清除體內(nèi)有害物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食品的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及一種清除體內(nèi)拉圾的營(yíng)養(yǎng)面點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)汁的食物原料及制作方法，它由魔芋、亞麻子、苦蕎米、葛根粉、馬蹄粉、甘蔗汁、大棗、大蒜，小麥粉；首鳥(niǎo)粉、百合粉、木瓜粉、山藥粉、藕粉、椰子粉，主要是甘蔗汁來(lái)調(diào)濕魔芋、亞麻子、苦蕎米、葛根粉、馬蹄粉、甘蔗汁、大棗、大蒜，小麥粉；首鳥(niǎo)粉、百合粉、木瓜粉、山藥粉、藕粉、椰子粉，調(diào)濕后用粉碎機(jī)、磨漿機(jī)磨后的營(yíng)養(yǎng)成分的破壞和流失少，用每一種原料的營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)功能來(lái)清除體內(nèi)的疾病拉圾，是迄今為止最便捷、最營(yíng)養(yǎng)的并清除體內(nèi)拉圾的營(yíng)養(yǎng)食品。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
清除體內(nèi)有害物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食品
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及一種抗菌清除體內(nèi)有害物質(zhì)預(yù)防疾病的營(yíng)養(yǎng)面點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)汁食品，具體營(yíng)養(yǎng)面點(diǎn)包括所有面食和營(yíng)養(yǎng)汁的配制方法。
【背景技術(shù)】
[0002]面點(diǎn)和汁是人們?cè)绮徒?jīng)常食用的食品，可以制作各式各樣的品種來(lái)方便人們食用，在現(xiàn)有面點(diǎn)及汁包括瓶裝汁內(nèi)沒(méi)有添加魔芋、亞麻子和葛根粉、馬蹄粉、甘蔗汁、大棗、大蒜等多種食物原料，多種食物原料含的營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)功能都經(jīng)過(guò)現(xiàn)代科學(xué)分析，都有保健、抗菌、預(yù)防各種疾病的功能。
[0003]在現(xiàn)有各式各樣的面點(diǎn)、汁內(nèi)還要添加很多種食品添加劑，破壞了各種食物原料的風(fēng)味，各種色素、香精、防腐劑、甜味劑里面含有丙烯酰胺、氯丙醇等對(duì)人體的生殖毒性、致癌性很強(qiáng)，丙烯酰胺在體內(nèi)有積蓄作用，對(duì)人體有及大的危害。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明是在上述情況下要有全面均衡的營(yíng)養(yǎng)，解除食品添加劑在食品中對(duì)人的危害，又能抗菌清除人體內(nèi)有害物質(zhì)對(duì)疾病的發(fā)生，又有保健、預(yù)防各種疾病、癌癥的營(yíng)養(yǎng)食品O
[0005]本發(fā)明主要用食物原料有魔芋、亞麻子、苦蕎米、葛根粉、馬蹄粉、甘蔗汁、大棗、大蒜，小麥面粉制作營(yíng)養(yǎng)面點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)汁，是通過(guò)下面的技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
[0006]營(yíng)養(yǎng)面點(diǎn):魔芋250克、亞麻子250克、苦蕎米350克、葛根粉200克、馬蹄粉200克、甘蔗汁650克、大棗250克、大蒜200克、小麥粉2500克-3000克，每種原料的重量根據(jù)制備產(chǎn)品需要的多少、口感、按比例增加重量。
[0007]營(yíng)養(yǎng)汁:魔芋150克、亞麻子150克、苦蕎米300克、葛根粉100克、馬蹄粉100克、甘蔗汁5000克-6000克、大棗500克、大蒜400克，每種原料的重量根據(jù)制備產(chǎn)品需要的多少、口感、按比例增加重量。
[0008]本發(fā)明的營(yíng)養(yǎng)面點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)汁含營(yíng)養(yǎng)成分和營(yíng)養(yǎng)功能很全面，能夠起到抗菌清除體內(nèi)有害物質(zhì)、保健、預(yù)防各種疾病、癌癥的作用，主要體現(xiàn)每一種原料含的營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)功能，在以下原料能說(shuō)明:
[0009]所述的魔芋是新鮮魔芋洗凈切顆粒曬干，有豐富的營(yíng)養(yǎng)，魔芋主要成分葡甘露聚糖，這種物質(zhì)屬可溶性多糖類(lèi)，是一種理想的可溶性膳食纖維超低熱量，有五大功效；1.食物纖維在腸胃吸收水分膨脹，體積增加，增強(qiáng)胞腹感。2.可溶性纖維形成膠態(tài)，延緩葡萄糖和脂肪的吸收，逐漸使血糖和血脂水平下降，從而有效防止高血糖、高血脂的發(fā)生。3.縮短食物在胃中的停留時(shí)間。4.能吸付和稀釋致癌物排出到體外。5.能促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化為膽酸，降低膽固醇在腸內(nèi)酵解，成為抗腫瘤發(fā)生的因子來(lái)源。所以有降血糖、降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、通便、開(kāi)胃，有十六種氨基酸，十種70個(gè)物質(zhì)微量元素，食物纖維對(duì)糖尿病、高血壓有特效，低熱、低脂、低糖對(duì)預(yù)防和治療結(jié)腸癌、乳腺癌、肥胖的人群的一種上等營(yíng)養(yǎng)食品的口福，還可以防治多種腸胃系統(tǒng)的多種常見(jiàn)的慢性疾病，就是發(fā)揮膳食纖維對(duì)營(yíng)養(yǎng)不平衡的作用，有百利而無(wú)一害，又是治病又是健康的營(yíng)養(yǎng)食品。又含有一種凝膠的化學(xué)物質(zhì)，具有抗癌防癌的神奇魔力，能形成半透明的魔膜衣，附著在腸壁上阻礙各種有害物質(zhì)，特別是致癌物質(zhì)的吸收，所以魔芋又被稱(chēng)為防癌魔衣，魔芋還有一種天然的抗菌素，在食品的表面上形成抗菌膜，可防止細(xì)菌的侵襲，延長(zhǎng)貯存時(shí)間，起到保鮮防菌的作用。
[0010]所述的亞麻子有減肥、提升抗壓力、促進(jìn)細(xì)胞健康、改善腎功能、改善便秘、促進(jìn)腦筋靈活、減輕哮喘、減輕過(guò)敏反應(yīng)、降三高有九大功效。亞麻子能調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇，預(yù)防梗塞，降低血液粘稠度，防治糖尿病，降血壓，抗炎，保護(hù)視力，增強(qiáng)智力等，含有亞麻酸的二十二碳六烯酸(DHA)在腦神經(jīng)和視網(wǎng)膜中大量存在，從胎兒哺乳這個(gè)期間腦的發(fā)育是非常重要的，還有抗癌、抗衰老、抗抑郁預(yù)防老年癡呆、維特人體正常發(fā)育的作用。
[0011]所述的]苦蕎米經(jīng)過(guò)制后主要含有蘆丁黃酮類(lèi)物質(zhì)，可降高血糖、高血壓、高血脂的作用，并用含醇香的麥香味來(lái)取代食品香精。
[0012]所述的葛根粉有野生葛根和人工種植葛根，用粉碎機(jī)粉碎后，用100目的篩網(wǎng)過(guò)類(lèi)、沉墊曬干的粉，葛根粉含12%的黃酮類(lèi)化合物、葛根素、大豆黃酮素、花生素、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、銅、砸、有十多種氨基酸和十多種維量元素，具有生津止渴，抗菌解毒的作用，對(duì)冠心病，脾胃虛弱有一定的功效，所含的黃銅類(lèi)物質(zhì)被專(zhuān)家先贊譽(yù)為清除體內(nèi)垃圾、強(qiáng)筋壯骨的實(shí)際功能。
[0013]所述的馬蹄粉是水田挖出的小圓形果實(shí)，洗凈用粉碎機(jī)粉碎后，用100目的篩網(wǎng)過(guò)類(lèi)、沉墊曬干的粉，馬蹄粉又叫荸薺粉，富含維生素B、C、A、B1、B2、鈣、鐵、磷等，含一種不耐熱的抗菌成分荸薺英，對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌有抑制作用，有抗癌防癌的作用，也適用于低糖癥，心臟衰弱等。
[0014]所述的甘蔗汁是用蔗壓榨的汁有蔗糖、葡萄糖、天門(mén)冬素、丙氨酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸等多種物質(zhì)，是健脾胃、助消化、消痰等很多病癥。
[0015]所述的大棗有很多維生素、礦物質(zhì)，可提高人體免疫力，抑制癌細(xì)胞，降三高、防治骨質(zhì)疏松癥等。
[0016]所述的大蒜有抗菌、解毒、殺蟲(chóng)、還以預(yù)防胃癌、乳腺癌和心血管疾病。
[0017]所述的原料還包括首鳥(niǎo)粉、百合粉、木瓜粉、山藥粉、藕粉、椰子粉，根據(jù)面點(diǎn)、汁的口感增減重量。
[0018]本發(fā)明的營(yíng)養(yǎng)面點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)汁主要是用原料自身的本味、甜味、香味、解毒殺菌功能來(lái)實(shí)現(xiàn)具體是:
[0019]魔芋、亞麻子、苦蕎米、葛根粉、馬蹄粉、甘蔗汁、大棗、大蒜都有本香味，其中苦蕎米的香味是增加口感最好的原料，它有麥香味，可以制作成苦蕎茶，可以代替香精:甘蔗汁、大棗的甜味可以代替甜密素即所有甜味劑:魔芋、葛根粉、大蒜有抗菌、解毒、殺蟲(chóng)、可以代替防腐劑。
[0020]上述的營(yíng)養(yǎng)面點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)汁內(nèi)含的所有原料都具備抗癌、防癌、降三高、減肥、養(yǎng)顏、健腦、健骨等功效。
【具體實(shí)施方式】
[0021]實(shí)施例1.營(yíng)養(yǎng)面點(diǎn)原料的重量配比:魔芋250克、亞麻子250克、苦蕎米350克、葛根粉200克、馬蹄粉200克、甘蔗汁650克、大棗250克、大蒜200克、小麥粉2500克-3000克，每種原料的重量根據(jù)制備產(chǎn)品需要的多少按比例增加重量。
[0022]營(yíng)養(yǎng)面點(diǎn)的制作方法:把曬干的顆粒魔芋、亞麻子、與大棗、大蒜用粉碎機(jī)粉碎，用備好的甘蔗汁與粉碎的魔芋、亞麻子、大棗、大蒜調(diào)濕，潤(rùn)濕30分鐘，用磨漿機(jī)磨細(xì)成干漿，與葛根粉、馬蹄粉、小麥粉合成各式面點(diǎn)需要的面團(tuán)。
[0023]實(shí)施例2.營(yíng)養(yǎng)汁原料的重量配比:魔芋150克、亞麻子150克、苦蕎米300克、葛根粉100克、馬蹄粉100克、甘蔗汁5000克-6000克、大棗500克、大蒜400克，每種原料的重量根據(jù)制備產(chǎn)品需要的多少按比例增加重量。
[0024]營(yíng)養(yǎng)汁的制作方法:把曬干的顆粒魔芋、亞麻子、與大棗、大蒜用粉碎機(jī)粉碎，用備好的甘蔗汁1500克與粉碎的魔芋、亞麻子、大棗、大蒜調(diào)濕，潤(rùn)濕30分鐘，用磨漿機(jī)磨一次，用100目的羅圍布制作口袋過(guò)濾，過(guò)濾的渣與葛根粉、馬蹄粉一起用備用勝下的甘蔗汁合拼再磨第二次，第二次磨的漿不用過(guò)濾，兩次漿合在一起用火煮熟。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種清除體內(nèi)有害物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)面點(diǎn)食品，它由8種原料制配，其特征在于，面粉與以下原料的重量配比: 魔芋250克、亞麻子250克、苦蕎米350克、葛根粉200克、馬蹄粉200克、甘蔗汁650克、大棗250克、大蒜200克、小麥粉2500克-3000克，每種原料的重量根據(jù)制備產(chǎn)品需要的多少、口感、按比例增加重量； 營(yíng)養(yǎng)面點(diǎn)的制作方法:把曬干的顆粒魔芋、亞麻子、與大棗、大蒜用粉碎機(jī)粉碎，用備好的甘蔗汁與粉碎的魔芋、亞麻子、大棗、大蒜調(diào)濕，潤(rùn)濕30分鐘，用磨漿機(jī)磨細(xì)成干漿，與葛根粉、馬蹄粉、小麥粉合成各式面點(diǎn)需要的面團(tuán)。2.—種清除體內(nèi)有害垃圾的營(yíng)養(yǎng)汁食品，它由下面8種原料的重量制成，其特征在于，魔芋150克、亞麻子150克、苦蕎米300克、葛根粉100克、馬蹄粉100克、甘蔗汁5000克-6000克、大棗500克、大蒜400克，每種原料的重量根據(jù)制備產(chǎn)品需要的多少、口感、按比例增加重量； 營(yíng)養(yǎng)汁的制作方法:把曬干的顆粒魔芋、亞麻子、與大棗、大蒜用粉碎機(jī)粉碎，用備好的甘蔗汁1500克與粉碎的魔芋、亞麻子、大棗、大蒜調(diào)濕，潤(rùn)濕30分鐘，用磨漿機(jī)磨一次，用100目的羅圍布制作口袋過(guò)濾，過(guò)濾的渣用備用勝下的甘蔗汁合拼再磨第二次，第二次磨的漿不用過(guò)濾，兩次漿合在一起用火煮熟。3.根權(quán)利要求1-2所述的營(yíng)養(yǎng)面點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)汁食品，其特征在于:所述的原料還包含首鳥(niǎo)粉、百合粉、木瓜粉、山藥粉、藕粉、椰子粉，根據(jù)面點(diǎn)、汁的口感增減重量。
【文檔編號(hào)】A23L7/10GK106072510SQ201610378679
【公開(kāi)日】2016年11月9日
【申請(qǐng)日】2016年5月26日
【發(fā)明人】梅會(huì)芳
【申請(qǐng)人】梅會(huì)芳