植物乳桿菌及其用圖
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及微生物領(lǐng)域，具體地，涉及植物乳桿菌及其用途，更具體，涉及植物乳 桿菌及其在制備藥物或食品中的用途、藥物及食品。
【背景技術(shù)】
[0002] 隨著現(xiàn)代人類飲食習(xí)慣的不斷變化，使攝入高脂質(zhì)食物的量在整個(gè)飲食結(jié)構(gòu)中占 有較高的比例。再加上近年來出現(xiàn)的環(huán)境污染、工作學(xué)習(xí)壓力大等問題，進(jìn)而帶來的高脂血 癥、高血壓、免疫力降低、肥胖、腸道菌群失衡等疾病已經(jīng)嚴(yán)重危害到人體健康。
[0003] 腸道微生物的來源可分為原籍菌、外籍菌及共生菌群。它們與宿主環(huán)境形成相互 依賴、相互制約的統(tǒng)一體。在人體腸道內(nèi)永久定居的微生物群對(duì)人類健康的影響極其深遠(yuǎn)， 小到消化道內(nèi)環(huán)境、消化問題，大到胖瘦問題、高血脂、高血壓、免疫力降低、腸道菌群紊亂 等，人類的生命健康已經(jīng)與它們息息相關(guān)。在正常生理情況下，主要表現(xiàn)為有益于宿主的微 生物群落，但在病理情況下，也可能表現(xiàn)為對(duì)宿主有害的微生物群落。一個(gè)健康成人腸內(nèi)擁 有約4400多種微生物，其中99%微生物僅由30~40種細(xì)菌構(gòu)成，主要為擬桿菌、雙歧桿菌 屬、梭狀芽孢桿菌、腸道球菌、真桿菌、梭形桿菌屬、消化鏈球菌屬、乳酸菌及埃希桿菌屬等。 腸道正常微生物群定植在宿主腸道粘膜，隨宿主長期進(jìn)化而形成。功能性乳酸菌及相關(guān)產(chǎn) 品，可以改善腸道微生物組成，增加腸道蠕動(dòng)，減少腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)，使排便處于理想狀態(tài)， 促進(jìn)及維護(hù)腸道健康。
[0004] 然而，關(guān)于具有益生功能的乳酸菌及相關(guān)產(chǎn)品的研究仍有待深入。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明旨在至少解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問題之一。為此，本發(fā)明的一個(gè)目的 在于提出一種具有較強(qiáng)耐酸耐膽鹽能力，具有降膽固醇、降血壓、提高免疫力、減肥、調(diào)節(jié)腸 道菌群功效的植物乳桿菌及其在制備藥物或食品中的用途。
[0006] 因而，在本發(fā)明的第一方面，本發(fā)明提出了一種植物乳桿菌，其于2013年9月6 日保藏于中國典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏單位的地址為中國武漢武漢大學(xué)，保藏號(hào)為CCTCC N0:M2013391，保藏名稱為植物乳桿菌Y_9LactobacillusplantarumY-9。根據(jù)本發(fā)明的實(shí) 施例，本發(fā)明的植物乳桿菌不僅具有優(yōu)異的益生作用，而且其耐酸和耐膽鹽能力優(yōu)異，即 使在動(dòng)物腸道內(nèi)也能夠發(fā)揮優(yōu)異的益生作用，進(jìn)而，對(duì)動(dòng)物提供本發(fā)明的植物乳桿菌，其能 夠有效發(fā)揮降低血中膽固醇、降血壓、提高免疫力、減肥、調(diào)節(jié)腸道菌群等功效。另外，本發(fā) 明的植物乳桿菌保存后的生存性較高，因而本發(fā)明的植物乳桿菌能夠長期保存。
[0007] 需要說明的是，在本文中所使用的術(shù)語"動(dòng)物"所指的動(dòng)物種類不受特別限制。根 據(jù)本發(fā)明的實(shí)施例，該動(dòng)物可以為任何具有腸道器官的動(dòng)物，優(yōu)選哺乳動(dòng)物，更優(yōu)選大鼠、 小鼠、人，最優(yōu)選人。
[0008] 在本發(fā)明的第二方面，本發(fā)明提供了所述植物乳桿菌在制備藥物或食品中的用 途。根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施例，對(duì)動(dòng)物提供本發(fā)明的植物乳桿菌，能夠有效降低其血中膽固醇含 量，降低其血壓，提高其免疫力，減輕其體重及改善其腸道菌群。因而，所述藥物或食品用于 降低膽固醇、降血壓、提高免疫力、減肥或調(diào)節(jié)腸道菌群。
[0009] 在本發(fā)明的第三方面，本發(fā)明提供了一種藥物。所述藥物包含：前面所述的植物乳 桿菌；以及醫(yī)藥用無毒載體。發(fā)明人驚奇地發(fā)現(xiàn)，對(duì)動(dòng)物提供本發(fā)明的藥物，所述動(dòng)物的血 中膽固醇含量、血壓及體重明顯降低、免疫力顯著提高以及腸道菌群的到明顯改善，即本發(fā) 明的藥物能夠有效發(fā)揮降低膽固醇、降血壓、提高免疫力、減肥或調(diào)節(jié)腸道菌群等功效。由 此，所述藥物用于降低膽固醇、降血壓、提高免疫力、減肥或調(diào)節(jié)腸道菌群。
[0010] 根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施例，所述醫(yī)藥用無毒載體不受特別限制，只要能夠使所述藥物 形成容易給藥的劑型即可，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以根據(jù)具體情況靈活選擇。根據(jù)本發(fā)明的一 些具體示例，所述醫(yī)藥用無毒載體為選自葡萄糖、乳糖、蔗糖、淀粉、甘露醇、糊精、脂肪酸甘 油酯、聚乙二醇、羥乙基淀粉、乙二醇、聚氧乙烯山梨糖醇酐脂肪酸酯、氨基酸、明膠、白蛋 白、水、生理食鹽水的至少一種。由此，本發(fā)明的藥物能夠有效形成容易給藥的劑型，進(jìn)而便 于進(jìn)行給藥，利于后續(xù)實(shí)驗(yàn)步驟的進(jìn)行。
[0011] 根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施例，所述藥物的劑型呈選自片劑、顆粒劑、散劑、膠囊劑、溶液 齊IJ、懸浮劑、乳劑、凍干制劑的至少一種。由此，本發(fā)明的藥物方便給藥，便于后續(xù)實(shí)驗(yàn)步驟 的進(jìn)行。
[0012] 根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施例，本發(fā)明的藥物進(jìn)一步包括：穩(wěn)定劑、濕潤劑、乳化劑、粘合 齊II、等滲劑的至少一種。
[0013] 根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施例，所述藥物的給藥劑量不受特別限制，實(shí)際應(yīng)用中，可以根據(jù) 給藥對(duì)象的健康狀況靈活選擇。根據(jù)本發(fā)明的一些實(shí)施例，將所述藥物以4. 0X109CFU活菌 /天的劑量對(duì)動(dòng)物進(jìn)行給藥。由此，被給藥動(dòng)物的血中膽固醇含量、血壓及體重明顯降低，免 疫力顯著提高，腸道菌群明顯改善。
[0014] 在本發(fā)明的第四方面，本發(fā)明還提供了一種食品。根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施例，所述食 品包含：前面所述的植物乳桿菌；以及食品學(xué)上可接受的添加劑。根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施例，所 述食品包含：前面所述的植物乳桿菌；以及食品學(xué)上可接受的添加劑。發(fā)明人驚奇地發(fā)現(xiàn)， 給動(dòng)物服用本發(fā)明的食品，所述動(dòng)物的血中膽固醇含量、血壓及體重明顯降低、免疫力顯著 提高以及腸道菌群明顯改善，即本發(fā)明的食品能夠有效發(fā)揮降低膽固醇、降血壓、提高免疫 力、減肥或調(diào)節(jié)腸道菌群等功效。由此，所述食品用于降低膽固醇、降血壓、提高免疫力、減 肥或調(diào)節(jié)腸道菌群。
[0015] 需要說明的是，本文中所使用的術(shù)語"食品"應(yīng)作廣義理解，其可以是任何可被食 用的形式，即除了常規(guī)的食品形式外，本發(fā)明的食品還可以為保健品、飲品、發(fā)酵食品等，并 且，發(fā)酵食品也包括動(dòng)物的飼料。
[0016] 根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施例，所述食品的攝取劑量不受特別限制，實(shí)際應(yīng)用中，可以根據(jù) 實(shí)際狀況靈活選擇。根據(jù)本發(fā)明的一些實(shí)施例，將所述食品以4.OX109CFU活菌/天的劑 量提供給動(dòng)物。由此，服用過了本發(fā)明的食品的動(dòng)物的血中膽固醇含量、血壓及體重明顯降 低，免疫力顯著提高，腸道菌群明顯改善。
[0017] 另外，需要說明的是，本發(fā)明的植物乳桿菌可以與通常的食品中所使用的食品材 料配合食用。例如，谷類及薯類：谷類包括米、面、雜糧，薯類包括馬鈴薯、紅薯等；動(dòng)物性食 物，包括肉、禽、魚、奶、蛋等；豆類及其制品，包括大豆及其他干豆類；蔬菜水果類，包括鮮 豆、根莖、葉菜、茄果等；純熱能食物，包括動(dòng)植物油、淀粉、食用糖和酒類等。
[0018] 本發(fā)明的附加方面和優(yōu)點(diǎn)將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變 得明顯，或通過本發(fā)明的實(shí)踐了解到。
【附圖說明】
[0019] 本發(fā)明的上述和/或附加的方面和優(yōu)點(diǎn)從結(jié)合下面附圖對(duì)實(shí)施例的描述中將變 得更加容易理解：
[0020] 圖1顯示了根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，分離獲得的植物乳桿菌Y-9的電子顯微鏡 照片。
【具體實(shí)施方式】
[0021] 下面詳細(xì)描述本發(fā)明的實(shí)施例。下面描述的實(shí)施例是示例性的，