1.海蓬子植物鹽的制備方法,其特征在于:其制備方法為以下步驟:
(1)原料采摘:采摘生長在沿海灘涂上的新鮮海蓬子整株植物;
(2)原料挑選:將黑頭、雜質(zhì)等影響海蓬子色澤、外觀的部分去除;
(3)清洗消毒:將挑選好的原料放入洗浴槽中用清水沖洗干凈;
(4)漂燙護(hù)色:在100℃的開水澡漂燙8-15分鐘,使漂燙后的原料顏色更加翠綠;
(5)離心脫水:將清洗后的海蓬子放在離心機(jī)中甩水脫干,去除表面的水分;
(6)磨漿:將脫水后的海蓬子切碎,用磨碎機(jī)磨碎成漿狀,并攪拌均勻;
(7)提取青汁:將磨碎成漿狀的混合液體進(jìn)行固液分離,提取出翠綠色的海蓬子青汁。
(8)結(jié)晶:將提取的青汁加入其質(zhì)量的1-80%的食鹽混合,形成混合液體,通過蒸發(fā)結(jié)晶得到翠綠色的結(jié)晶固體顆粒。
(9)粉碎:將結(jié)晶固體顆粒放入粉碎設(shè)備內(nèi)進(jìn)行粉碎,生產(chǎn)出細(xì)度不同的海蓬子植物鹽產(chǎn)品。
(10)包裝:將海蓬子植物鹽裝入密封的容器中進(jìn)行包裝。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海蓬子植物鹽的制備方法,其特征在于:其干燥方法,選用加熱烘干的方法進(jìn)行。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海蓬子植物鹽的制備方法,其特征在于:將提取的海蓬子青汁加入其質(zhì)量的1-80%的食鹽混合,形成混合液體,通過蒸發(fā)結(jié)晶得到翠綠色的結(jié)晶固體顆粒。