本發(fā)明涉及釀造酒業(yè)領(lǐng)域，尤其涉及一種活性氫飲用酒的制作方法。
技術(shù)背景
科學(xué)研究實(shí)踐證明，酒精中的乙醇能使肝細(xì)胞發(fā)生變性和壞死，一次大量飲酒，會(huì)殺傷大量的肝細(xì)胞，引起轉(zhuǎn)氨酶急劇升高；如果長期飲酒，還容易導(dǎo)致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化。據(jù)上海環(huán)境經(jīng)濟(jì)研究所災(zāi)害預(yù)防研究室的一項(xiàng)科研報(bào)告披露：近7年間，因大量長期飲烈性白酒造成酒精中毒的患者上升28.5倍，死亡人數(shù)上升30.6倍。
酒精對食管和胃的黏膜損害也很大，嚴(yán)重的會(huì)引起黏膜充血、腫脹和糜爛，導(dǎo)致食管炎、胃炎、潰瘍病。酒精主要在肝內(nèi)代謝，對肝臟的損害特別大，肝癌的發(fā)病與長期酗酒有直接關(guān)系。研究表明，平均每天飲白酒160克，有75％的人在15年內(nèi)會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的肝臟損害，還會(huì)誘發(fā)急性膽囊炎和急性胰腺炎。心臟病、酒精中毒性精神病等等許多疾病。
同時(shí)酗酒的危害性更大。研究發(fā)現(xiàn)，在對酒精產(chǎn)生依賴以后，女性的大腦萎縮進(jìn)程要比男性快。酒精對精子和卵子也有毒副作用，不管父親還是母親酗酒，都會(huì)造成下一代發(fā)育畸形、智力低下等不良后果。孕婦飲酒，酒精能通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)直接毒害胎兒，影響其正常生長發(fā)育。而丈夫經(jīng)常酗酒的家庭中平均人工流產(chǎn)次數(shù)比其他家庭高很多。酗酒對社會(huì)也具有極大危害，因?yàn)樾锞剖且环N病態(tài)或異常行為，可構(gòu)成嚴(yán)重的社會(huì)問題。酗酒者通常把酗酒行為作為一種因內(nèi)心沖突、心理矛盾造成的強(qiáng)烈心理勢能發(fā)泄出來的重要方式和途徑。酗酒者常通過酗酒來消除煩惱，減輕空虛、膽怯、內(nèi)疚、失敗等心理感受。我國每年因酗酒肇事立案的高達(dá)400萬起；全國每年有10萬人死于車禍，而三分之一以上的交通事故的發(fā)生與酗酒及酒后駕車有關(guān)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為解決上述酒精給人類帶來的諸多的遺患，給家庭帶來的諸多的不幸。本發(fā)明的宗旨是通過創(chuàng)新發(fā)明這種具有抗氧化與保肝護(hù)肝作用的氫原子酒，為最大限度降低飲酒后的惡性循環(huán)開辟一條全新的路徑?？梢哉f氫原子酒的問世是人類健康飲酒內(nèi)涵的一場革命。它首次提出將量子共振蕩分解與氫原子催化生成技術(shù)用于釀造酒業(yè)領(lǐng)域。
活性氫即大小是0.1納米氫原子。科學(xué)研究結(jié)果表明，任何生命群體，要想維系自身的生命活動(dòng)，首先必須通過食物在體內(nèi)燃燒所提供能量來進(jìn)行交換。這種能量交換過程，就是氧化過程。也就是人們常說的，通過生命個(gè)體連續(xù)氧化走向衰老的過程。
而具有超強(qiáng)還原作用的“活性氫”恰恰與之相反。它可以通過自身的抗氧化功能，使生命機(jī)體放慢衰老進(jìn)程，以實(shí)現(xiàn)人類所期待的健康長壽的目的。
活性氫，通常被定義為自由基(活性氧)的克星。因?yàn)槿说纳鼨C(jī)體乃至每一個(gè)細(xì)胞內(nèi)，只要有自由基(活性氧)的產(chǎn)生，活性氫因子就會(huì)通過自身所特有的抗氧化、質(zhì)量分子最小之元素、還原與清除自由基(活性氧)的三大功能來與之抗衡。
這種活性氫元素，如果與白酒的活性能量有機(jī)組合，就會(huì)使白酒的活性，通過活性氫元素的催化分解功能，而自解其弊?；钚詺湓匾矔?huì)借助白酒的活性能量，而自升其華。
既然我們可以確認(rèn)，人的生命就是一個(gè)不斷“氧化”的過程。那么在這個(gè)不可抗據(jù)的順行過程中，如果能夠找到更多的逆襲的抗氧化“還原”妙法良方，使每個(gè)人都能在人生的進(jìn)程中，擺脫酗酒、吸煙等不良嗜好的人為自虐，我們就能創(chuàng)造更加多彩的人生。
酒與氫原子的互動(dòng)，是一種創(chuàng)新發(fā)明。因?yàn)榫频幕钚詴?huì)借助氫原子的能量趨利避害，氫原子的能量會(huì)借助酒的活性而互動(dòng)升華?？芍^是氫借酒力，酒助氫威，二者有機(jī)結(jié)合，相得益彰。
本發(fā)明的技術(shù)特點(diǎn)是：
創(chuàng)新思維、領(lǐng)先科技、獨(dú)到工藝、操作規(guī)范、安全低耗。
本發(fā)明的獨(dú)到作用：
這種氫原子酒的獨(dú)到作用是在不影響白酒的品質(zhì)與香型風(fēng)格的基礎(chǔ)上，通過量子態(tài)共振分解與氫原子催化生成技術(shù)，使白酒中的氫原子密度值從0.01PPM提升到4.93PPM至15PPM。
由于活性氫的存在大小相當(dāng)于0.1納米。所以它在人體內(nèi)的新陳代謝過程就會(huì)加快，富含活性氫的酒精在人體內(nèi)的惡性循環(huán)周期也就會(huì)大大縮短。同時(shí)，在氫原子的活性與催化分解功能作用下，酒精中的甲醇、丁丙醇、雜醇等有害物質(zhì)還會(huì)在氫原子的化合作用下而失去活性。進(jìn)而使飲用酒升華到保肝護(hù)肝、有益于人體健康的功能酒層次。
本發(fā)明的特定生產(chǎn)設(shè)備：釀酒設(shè)備、儲(chǔ)存罐、調(diào)酒設(shè)備、高密過濾器、量子共振分解器、氫原子催化生成器、礦化陳留器、炭化降解器、灌裝機(jī)及生產(chǎn)過程中的傳輸工具。
具體實(shí)施方式
本發(fā)明的具體實(shí)施步驟和工藝流程如下：經(jīng)酒基釀造、窖酒、量子態(tài)共振分解、調(diào)酒、氫原子催化生成、炭化降解、礦化陳留過程生成；
1、酒基釀造；
2、窖酒：通常3-5個(gè)月；
3、量子態(tài)共振分解：在調(diào)酒之前，通過量子態(tài)共振分解器對酒液進(jìn)行量化共振分解，使酒液的存在形式達(dá)到最佳量子狀態(tài)；
4、調(diào)酒：調(diào)節(jié)白酒的品牌香型與濃度；
5、氫原子催化生成：在灌裝流程之前，通過氫原子激活技術(shù)對酒液進(jìn)行氫原子催化生成，使酒液中的氫原子指數(shù)達(dá)到4.93PPM至15PPM之間的特定標(biāo)準(zhǔn)；通常還要使酒液在催化生成器中經(jīng)過24個(gè)小時(shí)的連續(xù)的循環(huán)才能完成；
7、炭化降解：使酒液中有害成分在活性炭的降解作用下，達(dá)到最低程度；
8、礦化陳留：通過各種特殊礦物質(zhì)所產(chǎn)生的磁力場、生物波的功能，對氫原子酒液進(jìn)行多元的礦化處理與復(fù)合陳留；使酒液中被催化生成的氫原子指數(shù)，更具有長期穩(wěn)定性的特征；
9、生產(chǎn)量：小型設(shè)備平均每小時(shí)可生產(chǎn)5噸氫原子酒，大型設(shè)備平均每小時(shí)可生產(chǎn)50噸氫原子酒。