技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公布了一種白酒生產(chǎn)智能化控制系統(tǒng)，包括控制裝置，機(jī)器人裝甑系統(tǒng)，PLC，各類(lèi)泵、閥、電機(jī)，各類(lèi)傳感器，各類(lèi)儀表。以及一種采用上述白酒生產(chǎn)智能化控制系統(tǒng)的白酒生產(chǎn)智能化控制方法，包括稱(chēng)重配料、自動(dòng)裝甑、蒸餾取酒和攤涼加曲等步驟。本發(fā)明解決了白酒釀造過(guò)程中需要實(shí)時(shí)、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控自動(dòng)化問(wèn)題，不僅有利于白酒裝備制造行業(yè)的技術(shù)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)白酒固態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化和智能化，建立新型的釀酒發(fā)酵裝備體系，增強(qiáng)白酒企業(yè)的科技含量和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提升制造企業(yè)技術(shù)水平和管理水平，降低生產(chǎn)、質(zhì)量和管理成本，具有重要的意義。

技術(shù)研發(fā)人員：徐保國(guó);徐國(guó)強(qiáng);劉登峰
受保護(hù)的技術(shù)使用者：無(wú)錫美湖信息科技有限公司
文檔號(hào)碼：201610614427
技術(shù)研發(fā)日：2016.07.29
技術(shù)公布日：2017.02.22