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一種枳椇子植物飲料及其制作方法與流程

文檔序號:11783394閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種枳椇子植物飲料,其特征在于,它由下述重量配比的原料制成:

枳椇子40~80份,葛根0~50份,菊花5~25份,橘皮5~25份,干姜5~15份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲料,其特征在于,原料重量配比具體為:

枳椇子60份,葛根30份,菊花15份,橘皮15份,干姜10份。

3.一種野生九華黃精植物飲料制作方法,其特征在于,其方案如下:

先按重量配比稱枳椇子40~80份,葛根0~50份,菊花5~25份,橘皮5~25份干姜,5~15份,然后將枳椇子碾碎或粉碎成粗粉與葛根、菊花、橘皮、干姜加水煎煮1~2次,每次2小時,合并提取液,濾過,濾液濃縮至500ml~700ml,冷藏24~48小時,離心4000r,20分鐘,取上清液加入16~32ml的果膠酶,在45℃~55℃下水解4~8小時,90℃滅酶15分鐘,再離心4000r,20分鐘,取上清液冷藏6~24小時,再離心4000r,20分鐘,取上清液加純化水至配制量,再加入總量1%~10%的白砂糖溶解后,精濾,滅菌,灌裝,即得。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法,其特征在于,枳椇子碾碎或粉碎成粗粉與葛根、菊花、橘皮、干姜加水煎煮2次,每次2小時,合并提取液,濾過,濾液濃縮至600ml,冷藏24小時,離心4000r,20分鐘,取上清液加入24ml的果膠酶,在50℃下水解7小時,90℃滅酶15分鐘,再離心4000r,20分鐘,取上清液冷藏12小時,再離心4000r,20分鐘,取上清液加純化水至配制量,再加入總量5%的白砂糖溶解后,精濾,滅菌,灌裝,即得。

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