1.一種酶法制備熊果苷的工藝系統(tǒng)， 其特征在于：自上游至下游裝置包括堿液罐（2）、反應(yīng)釜（1）、超濾設(shè)備（3）、納濾設(shè)備（4）、萃取罐（5）、樹脂柱（6）、干燥裝置（7），上述裝置依次通過管道連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酶法制備熊果苷的工藝系統(tǒng)，其特征在于： 所述干燥裝置（7）為圓柱狀噴霧干燥裝置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酶法制備熊果苷的工藝系統(tǒng)，其特征在于： 所述萃取罐的側(cè)壁上的不同高度設(shè)有2-3個(gè)排出口。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酶法制備熊果苷的工藝系統(tǒng)，其特征在于：所述樹脂柱（6）為大孔吸附樹脂柱。
5.一種采用如權(quán)利要求1所述的酶法制備熊果苷的工藝系統(tǒng)的方法，其特征在于：包括如下步驟：
1）向反應(yīng)釜中加入對苯二酚，雙糖和純化水?dāng)嚢枞芙猓?/p>
2）在25-45℃，用堿性溶液調(diào)節(jié)pH值至6.0-8.0；
3）25-45℃攪拌反應(yīng)2-8h，反應(yīng)過程中用堿性溶液控制反應(yīng)體系pH值在6.0-8.0；
4）反應(yīng)完畢，放料，反應(yīng)液通過超濾設(shè)備（3）進(jìn)行超濾，收集超濾透析液；
5）將超濾透析液通過納濾設(shè)備（4）進(jìn)行納濾，收集納濾濃縮液；
6）向納濾濃縮液加入1-3倍量的乙酸乙酯通過萃取罐（5）萃取2-4次，收集水相；
7）將水相上大孔吸附樹脂柱，上樣流速為0.5-1.5bv/h；上樣完后靜止吸附0.5-3h；
8）用純化水以0.5-1.5bv/h的速度洗脫大孔樹脂柱，收集含α-熊果苷部分洗脫液；
9）將收集的洗脫液進(jìn)行噴霧干燥，得到α-熊果苷固體。
6.根據(jù)權(quán)利要求6所述的酶法制備熊果苷的工藝系統(tǒng)的方法，其特征在于：所述的堿性溶液為氫氧化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、氫氧化鉀、碳酸鉀、碳酸氫鉀、氨水中的一種。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的酶法制備熊果苷的工藝系統(tǒng)的方法，其特征在于：所述的雙糖為麥芽糖、蔗糖、乳糖中的一種。