通過卡塊（2）形成間縫（5），模體（3）外部可拆卸地套裝有卡套（6），模體（3）內(nèi)部設(shè)置有上下貫通的模腔（4）；模體（3）與切片（10）相配套，切片（10）可穿過間縫（5），模體（3）上部設(shè)置有卡塊（2），卡塊（2）上裝有導(dǎo)位桿（1），模體（3）底部設(shè)置有孔腔（8），相鄰的模體（3）之間通過導(dǎo)位桿（1）與孔腔（8）相配合定位，導(dǎo)位桿（1）的截面為長(zhǎng)方形，切片（10）底部設(shè)置有尖刺部（9）。本實(shí)用新型拆卸方便、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、高效可行，適合黃粑、血灌粑分層制作的推廣使用。

技術(shù)研發(fā)人員：張永康
受保護(hù)的技術(shù)使用者：甕安縣老滿血灌粑食品有限責(zé)任公司
文檔號(hào)碼：201621421234
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.23
技術(shù)公布日：2017.11.14