專利名稱：沙棗膠粉末的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種沙棗膠粉末的制備方法。
背景技術(shù)：
樹膠是樹木在創(chuàng)口部位滲出的一種粘性體液，這類樹木大多生長在熱帶及亞熱帶的半沙漠地區(qū)，不同的樹種、氣候及土壤條件和生理狀況使得樹木的所分泌的樹膠在化學(xué)結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)上都有所區(qū)別。樹膠應(yīng)用歷史悠久，商品化的樹膠種類繁多，但已通過FAO/WHO批準(zhǔn)為食品穩(wěn)定劑的樹膠只有阿拉伯膠、黃芪膠和刺梧桐膠，已列入藥典，用于制藥工業(yè)。其它一些樹膠如桃樹膠等只用于產(chǎn)地的工業(yè)領(lǐng)域。
沙棗樹全身是寶，具有較高的利用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，從沙棗樹液中提制出的沙棗膠多糖理化性質(zhì)與阿拉伯樹膠及黃芪膠相似，在某些指數(shù)中還超過阿拉伯樹膠，可以作為阿拉伯膠和黃芪膠的代用品。沙棗樹資源相當(dāng)豐富，國內(nèi)尚未見沙棗膠工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)和應(yīng)用。
迄今為止，有關(guān)膠和多糖的綜述、分析和應(yīng)用的文獻(xiàn)專利很多，但檢索到的沙棗膠多糖僅有國內(nèi)最相關(guān)專利二篇，相關(guān)文獻(xiàn)一篇，國外未見有關(guān)沙棗膠多糖的文獻(xiàn)和專利。
申請(qǐng)?zhí)?2117954沙棗膠多糖脫色精制方法。該發(fā)明使用了大量的乙醇為沉淀劑精制沙棗膠粉末，而乙醇為易燃有機(jī)物，在大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)中不宜大量使用，以防發(fā)生危險(xiǎn)。
申請(qǐng)?zhí)?4114268一種固體桃膠的制作方法及其產(chǎn)品。該發(fā)明采用濃縮烘干的方法制備固體桃膠，濃縮過程能耗高、時(shí)間長。
江發(fā)壽，劉金榮，但建明，等．沙棗多糖的超聲提取及含量測定．西北藥學(xué)雜志，2002，17(1)13-14.該文從沙棗果實(shí)中提取沙棗多糖，多糖含量低。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的在于，研制沙棗膠粉末的制備方法，該方法包含原料的分級(jí)篩選、清洗除雜、粉碎過篩、水溶、離心過濾、殺菌、脫色、噴霧干燥、過篩和包裝即可得到沙棗膠粉末。該方法工藝簡單，不使用有機(jī)溶劑，能耗低，技術(shù)路線安全可靠，屬綠色環(huán)保型工藝，適宜大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。該方法得到的沙棗膠粉末色白，顆粒細(xì)度均勻，純度高，使用方便?？勺鳛槿榛瘎⒎€(wěn)定劑、增粘劑、成膜劑等，應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)藥、造紙印刷、涂料和纖維等行業(yè)。
本發(fā)明所述的沙棗膠粉末的制備方法，該方法包含原料的分級(jí)篩選、清洗除雜、粉碎過篩、水溶、離心過濾、殺菌、脫色、噴霧干燥、過篩和包裝步驟，具體操作如下a、將收集到的沙棗樹液根據(jù)顏色質(zhì)量進(jìn)行分類，揀盡可見雜質(zhì)，粉碎過45-80目篩；b、將粉碎過的粗膠粒在不斷攪拌下加入到10-20倍的水中溶解，放置6-24小時(shí)得到均勻的粗膠溶液；c、將粗膠液以2000轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速離心15-25分鐘，將上清液用100-300目濾布過濾，得到均勻穩(wěn)定的清膠液；d、將清膠液煮沸1-5分鐘高溫殺菌，或微波輻射1-5分鐘殺菌；e、加入質(zhì)量百分比濃度為3％-10％的雙氧水，在40-80℃條件下進(jìn)行脫色處理；f、將脫色膠液在80-200℃下進(jìn)行噴霧干燥，過80-200目篩制成細(xì)粉，得到不同品級(jí)的膠粉分級(jí)包裝。
沙棗膠粉末作為乳化劑、穩(wěn)定劑、增粘劑、成膜劑應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)藥、造紙印刷、涂料和纖維行業(yè)。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例1a、將收集到的沙棗樹液根據(jù)顏色淡黃色、黃色、深黃色、褐色進(jìn)行分類，揀盡可見雜質(zhì)，粉碎過45目篩；b、將粉碎過的粗膠粒在不斷攪拌下加入到10倍的水中溶解，放置24小時(shí)得到均勻的粗膠溶液；c、將粗膠液以2000轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速離心15分鐘，將上清液用100目濾布過濾，得到均勻穩(wěn)定的清膠液；d、將清膠液煮沸1分鐘高溫殺菌，或微波輻射1分鐘殺菌；e、加入質(zhì)量百分比濃度為3％的雙氧水，在40℃條件下進(jìn)行脫色處理；f、將脫色膠液在80℃下進(jìn)行噴霧干燥，過80目篩制成細(xì)粉，得到不同品級(jí)的膠粉分級(jí)包裝。
沙棗膠粉末作為乳化劑、穩(wěn)定劑、增粘劑、成膜劑應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)藥、造紙印刷、涂料和纖維行業(yè)。
實(shí)施例2a、將收集到的沙棗樹液根據(jù)顏色淡黃色、黃色、深黃色、褐色進(jìn)行分類，揀盡可見雜質(zhì)，粉碎過60目篩；b、將粉碎過的粗膠粒在不斷攪拌下加入到15倍的水中溶解，放置15小時(shí)得到均勻的粗膠溶液；c、將粗膠液以2000轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速離心20分鐘，將上清液用200目濾布過濾，得到均勻穩(wěn)定的清膠液；d、將清膠液煮沸3分鐘高溫殺菌，或微波輻射3分鐘殺菌；e、加入質(zhì)量百分比濃度為6％的雙氧水，在60℃條件下進(jìn)行脫色處理；f、將脫色膠液在150℃下進(jìn)行噴霧干燥，過150目篩制成細(xì)粉，得到不同品級(jí)的膠粉分級(jí)包裝。
沙棗膠粉末作為乳化劑、穩(wěn)定劑、增粘劑、成膜劑應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)藥、造紙印刷、涂料和纖維行業(yè)。
實(shí)施例3a、將收集到的沙棗樹液根據(jù)顏色淡黃色、黃色、深黃色、褐色進(jìn)行分類，揀盡可見雜質(zhì)，粉碎過80目篩；b、將粉碎過的粗膠粒在不斷攪拌下加入到20倍的水中溶解，放置6小時(shí)得到均勻的粗膠溶液；c、將粗膠液以2000轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速離心25分鐘，將上清液用300目濾布過濾，得到均勻穩(wěn)定的清膠液；d、將清膠液煮沸5分鐘高溫殺菌，或微波輻射5分鐘殺菌；e、加入質(zhì)量百分比濃度為10％的雙氧水，在80℃條件下進(jìn)行脫色處理；f、將脫色膠液在200℃下進(jìn)行噴霧干燥，過200目篩制成細(xì)粉，得到不同品級(jí)的膠粉分級(jí)包裝。
沙棗膠粉末作為乳化劑、穩(wěn)定劑、增粘劑、成膜劑應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)藥、造紙印刷、涂料和纖維行業(yè)。
實(shí)施例4a、將收集到的沙棗樹液根據(jù)顏色淡黃色、黃色、深黃色、褐色進(jìn)行分類，揀盡可見雜質(zhì)，粉碎過50目篩；b、將粉碎過的粗膠粒在不斷攪拌下加入到17倍的水中溶解，放置20小時(shí)得到均勻的粗膠溶液；c、將粗膠液以2000轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速離心22分鐘，將上清液用150目濾布過濾，得到均勻穩(wěn)定的清膠液；d、將清膠液煮沸3分鐘高溫殺菌，或微波輻射3分鐘殺菌；e、加入質(zhì)量百分比濃度為8％的雙氧水，在70℃條件下進(jìn)行脫色處理；f、將脫色膠液在180℃下進(jìn)行噴霧干燥，過100目篩制成細(xì)粉，得到不同品級(jí)的膠粉分級(jí)包裝。
沙棗膠粉末作為乳化劑、穩(wěn)定劑、增粘劑、成膜劑應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)藥、造紙印刷、涂料和纖維行業(yè)。
實(shí)施例5a、將收集到的沙棗樹液根據(jù)顏色淡黃色、黃色、深黃色、褐色質(zhì)量進(jìn)行分類，揀盡可見雜質(zhì)，粉碎過70目篩；b、將粉碎過的粗膠粒在不斷攪拌下加入到12倍的水中溶解，放置10小時(shí)得到均勻的粗膠溶液；c、將粗膠液以2000轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速離心18分鐘，將上清液用200目濾布過濾，得到均勻穩(wěn)定的清膠液；d、將清膠液煮沸4分鐘高溫殺菌，或微波輻射4分鐘殺菌；e、加入質(zhì)量百分比濃度為5％的雙氧水，在50℃條件下進(jìn)行脫色處理；f、將脫色膠液在100℃下進(jìn)行噴霧干燥，過180目篩制成細(xì)粉，得到不同品級(jí)的膠粉分級(jí)包裝。
沙棗膠粉末作為乳化劑、穩(wěn)定劑、增粘劑、成膜劑應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)藥、造紙印刷、涂料和纖維行業(yè)。
權(quán)利要求
1.一種沙棗膠粉末的制備方法，其特征在于該方法包含原料的分級(jí)篩選、清洗除雜、粉碎過篩、水溶、離心過濾、殺菌、脫色、噴霧干燥、過篩和包裝步驟，具體操作如下a、將收集到的沙棗樹液根據(jù)顏色質(zhì)量進(jìn)行分類，揀盡可見雜質(zhì)，粉碎過45-80目篩；b、將粉碎過的粗膠粒在不斷攪拌下加入到10-20倍的水中溶解，放置6-24小時(shí)得到均勻的粗膠溶液；c、將粗膠液以2000轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速離心15-25分鐘，將上清液用100-300目濾布過濾，得到均勻穩(wěn)定的清膠液；d、將清膠液煮沸1-5分鐘高溫殺菌，或微波輻射1-5分鐘殺菌；e、加入質(zhì)量百分比濃度為3％-10％的雙氧水，在40-80℃條件下進(jìn)行脫色處理；f、將脫色膠液在80-200℃下進(jìn)行噴霧干燥，過80-200目篩制成細(xì)粉，得到不同品級(jí)的膠粉分級(jí)包裝。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的沙棗膠粉末作為乳化劑、穩(wěn)定劑、增粘劑、成膜劑應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)藥、造紙印刷、涂料和纖維行業(yè)。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種沙棗膠粉末的制備方法，該方法包含原料的分級(jí)篩選、清洗除雜、粉碎過篩、水溶、離心過濾、殺菌、脫色、噴霧干燥、過篩和包裝即可得到沙棗膠粉末；該方法工藝簡單，不使用有機(jī)溶劑，能耗低，技術(shù)路線安全可靠，屬于綠色環(huán)保型工藝，適宜大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。該方法得到的沙棗膠粉末色白，顆粒細(xì)度均勻，純度高，使用方便?？勺鳛槿榛瘎⒎€(wěn)定劑、增粘劑、成膜劑等，應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)藥、造紙印刷、涂料和纖維等行業(yè)。
文檔編號(hào)C08B37/00GK1586279SQ20041007883
公開日2005年3月2日 申請(qǐng)日期2004年9月10日 優(yōu)先權(quán)日2004年9月10日
發(fā)明者吾滿江·艾力, 劉遠(yuǎn)鳳, 董昕, 努爾買買提·阿布都克力木 申請(qǐng)人:中國科學(xué)院新疆理化技術(shù)研究所