專利名稱：一種冰激淋混合裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種餐飲業(yè)中用的冰激淋機(jī)，特別是一種冰激淋機(jī)的混合裝置。
背景技術(shù)：
現(xiàn)在的中西餐飲中，普遍會(huì)用到冰激淋機(jī)。冰激淋機(jī)是一種方便制作冰激淋的機(jī) 械，它具有進(jìn)料裝置、冷凍裝置和出料裝置。將牛奶、雞蛋液、冰激淋粉混合成冰激淋液后倒 入進(jìn)料裝置，然后開動(dòng)冷凍裝置，冰激淋液便會(huì)變成固態(tài)發(fā)泡狀，同時(shí)從出料裝置出料口處 擠出，此時(shí)只需要拿配套的冰激淋筒在出料裝置出接住，便制作出了冰激淋?，F(xiàn)在的冰激淋 已經(jīng)不限于白色牛奶的外觀和口味，還通過在原味冰激淋上搭配不同的固態(tài)佐料，如糖粒、 花生粒、可可粉等，制作出不同色彩、口味的冰激淋。不過現(xiàn)在的固態(tài)佐料與原味冰激淋的 混合動(dòng)作，只是靠單純的在原味冰激淋上撒上佐料，佐料只是覆蓋在表面上，而不能與原味 冰激淋充分混合在一起，影響了冰激淋的口感與美感。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的，是為了提供一種冰激淋混合裝置，其具有安裝在冰激淋機(jī)上 后，能將固態(tài)佐料與原味冰激淋充分混合的特點(diǎn)。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題的解決方案是一種冰激淋混合裝置，其包括中間通孔并與冰激淋機(jī)的出料裝置的出料口連通的 原料筒，所述原料筒下方設(shè)有整體為漏斗狀結(jié)構(gòu)的混合倉(cāng)，所述混合倉(cāng)內(nèi)裝有中心軸洞穿 的螺旋攪拌器，所述混合倉(cāng)上部設(shè)有供外部佐料進(jìn)入的佐料口。進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述原料筒與混合倉(cāng)的聯(lián)接部位設(shè)有傳動(dòng)裝置，所 述傳動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)螺旋攪拌器在混合倉(cāng)內(nèi)旋轉(zhuǎn)。進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述傳動(dòng)裝置由電機(jī)、與電機(jī)輸出軸和螺旋攪拌器 上部嚙合的齒輪組、包覆所述齒輪組并使電機(jī)固定在其外部的電機(jī)盒構(gòu)成。進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述混合倉(cāng)的下部出口為多向開放的形狀。進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述電機(jī)盒的側(cè)邊還設(shè)有用于將其固定在冰激淋機(jī) 上的、長(zhǎng)度可調(diào)的固定連接板。進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，其還設(shè)有將佐料口和外設(shè)的佐料容器連通的佐料管。本實(shí)用新型的有益效果是本實(shí)用新型通過在混合倉(cāng)內(nèi)設(shè)置中心軸洞穿的螺旋攪 拌器，使其內(nèi)部構(gòu)成了兩條通道，分別是螺旋攪拌器中心的供原味冰激淋通過的原料通道， 和由螺旋攪拌器的螺旋葉與混合倉(cāng)內(nèi)壁所組成的螺旋形的供佐料滑落的佐料通道，這樣在 原味冰激淋擠出的同時(shí)，固態(tài)佐料便通過佐料通道滑落并與原味冰激淋充分混合，使制作 出來的冰激淋內(nèi)部也混有佐料，豐富了冰激淋的口感與美感。另外，本實(shí)用新型還通過設(shè)置由電機(jī)作為主動(dòng)力的傳動(dòng)裝置，驅(qū)動(dòng)螺旋攪拌器旋 轉(zhuǎn)，使得本實(shí)用新型在擠出冰激淋時(shí)的混合效果更好。[0013]本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，能安裝在冰激淋機(jī)上后，能將固態(tài)佐料與原味冰激淋充分 混合，操作方便，適于作為各種冰激淋機(jī)的配件。
以下結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明。


圖1是本實(shí)用新型的整體軸測(cè)圖；圖2是本實(shí)用新型的立體階梯剖視圖；圖3是本實(shí)用新型的爆炸圖；圖4是本實(shí)用新型安裝到冰激淋機(jī)上面后的整體軸測(cè)圖。
具體實(shí)施方式
參照
圖1 圖4，一種冰激淋混合裝置，其包括中間通孔并與冰激淋機(jī)的出料裝置 的出料口連通的原料筒1，所述原料筒1下方設(shè)有整體為漏斗狀結(jié)構(gòu)的混合倉(cāng)2，所述混合 倉(cāng)2內(nèi)裝有中心軸洞穿的螺旋攪拌器3，所述混合倉(cāng)2上部設(shè)有供外部佐料進(jìn)入的佐料口 21。具體地，所述螺旋攪拌器3的螺旋葉為雙線螺紋，這樣便擴(kuò)大了固態(tài)佐料滑落的通道。進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述原料筒1與混合倉(cāng)2的聯(lián)接部位設(shè)有傳動(dòng)裝置， 所述傳動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)螺旋攪拌器3在混合倉(cāng)2內(nèi)旋轉(zhuǎn)。進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述傳動(dòng)裝置由電機(jī)4、與電機(jī)4輸出軸和螺旋攪拌 器3上部嚙合的齒輪組5、包覆所述齒輪組5并使電機(jī)4固定在其外部的電機(jī)盒6構(gòu)成。具 體地，所述齒輪組5為三個(gè)串聯(lián)的減速齒輪。進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述混合倉(cāng)2的下部出口為多向開放的形狀。出口 為多向開放的形狀，使擠出的冰激淋為多棱邊，更具有美感。進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述電機(jī)盒6的側(cè)邊還設(shè)有用于將其固定在冰激淋 機(jī)上的、長(zhǎng)度可調(diào)的固定連接板7。固定連接板7上設(shè)有等距的安裝孔，通過調(diào)節(jié)所連接的 安裝孔，可以將電機(jī)盒6安裝在不同的位置。進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，其還設(shè)有將佐料口 21和外設(shè)的佐料容器連通的佐 料管8。工作時(shí)，原味冰激淋從原料筒1擠入，穿過螺旋攪拌器3的中心通孔后從混合倉(cāng)2 的下部出口擠出，此時(shí)外設(shè)的固態(tài)佐料容器9開啟，固態(tài)佐料從佐料管8滑入并進(jìn)入佐料 口 21，接著沿著由螺旋攪拌器3的螺旋葉與混合倉(cāng)2內(nèi)壁所組成的螺旋形通道滑落并最終 在混合倉(cāng)2的下部出口與原味冰激淋匯合并一起擠出。同時(shí)，電機(jī)4開動(dòng)，帶動(dòng)螺旋攪拌器 3旋轉(zhuǎn)，將固態(tài)佐料與原味冰激淋進(jìn)行進(jìn)一步的充分混合，操作員用冰激淋筒在混合倉(cāng)2的 下部出口將經(jīng)過混合的冰激淋接住，便可制作出經(jīng)過佐料混合的冰激淋。根據(jù)需要，更換不 同的佐料，如糖粒、花生粒、可可粉，即能制作出彩色糖粒冰激淋、花生冰激淋、巧克力冰激 淋等各種口味和外觀的冰激淋。以上是對(duì)本實(shí)用新型的較佳實(shí)施進(jìn)行了具體說明，但本發(fā)明創(chuàng)造并不限于所述實(shí) 施例，熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員在不違背本發(fā)明精神的前提下還可作出種種的等同變形或替 換，這些等同的變型或替換均包含在本申請(qǐng)權(quán)利要求所限定的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種冰激淋混合裝置，其特征在于其包括中間通孔并與冰激淋機(jī)的出料裝置的出 料口連通的原料筒(1)，所述原料筒(1)下方設(shè)有整體為漏斗狀結(jié)構(gòu)的混合倉(cāng)0)，所述混 合倉(cāng)( 內(nèi)裝有中心軸洞穿的螺旋攪拌器(3)，所述混合倉(cāng)( 上部設(shè)有供外部固態(tài)佐料進(jìn) 入的佐料口 01)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰激淋混合裝置，其特征在于所述原料筒(1)與混合倉(cāng)(2) 的聯(lián)接部位設(shè)有傳動(dòng)裝置，所述傳動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)螺旋攪拌器( 在混合倉(cāng)O)內(nèi)旋轉(zhuǎn)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的冰激淋混合裝置，其特征在于所述傳動(dòng)裝置由電機(jī)、與 電機(jī)(4)輸出軸和螺旋攪拌器C3)上部嚙合的齒輪組(5)、包覆所述齒輪組( 并使電機(jī) (4)固定在其外部的電機(jī)盒(6)構(gòu)成。
4.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的冰激淋混合裝置，其特征在于所述混合倉(cāng)O)的下 部出口為多向開放的形狀。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的冰激淋混合裝置，其特征在于所述電機(jī)盒(6)的側(cè)邊還設(shè) 有用于將其固定在冰激淋機(jī)上的、長(zhǎng)度可調(diào)的固定連接板(7)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰激淋混合裝置，其特征在于其還設(shè)有將佐料口和外 設(shè)的佐料容器連通的佐料管(8)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種冰激淋混合裝置，其包括中間通孔并與冰激淋機(jī)的出料裝置的出料口連通的原料筒，所述原料筒下方設(shè)有整體為漏斗狀結(jié)構(gòu)的混合倉(cāng)，所述混合倉(cāng)內(nèi)裝有中心軸洞穿的螺旋攪拌器，所述混合倉(cāng)上部設(shè)有供外部佐料進(jìn)入的佐料口。本實(shí)用新型通過在混合倉(cāng)內(nèi)設(shè)置中心軸洞穿的螺旋攪拌器，使其內(nèi)部構(gòu)成供原味冰激淋通過的通道和由螺旋攪拌器的螺旋葉與混合倉(cāng)內(nèi)壁所組成的螺旋形的通道，原味冰激淋擠出的同時(shí)固態(tài)佐料便通過佐料通道滑落并與原味冰激淋充分混合，制作出混合冰激淋。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，能安裝在冰激淋機(jī)上后，能將固態(tài)佐料與原味冰激淋充分混合，操作方便，適于作為各種冰激淋機(jī)的配件。
文檔編號(hào)A23G9/12GK201919605SQ2010206483
公開日2011年8月10日 申請(qǐng)日期2010年12月7日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月7日
發(fā)明者陳言偉 申請(qǐng)人:廣州市廣萬機(jī)械有限公司