一種清咽利喉茶沖劑及其制備方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種清咽利喉茶沖劑及其制備方法，其組成原料的重量份為：綠茶葉50?70、金銀花25?30、甜葉菊10?15、綠豆粉4?6、豇豆葉2?3、桑葉6?7、陳皮2?4、玫瑰花微粉1?2、沙棘4?6、郁李仁2?4、胖大海5?6、羅漢果葉2?4、玄參5?6、薄荷葉11?15、蒲公英8?10、營(yíng)養(yǎng)干粉5?7；本發(fā)明采用綠茶葉、金銀花、甜葉菊為主，配合多味保健草藥為輔，共同達(dá)到清利咽喉、清熱解毒、生津等效果，本發(fā)明的茶沖劑使用方便，無(wú)毒副作用，口感好、成本低，利于消費(fèi)者選用。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
一種清咽利喉茶沖劑及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及一種茶飲料，具體涉及一種清咽利喉茶沖劑及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]飲料香甜美味，清爽可口，是人們?nèi)粘Ｉ钪须x不開(kāi)的必需品，但隨著人們消費(fèi)水平的上升，對(duì)飲料的口味、營(yíng)養(yǎng)保健功效的要求也日益提升，為此本發(fā)明提供一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口味獨(dú)特、具有養(yǎng)生保健功效的飲料。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種清咽利喉茶沖劑及其制備方法。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
清咽利喉茶沖劑，其組成原料的重量份為:綠茶葉50-70、金銀花25-30、甜葉菊10-15、綠豆粉4-6、豇豆葉2-3、桑葉6-7、陳皮2-4、玫瑰花微粉1-2、沙棘4-6、郁李仁2-4、胖大海5-
6、羅漢果葉2-4、玄參5-6、薄荷葉11-15、蒲公英8_10、營(yíng)養(yǎng)干粉5_7。
[0005]清咽利喉茶沖劑，其組成原料的重量份為:綠茶葉60、金銀花28、甜葉菊12、綠豆粉
5、豇豆葉2.5、桑葉6.5、陳皮3、玫瑰花微粉1.5、沙棘5、郁李仁3、胖大海5.5、羅漢果葉3、玄參5.5、薄荷葉13、蒲公英9、營(yíng)養(yǎng)干粉6。
[0006]清咽利喉茶沖劑的制備方法，包括以下內(nèi)容:按組成原料的重量份稱(chēng)取各原料，
(I)稱(chēng)取豇豆葉、桑葉、陳皮、沙棘、郁李仁、胖大海、羅漢果葉、玄參、薄荷葉、蒲公英等中藥洗凈，烘干后放入粉碎機(jī)中粉碎后，再放入磨粉機(jī)中磨成粉狀；
(2 )將綠茶葉、金銀花、甜葉菊放入5-10%的食鹽水中浸泡20-25分鐘，然后自然瀝干，放入烘焙箱中，在25-40°C的溫度中烘焙30-45分鐘，最后放入粉碎機(jī)中粉碎，一直粉碎到顆粒大小為1-3_即可；
(3)將步驟(1)、(2)的物料混合均勻，然后加入其他剩余組成原料，混合均勻，粉碎至80-100目細(xì)度，滅菌包裝，得到成品。
[0007]所述的營(yíng)養(yǎng)干粉的制作方法:按重量份稱(chēng)取黃小米粉12-15、玉露茶粉10-12、桂花糕粉8-10、紅豆10-15、紅棗10-12、魚(yú)腥草3-4、余甘子1-3、獨(dú)行菜4-8、龜蛇酒適量，先將紅豆、紅棗混合，加入適量的純凈水，研磨打漿，得混合漿液;將魚(yú)腥草、余甘子、獨(dú)行菜切碎混合，放入鍋中煮熟，煮熟后取出搗碎成泥;將黃小米粉、玉露茶粉、桂花糕粉混合，加入適量的龜蛇酒文火炒制30-40分鐘，冷卻后與上述混合漿液及泥狀物料混合，攪拌混合均勻，烘干、研磨粉碎即得。
[0008]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明采用綠茶葉、金銀花、甜葉菊為主，配合多味保健草藥為輔，共同達(dá)到清利咽喉、清熱解毒、生津等效果，本發(fā)明的茶沖劑使用方便，無(wú)毒副作用，口感好、成本低，利于消費(fèi)者選用。
【具體實(shí)施方式】
[0009]實(shí)施例1:清咽利喉茶沖劑，其組成原料的重量份(g)為:綠茶葉60、金銀花28、甜葉菊12、綠豆粉5、豇豆葉2.5、桑葉6.5、陳皮3、玫瑰花微粉1.5、沙棘5、郁李仁3、胖大海5.5、羅漢果葉3、玄參5.5、薄荷葉13、蒲公英9、營(yíng)養(yǎng)干粉6。
[0010]清咽利喉茶沖劑的制備方法，包括以下內(nèi)容:按組成原料的重量份稱(chēng)取各原料，
(1)稱(chēng)取豇豆葉、桑葉、陳皮、沙棘、郁李仁、胖大海、羅漢果葉、玄參、薄荷葉、蒲公英等中藥洗凈，烘干后放入粉碎機(jī)中粉碎后，再放入磨粉機(jī)中磨成粉狀；
(2)將綠茶葉、金銀花、甜葉菊放入10%的食鹽水中浸泡20-25分鐘，然后自然瀝干，放入烘焙箱中，在30°C的溫度中烘焙35分鐘，最后放入粉碎機(jī)中粉碎，一直粉碎到顆粒大小為2mm即可；
(3)將步驟(1)、(2)的物料混合均勻，然后加入其他剩余組成原料，混合均勻，粉碎至80-100目細(xì)度，滅菌包裝，得到成品。
[0011]所述的營(yíng)養(yǎng)干粉的制作方法:按重量份(g)稱(chēng)取黃小米粉13、玉露茶粉11、桂花糕粉9、紅豆12、紅棗11、魚(yú)腥草3.5、余甘子2、獨(dú)行菜6、龜蛇酒適量，先將紅豆、紅棗混合，加入適量的純凈水，研磨打漿，得混合漿液;將魚(yú)腥草、余甘子、獨(dú)行菜切碎混合，放入鍋中煮熟，煮熟后取出搗碎成泥;將黃小米粉、玉露茶粉、桂花糕粉混合，加入適量的龜蛇酒文火炒制35分鐘，冷卻后與上述混合漿液及泥狀物料混合，攪拌混合均勻，烘干、研磨粉碎即得。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種清咽利喉茶沖劑，其特征在于其組成原料的重量份為:綠茶葉50-70、金銀花25-30、甜葉菊10-15、綠豆粉4-6、豇豆葉2-3、桑葉6-7、陳皮2-4、玫瑰花微粉1-2、沙棘4-6、郁李仁2-4、胖大海5-6、羅漢果葉2-4、玄參5-6、薄荷葉11-15、蒲公英8-10、營(yíng)養(yǎng)干粉5-7。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的清咽利喉茶沖劑，其特征在于其組成原料的重量份為:綠茶葉60、金銀花28、甜葉菊12、綠豆粉5、豇豆葉2.5、桑葉6.5、陳皮3、玫瑰花微粉1.5、沙棘5、郁李仁3、胖大海5.5、羅漢果葉3、玄參5.5、薄荷葉13、蒲公英9、營(yíng)養(yǎng)干粉6。3.—種如權(quán)利要求1所述的清咽利喉茶沖劑的制備方法，其特征在于包括以下內(nèi)容:按組成原料的重量份稱(chēng)取各原料， (1)稱(chēng)取豇豆葉、桑葉、陳皮、沙棘、郁李仁、胖大海、羅漢果葉、玄參、薄荷葉、蒲公英等中藥洗凈，烘干后放入粉碎機(jī)中粉碎后，再放入磨粉機(jī)中磨成粉狀； (2)將綠茶葉、金銀花、甜葉菊放入5-10%的食鹽水中浸泡20-25分鐘，然后自然瀝干，放入烘焙箱中，在25-40°C的溫度中烘焙30-45分鐘，最后放入粉碎機(jī)中粉碎，一直粉碎到顆粒大小為1-3_即可； (3)將步驟(1)、(2)的物料混合均勻，然后加入其他剩余組成原料，混合均勻，粉碎至80-100目細(xì)度，滅菌包裝，得到成品。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的清咽利喉茶沖劑，其特征在于，所述的營(yíng)養(yǎng)干粉的制作方法:按重量份稱(chēng)取黃小米粉12-15、玉露茶粉10-12、桂花糕粉8-10、紅豆10-15、紅棗10-12、魚(yú)腥草3-4、余甘子1-3、獨(dú)行菜4-8、龜蛇酒適量，先將紅豆、紅棗混合，加入適量的純凈水，研磨打漿，得混合漿液;將魚(yú)腥草、余甘子、獨(dú)行菜切碎混合，放入鍋中煮熟，煮熟后取出搗碎成泥;將黃小米粉、玉露茶粉、桂花糕粉混合，加入適量的龜蛇酒文火炒制30-40分鐘，冷卻后與上述混合漿液及泥狀物料混合，攪拌混合均勻，烘干、研磨粉碎即得。
【文檔編號(hào)】A23F3/14GK106070822SQ201610684340
【公開(kāi)日】2016年11月9日
【申請(qǐng)日】2016年8月18日 公開(kāi)號(hào)201610684340.X, CN 106070822 A, CN 106070822A, CN 201610684340, CN-A-106070822, CN106070822 A, CN106070822A, CN201610684340, CN201610684340.X
【發(fā)明人】張濤, 張 廷, 張永霞
【申請(qǐng)人】安徽天乾健食品科技有限公司