一種鈣鐵鋅壓片糖果的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于食品領域，尤其涉及一種鈣鐵鋅壓片糖果。
【背景技術】
[0002]糖是人體必需的營養(yǎng)物質之一，兒童攝入適當?shù)奶欠?，對他們的身體發(fā)育是有好處的，但是吃糖過多則會使人有飽腹的感覺，影響幼兒的食欲，使得幼兒得不到所需要的各種營養(yǎng)，極易造成營養(yǎng)不良。過多的糖分還會消耗體內的鈣和硫胺素，降低幼兒的抗病能力，增加患病幾率，比如蛀牙、肥胖癥等。
[0003]另外，兒童處于智力發(fā)展的關鍵時期，各種營養(yǎng)物質尤其是益智類營養(yǎng)物質的需求比較大，如果可以將益智類營養(yǎng)物質與糖果結合起來，制備出一種具有益智功能的功能性糖果，兒童容易接受的方式均衡營養(yǎng)，滿足兒童智力發(fā)展的需要。
[0004]鈣鐵鋅同補，既容易吸收又能滿足兒童成長發(fā)育過程中必需礦物質，其中，鈣有助于骨骼和牙齒的發(fā)育和堅固；鐵是血紅色素形成的必需元素，對血紅蛋白的產生是必需的；鋅是幼兒生長發(fā)育必需的元素，有助于改善食欲和皮膚健康。
[0005]目前許多壓片糖果的形狀單一而且表面黏粘，放入口中時容易與嘴唇粘住，從而影響口感，另外，整顆糖果放入口中不利于咀嚼，不方便兒童食用。

【發(fā)明內容】

[0006]針對現(xiàn)有技術的不足，本實用新型提供一種易于食用且口感良好的鈣鐵鋅壓片糖果O
[0007]本實用新型的技術方案為:一種鈣鐵鋅壓片糖果，其特征在于，包括主體、凹圓、凸圈和刻字區(qū)，所述主體前部和后部設有對稱的凹圓，所述主體中部設有向外凸起的凸圈，所述主體左右兩側設有對稱的刻字區(qū)；所述主體包括基層、粉衣層、糖衣層、色衣層、乳清蛋白膜、改性纖維素膜和微生物共聚聚酯可食性包裝膜，所述基層、粉衣層、糖衣層、色衣層、乳清蛋白膜、改性纖維素膜和微生物共聚聚酯可食性包裝膜由里到外依次連接;其中，所述的凸圈有利于食用者抓握糖果，所述的凹圓使得糖果中間向里凹陷，在食用的時候有利于把糖果咬成兩半，另外，所述粉衣層可以消除糖果原有的棱角，為包裹糖衣層打基礎;所述糖衣層使得糖果表面光滑平整，細膩堅實;所述色衣層是在糖漿中添加食用色素，起到便于識別和美觀的作用;所述乳清蛋白膜具有透水、透氧率低，強度高等特點，有效的起到防潮和抗氧化的作用，還具有食用后營養(yǎng)價值高的優(yōu)點;所述改性纖維素膜是以硬脂酸、軟脂酸、蜂蠟和瓊脂為增塑劑、增強劑制得半透明、柔軟、光滑、入口即化的包裝膜，具有較高拉伸強度，較小透濕、透氣性的特點，可有效的防潮和增強口感;所述微生物共聚聚酯可食性包裝膜透明有光澤，物理性能優(yōu)良，質輕密度小，化學性能穩(wěn)定，具有提高糖果表面色澤的作用。
[0008]進一步地，所述刻字區(qū)設置英文刻字，在糖果主體左右兩側設置對稱的刻字區(qū)可以起到標識的作用，此外，所述刻字向外凸起，有利于抓握糖果。
[0009]進一步地，所述糖衣層層數(shù)少于10層，糖果包上粉衣層以后表面會比較粗糙和疏松，包上糖衣層后會更加光滑平整。
[0010]進一步地，所述色衣層層數(shù)少于5層，糖果包上色衣層主要是為了便于識別和美觀，因此色衣層的層數(shù)一般比糖衣層的層數(shù)少。
[0011]進一步地，所述改性纖維素膜的厚度少于0.2毫米，所述改性纖維素膜為多糖可食性包裝膜，該膜的透明度很高，除了具有較好的防潮作用以外，還具有很好的保鮮作用。
[0012]本實用新型的有益效果為:
[0013]本實用新型結構新穎，采用可食性包裝膜，具有很好的防潮抗氧化的作用;糖衣層和色衣層使得糖果表面光滑美觀不會黏粘，具有良好的口感，此外，凹圓使得糖果中間向里凹陷，在食用的時候有利于把糖果咬成兩半，方便兒童食用。
【附圖說明】
[0014]圖1為本實用新型的結構不意圖；
[0015]圖2為本實用新型本體的截面圖。
[0016]圖中，1、主體;2、凹圓；3、凸圈；4、刻字區(qū)；11、基層;21、粉衣層;31、糖衣層;41、色衣層;51、乳清蛋白膜;61、改性纖維素膜;71、微生物共聚聚酯可食性包裝膜。
【具體實施方式】
[0017]下面結合附圖對本實用新型的【具體實施方式】作進一步說明:
[0018]如圖1、2所示，一種鈣鐵鋅壓片糖果，其特征在于，包括主體1、凹圓2、凸圈3和刻字區(qū)4，所述主體I前部和后部設有對稱的凹圓2，所述主體I中部設有向外凸起的凸圈3，所述主體I左右兩側設有對稱的刻字區(qū)4;所述主體I包括基層11、粉衣層21、糖衣層31、色衣層41、乳清蛋白膜51、改性纖維素膜61和微生物共聚聚酯可食性包裝膜71，所述基層11、粉衣層21、糖衣層31、色衣層41、乳清蛋白膜51、改性纖維素膜61和微生物共聚聚酯可食性包裝膜71由里到外依次連接;其中，所述的凸圈3有利于食用者抓握糖果，所述的凹圓2使得糖果中間向里凹陷，在食用的時候有利于把糖果咬成兩半，另外，所述粉衣層21可以消除糖果原有的棱角，為包裹糖衣層31打基礎;所述糖衣層31使得糖果表面光滑平整，細膩堅實;所述色衣層41是在糖漿中添加食用色素，起到便于識別和美觀的作用;所述乳清蛋白膜51具有透水、透氧率低，強度高等特點，有效的起到防潮和抗氧化的作用，還具有食用后營養(yǎng)價值高的優(yōu)點；所述改性纖維素膜61是以硬脂酸、軟脂酸、蜂蠟和瓊脂為增塑劑、增強劑制得半透明、柔軟、光滑、入口即化的包裝膜，具有較高拉伸強度，較小透濕、透氣性的特點，可有效的防潮和增強口感;所述微生物共聚聚酯可食性包裝膜71透明有光澤，物理性能優(yōu)良，質輕密度小，化學性能穩(wěn)定，具有提高糖果表面色澤的作用。
[0019]所述刻字區(qū)4設置英文刻字，在糖果主體I左右兩側設置對稱的刻字區(qū)4可以起到標識的作用，此外，所述刻字向外凸起，有利于抓握糖果。
[0020]所述糖衣層31層數(shù)少于10層，糖果包上粉衣層21以后表面會比較粗糙和疏松，包上糖衣層31后會更加光滑平整。
[0021]所述色衣層41層數(shù)少于5層，糖果包上色衣層41主要是為了便于識別和美觀，因此色衣層41的層數(shù)一般比糖衣層31的層數(shù)少。
[0022]所述改性纖維素膜61的厚度少于0.2毫米，所述改性纖維素膜61為多糖可食性包裝膜，該膜的透明度很高，除了具有較好的防潮作用以外，還具有很好的保鮮作用。
[0023]上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理和最佳實施例，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。
【主權項】
1.一種鈣鐵鋅壓片糖果，其特征在于，包括主體、凹圓、凸圈和刻字區(qū)，所述主體前部和后部設有對稱的凹圓，所述主體中部設有向外凸起的凸圈，所述主體左右兩側設有對稱的刻字區(qū)；所述主體包括基層、粉衣層、糖衣層、色衣層、乳清蛋白膜、改性纖維素膜和微生物共聚聚酯可食性包裝膜，所述基層、粉衣層、糖衣層、色衣層、乳清蛋白膜、改性纖維素膜和微生物共聚聚酯可食性包裝膜由里到外依次連接。2.根據(jù)權利要求1所述的鈣鐵鋅壓片糖果，其特征在于:所述刻字區(qū)設置英文刻字。3.根據(jù)權利要求1所述的鈣鐵鋅壓片糖果，其特征在于:所述糖衣層層數(shù)少于10層。4.根據(jù)權利要求1所述的鈣鐵鋅壓片糖果，其特征在于:所述色衣層層數(shù)少于5層。5.根據(jù)權利要求1所述的鈣鐵鋅壓片糖果，其特征在于:所述改性纖維素膜的厚度少于.0.2毫米。
【專利摘要】本實用新型屬于食品領域，尤其涉及一種鈣鐵鋅壓片糖果，包括主體、凹圓、凸圈和刻字區(qū)，所述主體前部和后部設有對稱的凹圓，所述主體中部設有向外凸起的凸圈，所述主體左右兩側設有對稱的刻字區(qū)；所述主體包括基層、粉衣層、糖衣層、色衣層、乳清蛋白膜、改性纖維素膜和微生物共聚聚酯可食性包裝膜，所述基層、粉衣層、糖衣層、色衣層、乳清蛋白膜、改性纖維素膜和微生物共聚聚酯可食性包裝膜由里到外依次連接，本實用新型結構新穎，采用可食性包裝膜，具有很好的防潮抗氧化的作用；糖衣層和色衣層使得糖果表面光滑美觀不會黏粘，具有良好的口感，此外，凹圓使得糖果中間向里凹陷，在食用的時候有利于把糖果咬成兩半，方便兒童食用。
【IPC分類】A23G3/36, A23G3/50
【公開號】CN205161781
【申請?zhí)枴緾N201520885966
【發(fā)明人】范麗華
【申請人】廣州棒棒聰生物科技有限公司
【公開日】2016年4月20日
【申請日】2015年11月5日