一種防水效果好的立式螺桿擠壓榨汁機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品加工機領(lǐng)域,尤其涉及一種立式螺桿擠壓榨汁機。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有立式螺桿擠壓榨汁機,一般包括主機、電機、擠壓螺桿、擠壓筒和集汁腔,擠壓筒和擠壓螺桿設(shè)于集汁腔內(nèi),集汁腔底部設(shè)有防水圓柱體,擠壓螺桿的螺桿軸穿過防水圓柱體上端面的通孔與電機軸機械連接,在榨取果蔬汁過程中,集汁腔內(nèi)會存儲未及時排除的汁液,并從防水圓柱體上端面的通孔溢出,尤其是在制作混合果汁或果醬時,用戶通常會將出汁口和/或出渣口封閉,使汁液或果醬在集汁腔內(nèi)充分混合,此時集汁腔內(nèi)存儲的液體更容易溢出,并沿螺桿軸和電機軸流入電機中,損壞電機,影響榨汁機的正常使用。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的在于提供一種可靠性高且防水效果好的立式螺桿擠壓榨汁機。
[0004]為了解決上述技術(shù)問題,本實用新型提供一種立式螺桿擠壓榨汁機,包括機座、電機、集汁腔和擠壓粉碎部,所述電機包括電機軸,所述擠壓粉碎部包括擠壓螺桿和與擠壓螺桿配合的擠壓筒,所述擠壓螺桿包括螺桿本體和螺桿軸,所述擠壓筒設(shè)置于集汁腔內(nèi),所述集汁腔底部向上凸起形成防水圓柱體,所述防水圓柱體上端面設(shè)有通孔,所述擠壓螺桿的螺桿軸穿過所述通孔與電機軸機械連接,所述通孔與螺桿軸之間設(shè)有密封圈,其中,所述集汁腔的高度為a,所述防水圓柱體的高度為h,l/4a彡h彡2/3a。
[0005]進一步的,所述防水圓柱體高度h的范圍為1/3 a彡h彡l/2a。
[0006]進一步的,所述防水圓柱體高度h值的范圍為:20mm ^ h ^ 45mm。
[0007]進一步的,所述防水圓柱體設(shè)有多級臺階。
[0008]進一步的,所述防水圓柱體的外徑為d,35mm ^ d ^ 110mm。
[0009]進一步的,所述擠壓筒設(shè)有環(huán)形側(cè)壁和底面,所述底面中心處設(shè)有定位孔,所述擠壓筒通過定位孔套設(shè)于所述防水圓柱體上,所述定位孔與所述防水圓柱體的外側(cè)面配合,所述定位孔與防水圓柱體外側(cè)面的配合間隙為e,0mm ^ e ^ 0.05mmo
[0010]進一步的,所述螺桿本體底部內(nèi)凹形成空腔,所述空腔的側(cè)壁與所述防水圓柱體的外側(cè)面貼合。
[0011]進一步的,所述防水圓柱體的外側(cè)面與空腔側(cè)壁的配合間隙為Wl,0.05mm < 0.15mm。
[0012]進一步的,所述空腔的側(cè)壁設(shè)有臺階,所述臺階內(nèi)側(cè)面與所述防水圓柱體的外側(cè)面貼合,所述防水圓柱體的外側(cè)面與所述臺階內(nèi)側(cè)面的配合間隙為w2,0.05mm < w2< 0.15mm。
[0013]進一步的,所述集汁腔設(shè)有出汁口,所述出汁口設(shè)有開啟和閉合所述出汁口的果汁控制單元。
[0014]本實用新型的有益效果是:
[0015]1、所述集汁腔的高度為a,所述防水圓柱體的高度為h,l/4a彡h彡2/3a,防水圓柱體設(shè)置在集汁腔底部,其高度與集汁腔的高度成一定比例關(guān)系,當(dāng)所述防水圓柱體高度設(shè)置在以上范圍內(nèi)時,能夠起到對擠壓筒準(zhǔn)確安裝及精準(zhǔn)定位功能,用戶只需將擠壓筒通過定位孔套在防水圓柱體上,便可輕松實現(xiàn)擠壓筒在集汁腔內(nèi)的安裝,方便用戶裝配。
[0016]由于防水圓柱體凸出形成于集汁腔底面,螺桿軸穿過防水圓柱體上的通孔與電機軸機械連接,在榨汁時,集汁腔內(nèi)的果汁存儲于集汁腔且不會超出防水圓柱體的高度,即使液面高度超出防水圓柱體的高度,在防水圓柱體上端面高度處的液體壓力較小,同時,螺桿軸與防水圓柱體之間的密封圈起到一定的防水作用,也不會導(dǎo)致汁液溢出,從而避免果汁由防水圓柱體的通孔溢出,沿螺桿軸滲漏到電機中損壞電機,有效的保護了電機。當(dāng)用戶需要制作混合果汁或果醬時,往往會將出汁口和/或出渣口封閉,使不同果蔬榨出的果汁在集汁腔內(nèi)充分混合,而防水圓柱體高度在此范圍內(nèi),也正好可以滿足用戶制作混合果汁的需求,防水圓柱體高度適宜,滿足集汁腔內(nèi)能夠存儲一定量的果汁,又避免果汁從所述通孔溢出造成滲漏,實現(xiàn)原汁機混合果汁功能且用戶體驗好。當(dāng)h小于l/4a時,不方便擠壓筒的安裝定位,且制作混合果汁時,果汁很容易從防水圓柱體的通孔滲漏,流入電機,造成電機損壞。對于密度相對較小的混合果蔬汁,其隨擠壓螺桿轉(zhuǎn)動的流速相較于粘稠果蔬汁要大得多,此時防水圓柱體高度設(shè)置過低,汁液在較大的流速下在集汁腔內(nèi)充分混合攪拌,即使是汁液量較少,也很容易從所述通孔溢出。當(dāng)h大于2/3a時,雖然滿足混合果汁功能需求,而且可以避免果汁沿螺桿軸滲漏到電機中,但是,由于擠壓螺桿底部設(shè)置空腔,當(dāng)螺桿軸通過防水圓柱體的通孔安裝到位后,防水圓柱體容納在空腔內(nèi)部,防水圓柱體高度過高,必然導(dǎo)致擠壓螺桿空腔高度要增高,這樣螺桿本體在螺桿軸上的附著面積變小,螺桿本體與螺桿軸的連接及固定不可靠,螺桿軸在傳遞扭矩時,會造成螺桿本體打滑,不能隨螺桿軸的轉(zhuǎn)動而轉(zhuǎn)動,從而損壞擠壓螺桿,不能對物料進行擠壓榨汁,而且防水圓柱體高度過高,不易拆裝和清洗,給用戶操作帶來不便,影響用戶體驗。而且防水圓柱體高度過高,占據(jù)集汁腔的空間大,導(dǎo)致集汁腔存儲果汁的容量變小。
[0017]2、防水圓柱體高度h的范圍進一步的限定在1/3 a彡h彡l/2a,在此范圍內(nèi)時,既滿足制作混合果汁或果醬的需求,又能夠更有效防止汁液滲漏。由于果汁的濃度比水的濃度大很多,尤其是混合果汁或果醬,其濃度大,流速低,在重力作用下很難到達防水圓柱體上端面并通過通孔滲漏至電機,對于榨取汁液量較少時尤為如此,所以防水圓柱體在此高度范圍內(nèi)足以滿足制作混合果汁或果醬且不會向集汁腔外部滲漏的目的。而且水果種類各有差異,纖維含量高的水果流動性更差,在擠壓螺桿轉(zhuǎn)動的帶動下緩慢運動,很難到達防水圓柱體上端面,從而避免了果汁或果醬從通孔滲漏至電機對機器造成損壞。而對于相對水分含量較高的果蔬榨取后的汁液,在集汁腔內(nèi)隨擠壓螺桿旋轉(zhuǎn)而旋轉(zhuǎn),其流速相對較快,汁液甩向擠壓螺桿內(nèi)腔側(cè)壁,而中部流速較低且液面高度相對也較低,因此不易集中到防水圓柱體上端面通孔處,不易從通孔溢出,從而有效防止汁液滲漏。所述防水圓柱體高度h具體值的范圍可以設(shè)置為:20_ ^ h ^ 45mm,相應(yīng)的,所述集汁腔的高度范圍值設(shè)置為60_~135_。這樣設(shè)置的好處在于集汁腔內(nèi)的汁液量足以滿足一般用戶的需求,而且不會因為果汁量過大,防水圓柱體上端面液體壓力過大,而導(dǎo)致汁液從防水圓柱體上端的通孔滲漏至電機造成機器損壞,而且該范圍值滿足了用戶易清洗和易拆裝的需求。
[0018]3、防水圓柱體設(shè)多級臺階,這樣設(shè)置的好處在于,增加防水圓柱體的高度的同時,不影響擠壓螺桿的安裝,也間接保證了擠壓螺桿的可靠性,從而從根本上解決了榨汁時集汁腔汁液從防水圓柱體通孔滲漏的問題。防水圓柱體最底端的臺階外徑最大,向上依次減小,相應(yīng)的,擠壓螺桿底部內(nèi)凹形成避讓所述臺階的空腔,或者所述空腔側(cè)壁設(shè)置與防水圓柱體的臺階對應(yīng)的階梯,形成上小下大的空腔,這樣既可以使螺桿本體的空腔有充足的空間用于容納防水圓柱體,又不影響螺桿本體在螺桿軸上的附著面積,螺桿軸在傳遞扭矩時,螺桿本體不會打滑隨物料一起轉(zhuǎn)動。所述臺階面可以設(shè)置為平面或斜面或球面或弧面或螺旋面,形成汁液流道,而集汁腔內(nèi)的汁液需要沿所述臺階面向上爬上逐級臺階,才能到達防水圓柱體上端面,而汁液本身濃度較高,尤其是混合果汁或果醬,在重力作用下爬上多級臺階所受阻力較大,很難通過所述通孔溢出,從而達到防止汁液滲漏的效果。另外,當(dāng)有汁液涌入空腔時,由于擠壓螺桿是運動的,空腔內(nèi)的汁液也會隨擠壓螺桿的轉(zhuǎn)動而運動,臺階面設(shè)置成曲面,會對液體造成一定沖擊阻力,使汁液順沿所述臺階面流至集汁腔底部并通過出汁口排出,從而更有效的防止汁液從通孔滲漏至電機中。
[0019]4、防水圓柱體的外徑為d,35mm ^ d ^ 110mm,當(dāng)防水圓柱體為沒有臺階的圓柱體或圓臺時,此范圍內(nèi)的防水圓柱體外徑易于擠壓筒和擠壓螺桿的拆裝和清洗,集汁腔易于成型;而當(dāng)防水圓柱體設(shè)有臺階時,最上層臺階的外徑不小于35mm,保證防水圓柱體的強度且螺桿軸能夠穿過防水圓柱體上端面的通孔,最下層的臺階臺階不大于110mm,滿足階梯型防水圓柱體的高度要求,使汁液不會從通孔滲漏到電機中,保證機器的正常使用,同時,集汁腔的直徑不會因防水圓柱體下層臺階過大而過大,影響造型的美觀度。
[0020]5、擠壓筒設(shè)置底面,底面中心處設(shè)定位孔,用戶可以通過定位孔將擠壓筒套設(shè)于防水圓柱體上,即可以快速準(zhǔn)確的將擠壓筒安裝到集汁腔的中心位置,定位孔與防水圓柱體的外側(cè)面配合,使擠壓筒更容易對位,且能夠輕松安裝到集汁腔內(nèi)的中心位置處,用戶體驗好。定位孔與防水圓柱體配合,可輕松實現(xiàn)對擠壓筒的徑向定位,定位基準(zhǔn)即為防水圓柱體外側(cè)面,定位基準(zhǔn)單一,定位精準(zhǔn)可靠,而且擠壓筒在軸向上套裝于