基于蒸汽回收利用裝置的固定式熬糖裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型具體涉及的是基于蒸汽回收利用裝置的固定式熬糖裝置，屬于熬糖設(shè)備領(lǐng)域，主要解決了現(xiàn)有攪拌型熬糖鍋的能源浪費(fèi)的問題。本實(shí)用新型主要由半球形的鍋體（1）、固定于鍋體（1）下方的腳架（2）、安裝于鍋體（1）底部的出料口（3）組成，所述鍋體（1）為雙層結(jié)構(gòu)，在所述鍋體（1）外層上還設(shè)置有蒸汽入口（4）和蒸汽出口（5），其特征在于：在所述蒸汽出口（5）上設(shè)置有蒸汽回收利用裝置；所述蒸汽回收利用裝置包括設(shè)置于鍋體（1）上方的蓋體（1），與蒸汽出口（5）連通的蒸汽熱循環(huán)回收裝置，以及一端貫穿蓋體（1）、另一端連通蒸汽熱循環(huán)回收裝置的蒸汽回收管（6）。本實(shí)用新型具有節(jié)約能源、結(jié)構(gòu)簡單等優(yōu)點(diǎn)。
【專利說明】基于蒸汽回收利用裝置的固定式熬糖裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種熬糖鍋，具體涉及的是基于蒸汽回收利用裝置的固定式熬糖
>J-U ρ?α裝直。
【背景技術(shù)】
[0002]熬糖鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，電加熱熬糖鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
[0003]現(xiàn)有進(jìn)入固定式熬糖鍋的蒸汽經(jīng)過對鍋體加熱后即排出鍋體，同時(shí)，該糖漿在加熱過程中也會(huì)蒸發(fā)出大量的蒸汽，上述兩種蒸汽中還含有大量的熱能，不加利用地排出，造成了極大地浪費(fèi)能源。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]本實(shí)用新型的目的在于:針對現(xiàn)有熬糖鍋能源浪費(fèi)的問題，提供一種解決上述問題的循環(huán)式蒸汽熱回收攪拌型熬糖鍋。
[0005]為解決上述缺點(diǎn)，本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下:
[0006]基于蒸汽回收利用裝置的固定式熬糖裝置，主要由半球形的鍋體、固定于鍋體下方的腳架、安裝于鍋體底部的出料`口組成，所述鍋體為雙層結(jié)構(gòu)，在所述鍋體外層上還設(shè)置有蒸汽入口和蒸汽出口，在所述蒸汽出口上設(shè)置有蒸汽回收利用裝置；所述蒸汽回收利用裝置包括設(shè)置于鍋體上方的蓋體，與蒸汽出口連通的蒸汽熱循環(huán)回收裝置，以及一端貫穿蓋體、另一端連通蒸汽熱循環(huán)回收裝置的蒸汽回收管。
[0007]作為一種優(yōu)選，所述蒸汽熱循環(huán)回收裝置包括一端與蒸汽出口相連通的導(dǎo)氣管，連接于導(dǎo)氣管另一端的加熱器、用于將加熱后蒸汽送入鍋體的泵、以及連通泵與蒸汽入口的進(jìn)氣管；所述蒸汽回收管另一端與導(dǎo)氣管連通。
[0008]為了能達(dá)到最好的均勻散熱的目的，所述蒸汽入口位于鍋體底部。
[0009]為了保證鍋體的安全，所述蒸汽入口上還設(shè)置有壓力表或/和溫度計(jì)。
[0010]本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)及有益效果:
[0011]1、本實(shí)用新型的蒸汽出口上連接有蒸汽熱循環(huán)回收裝置和蒸汽收集裝置，通過兩者的配合，有效將熬糖過程中蒸發(fā)的氣體以及加熱后排出的蒸汽回收利用，不僅節(jié)約大量的水分，而且有效利用了水分中所攜帶的熱量，有效節(jié)約能源，從而降低糖成品的生產(chǎn)成本；
[0012]2、本實(shí)用新型中蒸汽入口位于鍋體底部，最大化地保證了鍋體各處的熱量均勻，提聞糖成品質(zhì)量；
[0013]3、本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、有效節(jié)能、實(shí)用性強(qiáng)，極其適合推廣應(yīng)用?！緦＠綀D】

【附圖說明】
[0014]圖1為本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖2為本實(shí)用新型中蒸汽熱循環(huán)回收裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]其中，圖中附圖標(biāo)記對應(yīng)的零部件名稱為:
[0017]I 一鍋體，2 —腳架，3—出料口，4 一蒸汽入口，5—蒸汽出口，6 —蒸汽回收管，7 —
導(dǎo)氣管，8 一加熱器，9 一泵，10 —進(jìn)氣管。
【具體實(shí)施方式】
[0018]下面結(jié)合實(shí)施例及其附圖，對本實(shí)用新型作進(jìn)一步地詳細(xì)說明，但本實(shí)用新型的實(shí)施方式不限于此。
實(shí)施例
[0019]如圖1所示，基于蒸汽回收利用裝置的固定式熬糖裝置，主要由半球形的鍋體1、固定于鍋體I下方的腳架2、安裝于鍋體I底部的出料口 3組成，所述鍋體I為雙層結(jié)構(gòu)，在所述鍋體I外層上還設(shè)置有蒸汽入口 4和蒸汽出口 5，在所述在所述蒸汽出口 5上設(shè)置有蒸汽回收利用裝置；所述蒸汽回收利用裝置包括設(shè)置于鍋體I上方的蓋體1，與蒸汽出口 5連通的蒸汽熱循環(huán)回收裝置，以及一端貫穿蓋體1、另一端連通蒸汽熱循環(huán)回收裝置的蒸汽回收管6。
[0020]進(jìn)一步，如圖2所示，所述蒸汽熱循環(huán)回收裝置包括一端與蒸汽出口 5相連通的導(dǎo)氣管7，連接于導(dǎo)氣管7另一端的加熱器8、用于將加熱后蒸汽送入鍋體I的泵9、以及連通泵9與蒸汽入口 4的進(jìn)氣管10 ;所述蒸汽回收管6另一端與導(dǎo)氣管7連通。
[0021]所述蒸汽入口 4可設(shè)置于鍋體的任一部位，但為了能使蒸汽分散更加均勻，該蒸汽入口 4優(yōu)選為鍋體I底部。
[0022]為了提高鍋體的安全性，所述蒸汽入口 4上還設(shè)置有壓力表；為了更好地對鍋體溫度進(jìn)行操控，提高鍋體溫度的準(zhǔn)確度，所述蒸汽入口 4上還設(shè)置有溫度計(jì)。
[0023]根據(jù)以上設(shè)計(jì)，就可以較好的實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。
【權(quán)利要求】
1.基于蒸汽回收利用裝置的固定式熬糖裝置，主要由半球形的鍋體(I)、固定于鍋體(I)下方的腳架(2)、安裝于鍋體(I)底部的出料口(3)組成，所述鍋體(I)為雙層結(jié)構(gòu)，在所述鍋體(I)外層上還設(shè)置有蒸汽入口(4)和蒸汽出口(5)，其特征在于:在所述蒸汽出口(5)上設(shè)置有蒸汽回收利用裝置；所述蒸汽回收利用裝置包括設(shè)置于鍋體(I)上方的蓋體(1)，與蒸汽出口(5)連通的蒸汽熱循環(huán)回收裝置，以及一端貫穿蓋體(I)、另一端連通蒸汽熱循環(huán)回收裝置的蒸汽回收管(6)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的基于蒸汽回收利用裝置的固定式熬糖裝置，其特征在于:所述蒸汽熱循環(huán)回收裝置包括一端與蒸汽出口(5)相連通的導(dǎo)氣管(7)，連接于導(dǎo)氣管(7)另一端的加熱器(8)、用于將加熱后蒸汽送入鍋體(I)的泵(9)、以及連通泵(9)與蒸汽入口的進(jìn)氣管(10);所述蒸汽回收管(6)另一端與導(dǎo)氣管(7)連通。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的基于蒸汽回收利用裝置的固定式熬糖裝置，其特征在于:所述蒸汽入口(4)位于鍋體(I)底部。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的基于蒸汽回收利用裝置的固定式熬糖裝置，其特征在于:所述蒸汽入口(4)上還設(shè)置有壓力表或/和溫度計(jì)。
【文檔編號(hào)】A23G3/04GK203661937SQ201320737686
【公開日】2014年6月25日 申請日期:2013年11月21日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月21日
【發(fā)明者】黃洪云 申請人:重慶壽祿養(yǎng)蜂股份合作社