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一種荷葉茶的制作方法

文檔序號:12086096閱讀:402來源:國知局

本發(fā)明涉及飲用茶領(lǐng)域,具體是關(guān)于一種荷葉茶。



背景技術(shù):

荷葉是藥食兩用的植物,含有豐富的黃酮和生物堿成分。研究表明荷葉具有降脂減肥作用、抗氧化及抗衰老作用、抑制脂肪肝作用、抑菌作用等,主要的活性物質(zhì)是黃酮類化合物和生物堿類。荷葉的這些保健功能越來越受到人們的重視。我國荷葉資源豐富,而現(xiàn)在的生產(chǎn)設(shè)施簡陋,產(chǎn)品單一,附加值低,產(chǎn)量低,規(guī)模小,荷葉資源浪費現(xiàn)象嚴(yán)重。因此開發(fā)出富含荷葉生物活性成分的高附加值保健食品,具有相當(dāng)可觀的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。目前荷葉一般被應(yīng)用來生產(chǎn)復(fù)方藥物、保健膠囊、沖劑、保健飲料等。茶葉尤其是袋泡茶食用方便,價值相對較低,適合大眾消費,為絕大多數(shù)人群所接受。然而,目前市場上荷葉茶較少,采用傳統(tǒng)手段制作的荷葉茶雖然還保持有荷葉原有的有效成分,但其有效活性成分損失較多,價值降低,茶湯口感也帶有青澀味,色澤欠佳,不能令人滿意。因此,迫切需求一種能保留較多活性成分的簡易的荷葉袋泡茶生產(chǎn)工藝,充分利用資源,既可帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,又可以為消費者提供一種附加值較高、食用方便并具有保健功能的新型產(chǎn)品。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是提供荷葉茶香氣自然,口感好。

本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的:

一種荷葉茶,按重量份數(shù)計,包括以下組分:荷葉15-25份、蛇床子1-3份、菊花3-6份、桂圓1-3份。

進(jìn)一步的,所述荷葉茶,還包括苦艾0.5-1.5份。

進(jìn)一步的,所述荷葉茶,還包括銀杏葉2-4份。

所述荷葉茶的制備方法:按上述重量選取各原料,充分干燥,經(jīng)粉碎制成粗粉或原葉拼配,混合、 滅菌后分裝入濾紙茶袋即得。

本發(fā)明有益效果:飲用本發(fā)明所述荷葉茶具有良好瘦身效果,該荷葉茶還具有一定的降壓、利尿功能,有效清除體內(nèi)毒素,采用本發(fā)明配方制備的茶口感好、不苦澀。

具體實施方式

以下結(jié)合及實施例對本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步描述,但要求保護(hù)的范圍并不局限于所述。

實施例1

一種荷葉茶,按重量份數(shù)計,包括以下組分:荷葉15份、蛇床子1份、菊花3份、桂圓1份。

實施例2

一種荷葉茶,按重量份數(shù)計,包括以下組分:荷葉20份、蛇床子2份、菊花4份、桂圓2份、苦艾1份。

實施例3

一種荷葉茶,按重量份數(shù)計,包括以下組分:荷葉25份、蛇床子1份、菊花5份、桂圓3份、銀杏葉2份。

實施例4

一種荷葉茶,按重量份數(shù)計,包括以下組分:荷葉25份、蛇床子3份、菊花6份、桂圓3份、苦艾1.5份、銀杏葉4份。

盡管這里參照本發(fā)明的解釋性實施例對本發(fā)明進(jìn)行了描述,當(dāng)上述實施例僅為本發(fā)明較佳的實施方式之一,本發(fā)明的實施方式并不受上述實施例的限制,應(yīng)該理解,本領(lǐng)域技術(shù)人員可以設(shè)計出很多其他的修改和實施方式,這些修改和實施方式將落在本申請公開的原則范圍和精神之內(nèi)。

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