技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，提供一種蟲草黃芪鴨，是由以下重量份比的原料制成：黃芪50-70份，冬蟲夏草2-4份，荷葉10-15份，老鴨1只，蔥姜1-3份，精鹽1-3份，制備方法是包括：備料，洗凈，蒸煮，等步驟，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)即保留了中藥的成分，又有鴨的營養(yǎng)，預(yù)防低血壓的功效。

技術(shù)研發(fā)人員：莫云輝
受保護(hù)的技術(shù)使用者：桂林市糧銘餐飲管理有限公司
文檔號碼：201510413419
技術(shù)研發(fā)日：2015.07.15
技術(shù)公布日：2017.05.24