1.一種蛋白鹽的高效清潔生產(chǎn)方法，其特征在于，包括以下步驟：
步驟A，將植物蛋白原料進(jìn)行水解；
步驟B，所述步驟A完成后，將水解液的pH值調(diào)至5～9，將水解液的溫度調(diào)節(jié)40～80℃；
步驟C，所述步驟B完成后，向水解液中加入可溶性金屬鹽，進(jìn)行螯合反應(yīng)；
步驟D，將步驟C所得反應(yīng)產(chǎn)物進(jìn)行烘干；
步驟E，將步驟D所得烘干產(chǎn)物進(jìn)行粉碎處理，最終制得蛋白鹽產(chǎn)品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蛋白鹽的高效清潔生產(chǎn)方法，其特征在于，所述植物蛋白原料為大豆?jié)饪s蛋白、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、葵花籽粕、花生粕中的至少一種。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蛋白鹽的高效清潔生產(chǎn)方法，其特征在于，所述調(diào)節(jié)pH值所用酸為一水檸檬酸、乳酸、富馬酸、乙酸、鹽酸中的至少一種；所述調(diào)節(jié)pH值所用堿為氫氧化鈉和/或氫氧化鈣。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蛋白鹽的高效清潔生產(chǎn)方法，其特征在于，所述可溶性鹽為可溶性銅鹽、可溶性鐵鹽、可溶性鋅鹽、可溶性錳鹽中的一種。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種蛋白鹽的高效清潔生產(chǎn)方法，其特征在于，所述可溶性銅鹽為五水硫酸銅、氯化銅、硝酸銅中的至少一種。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種蛋白鹽的高效清潔生產(chǎn)方法，其特征在于，所述可溶性鋅鹽為七水硫酸鋅、無水氯化鋅、硝酸鋅中的至少一種。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種蛋白鹽的高效清潔生產(chǎn)方法，其特征在于，所述可溶性鐵鹽為硫酸亞鐵、氯化亞鐵、硝酸亞鐵中的至少一種。
8.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種蛋白鹽的高效清潔生產(chǎn)方法，其特征在于，所述可溶性錳鐵鹽為硫酸錳、氯化錳、硝酸錳中的至少一種。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種蛋白鹽的高效清潔生產(chǎn)方法，其特征在于，添加所述可溶性鐵鹽的同時(shí)加入植物蛋白原料重量的0.1～1％的抗氧化劑，所述抗氧化劑為還原性鐵粉、抗敗血酸、抗敗血酸鈉鹽、鹽酸羥胺中的至少一種。
10.權(quán)利要求1～9任一項(xiàng)所述的一種蛋白鹽的高效清潔生產(chǎn)方法制備得到的蛋白鹽的應(yīng)用，其特征在于，所述蛋白鹽作為飼料添加劑應(yīng)用。