本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域,具體涉及一種防骨質(zhì)疏松奶茶及其制備方法。
背景技術(shù):
牛奶與茶的融合,就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶,在中國大陸、臺灣、香港、澳門,也門,中亞國家,印度,英國,新加坡,以及馬來西亞等世界各地都有奶茶的芳香,如印度奶茶,以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱,臺灣的珍珠奶茶也獨具特色,奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng),是家常美食之一,風(fēng)行世界。
骨質(zhì)疏松即骨質(zhì)疏松癥,是多種原因引起的一組骨病,骨組織有正常的鈣化,鈣鹽與基質(zhì)呈正常比例,以單位體積內(nèi)骨組織量減少為特點的代謝性骨病變。在多數(shù)骨質(zhì)疏松中,骨組織的減少主要由于骨質(zhì)吸收增多所致。
如何開發(fā)一種防骨質(zhì)疏松的奶茶食用方法是有待解決的問題。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是提供一種防骨質(zhì)疏松奶茶及其制備方法,即保留了中藥遠(yuǎn)志、益智仁、伸筋草組合配方起到補(bǔ)腎安神通絡(luò)的作用,又有奶茶的口感,能有效防骨質(zhì)疏松的效果。
本發(fā)明的技術(shù)方式是提供本一種防骨質(zhì)疏松奶茶,是由以下重量份的原料制成:遠(yuǎn)志3-5份,益智仁3-5份,伸筋草3-5份,山藥3-5份,水30-50份,牛奶60-80份。
一種防骨質(zhì)疏松奶茶,是由以下優(yōu)選重量份比的原料制成:遠(yuǎn)志4份,益智仁4份,伸筋草4份,山藥4份,水40份,牛奶70份。
上述一種防骨質(zhì)疏松奶茶制備方法包括以下步驟:
1將遠(yuǎn)志、益智仁、伸筋草、山藥洗凈。
2洗凈后用水煮開,過濾,留汁冷卻備用。
3把備用的汁和牛奶混合煮開,冷卻包裝,即可。
以上原料在中藥大詞典中都有記載,以下是對上述原料的具體說明。
遠(yuǎn)志,味苦、辛、性溫,歸心、腎、肺經(jīng)。具有安神益智,祛痰,消腫的功效。用于心腎不交引起的失眠多夢,健忘驚悸,神志恍惚,咳痰不爽,瘡瘍腫毒,乳房腫痛。
益智仁,是歷代醫(yī)家及本草論著都說益智仁能補(bǔ)腎壯陽,固精縮尿,溫脾止泄,悅色延年,提高記憶力。而且是"久服輕身",的確是一味補(bǔ)腎防衰良藥。據(jù)現(xiàn)代藥理研究證實,益智仁含有多種化合物、能夠增強(qiáng)陽虛動物的脾臟和增加胸腺重量,并能改善陽虛動物的營養(yǎng)、體重和耐受力等,對陽虛怕冷的病人有明顯的強(qiáng)壯和治療作用。
伸筋草為石松科草本植物石松的全草,苦、辛,溫。歸肝、脾、腎經(jīng),祛風(fēng)除濕,舒筋活絡(luò),利水消腫,本品善入肝經(jīng)以舒筋緩急,活絡(luò)行痹,故為祛風(fēng)除濕要藥,用之有良效。
山藥又稱薯蕷、土薯、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》收載的草藥,藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖。冬季莖葉枯萎后采挖,切去根頭,洗凈,除去外皮及須根,用硫黃熏后干燥,也有選擇肥大順直的干燥山藥,置清水中,浸至無干心,悶透,用硫黃熏后,切齊兩端,用木板搓成圓柱狀,曬干,打光,稱“光山藥”。有滋養(yǎng)強(qiáng)壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽(yù)為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多,如高鈣低脂牛奶,其中就增添了鈣質(zhì)。
本發(fā)明的有益效果是中藥食療加入牛奶,可現(xiàn)做現(xiàn)喝,經(jīng)濟(jì)實惠,適合中老群體防骨質(zhì)疏松。
具體實施方式
下面結(jié)合實施例對本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)說明,但不是對本發(fā)明的限制。
實施例1一種防骨質(zhì)疏松奶茶,是由以下重量的原料制成:
遠(yuǎn)志5克,益智仁5克,伸筋草5克,山藥5克,水50克,牛奶80克。
上述一種防骨質(zhì)疏松奶茶的制備方法包括以下步驟:
1將遠(yuǎn)志、益智仁、伸筋草、山藥洗凈。
2洗凈后用水煮開,過濾,留汁冷卻備用。
3把備用的汁和牛奶混合煮開,冷卻包裝,即可。
實施例2 一種防骨質(zhì)疏松奶茶,是由以下重量份的原料制成:遠(yuǎn)志3克,益智仁3克,伸筋草3克,山藥3克,水30克,牛奶60克。
制備方法同實施例1。