專利名稱：一種雜面條的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種面制食品，尤其涉及一種雜面條的制作方法。

發(fā)明內(nèi)容
一種雜面條的制作方法，其原料為小麥粉占72 76%，小米粉占8 10%，高粱 米粉10-16%。生產(chǎn)方法是按一定比例小麥粉、小米粉、高粱米粉混合后，加入適量的含碘 鹽和水分，上面條機加工成型，晾干，包裝即為成品，供人們使用。
實施例生產(chǎn)該雜面條的原料為小麥粉占72 76%，小米粉占8 10%，高粱米粉 10-16%。按一定比例小麥粉、小米粉、高粱米粉混合后，加入適量的含碘鹽和水分，上面條 機加工成型，晾干，包裝即為成品。
權(quán)利要求
1.一種雜面條的制作方法，其特征是小麥粉占72 76%，小米粉占8 10%，高粱 米粉 10-16%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雜面條的制作方法，其特征是按一定比例小麥粉、小米 粉、高粱米粉混合后，加入適量的含碘鹽和水分，上面條機加工成型，晾干，包裝即為成品， 供人們使用。
全文摘要
一種雜面條的制作方法，其原料為小麥粉占72～76％，小米粉占8～10％，高粱米粉10-16％。生產(chǎn)方法是按一定比例小麥粉、小米粉、高粱米粉混合后，加入適量的含碘鹽和水分，上面條機加工成型，晾干，包裝即為成品，供人們使用，生產(chǎn)本產(chǎn)品的原料充足、生產(chǎn)方法簡單、易操作、食用方便。
文檔編號A23L1/16GK102058055SQ20091023026
公開日2011年5月18日 申請日期2009年11月13日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月13日
發(fā)明者馬焱 申請人:馬焱