用于雪糕機的攪拌裝置及雪糕機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品機械中的雪糕機,更具體的說涉及用于雪糕機的攪拌裝置及雪糕機。
【背景技術(shù)】
[0002]雪糕是十分常見的食品,深受大眾的喜愛。隨著市場的繁榮、機械技術(shù)的發(fā)展,市面上出現(xiàn)了越來越多的各式各樣的雪糕制作裝置。在現(xiàn)有的雪糕制作設(shè)備中,常見的雪糕制作裝置均是在放料桶內(nèi)設(shè)置用于攪拌雪糕的攪拌槳,由一個長軸將攪拌葉片和傳動部分連接起來,動力從攪拌電機、齒輪、皮帶輪傳遞到長軸,最終傳遞到攪拌葉片,帶動攪拌葉片轉(zhuǎn)動。但這種常見的雪糕制作裝置的裝配方式存在以下缺點:由于長軸很長,長軸從傳動部分一直延伸到攪拌葉片的頂部,這樣的話在裝配的過程中很容易對不準,即攪拌葉片中心孔和長軸的同軸度度較差,這樣以來,在使用過程中,攪拌葉片便極易傾斜,工作不順暢,尤其是當攪拌葉片的刮片碰觸到刮料桶的桶臂時,會發(fā)出很刺耳的噪音;而且,由于長軸很長,在裝配時也十分不方便,同時長軸將料桶和傳動部分固遠在一起的方式,也不方便裝置的拆卸清洗,使用起來十分不方便,同時由于攪拌均勻度低使得制作出來的雪糕口感較差。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]為了解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明提供一種便于拆卸清洗的雪糕機攪拌裝置及雪糕機。
[0004]本發(fā)明為解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為:用于雪糕機的攪拌裝置,包括放料桶,在所述的放料桶內(nèi)設(shè)有攪拌槳,所述的攪拌槳包括可轉(zhuǎn)動的外槳和內(nèi)槳,在所述的放料桶底部設(shè)有傳動孔,所述的內(nèi)槳一端位于所述的放料桶底部的傳動孔中,另一端通過固定部件與所述的外槳連接。
[0005]對于本發(fā)明中的用于雪糕機的攪拌裝置,作為進一步的限定,所述的外槳具有一個圓環(huán),以及延伸出所述圓環(huán)的第一刮片、第二壓片,所述的第一刮片和所述的第二壓片延伸出所述的圓環(huán)之后向所述圓環(huán)的中心處靠攏。
[0006]對于上述的用于雪糕機的攪拌裝置,作為針對外槳的進一步限定,所述外槳上的圓環(huán)為帶狀,所述的第一刮片和所述的第二壓片延伸出所述的圓環(huán)后向所述圓環(huán)的中心處靠攏并連接在一起,且在該連接處設(shè)有供所述內(nèi)槳穿過的孔,同時,這里的第二壓片可以是與第一刮片相同的刮片,其形狀、結(jié)構(gòu)和功能均與第一刮片相同時也是可以的。
[0007]對于本發(fā)明中的用于雪糕機的攪拌裝置,作為對固定部件的形狀限定,所述的固定部件為條狀,在所述的固定部件上設(shè)有一個容納所述內(nèi)槳的凹槽,所述外槳上的帶狀圓環(huán)具有臺階狀過度,所述的固定部件兩端固定在所述外槳上的帶狀圓環(huán)的臺階狀過度處。
[0008]對于本發(fā)明中的用于雪糕機的攪拌裝置,作為進一步的限定,所述的內(nèi)槳上設(shè)有至少一個攪拌葉片。
[0009]對于上述的用于雪糕機的攪拌裝置,作為對內(nèi)槳上的攪拌葉片的一種可選方案,所述的攪拌葉片包括切片和絞碎片,所述的切片以所述的內(nèi)槳為軸心均勻分布在所述內(nèi)槳周圍,所述的絞碎片豎立在所述的切片上。
[0010]對于本發(fā)明中的用于雪糕機的攪拌裝置,作為進一步的限定,在所述的內(nèi)槳上設(shè)有沿所述內(nèi)槳表面呈螺旋狀分布的。
[0011]對于本發(fā)明中的用于雪糕機的攪拌裝置,作為對內(nèi)槳上的攪拌葉片的一種可選方案,所述的攪拌葉片包括切片和絞碎片,所述的切片以所述的內(nèi)槳為軸心均勻分布在所述內(nèi)槳周圍,所述的絞碎片穿過所述內(nèi)槳。
[0012]對于本發(fā)明中的用于雪糕機的攪拌裝置,作為對內(nèi)槳上的攪拌葉片的一種可選方案,所述的攪拌葉片為穿過所述內(nèi)槳的絞碎片。
[0013]對于本發(fā)明中的用于雪糕機的攪拌裝置,作為進一步的設(shè)置,在所述的放料桶底部的傳動孔中設(shè)有傳動部件,所述的內(nèi)槳固定在所述的傳動部件上。
[0014]對于本發(fā)明中的用于雪糕機的攪拌裝置,作為針對傳動部件的進一步限定,在所述的傳動部件上設(shè)有中心孔,所述的內(nèi)槳固定在所述傳動部件上的中心孔處。
[0015]本發(fā)明中,放料桶最好做成雙層或者多層結(jié)構(gòu)的,在夾層中可以放冷凍介質(zhì),例如冰塊之類的,制作雪糕時,可以使得原料在攪拌的同時降溫,獲得較好的溫度,使雪糕能夠擁有更加美味的口感。
[0016]一種雪糕機,包括殼體,在所述的殼體中設(shè)有動力裝置,所述的殼體中設(shè)有本發(fā)明中的用于雪糕機的攪拌裝置。
[0017]對于本發(fā)明中的一種雪糕機,作為針對動力裝置的進一步設(shè)置,所述的動力裝置包括帶動所述外槳運轉(zhuǎn)的馬達,在所述的雪糕機上還設(shè)有外槳動力傳輸裝置。
[0018]本發(fā)明中的一種雪糕機,所述的外槳動力傳輸裝置為齒輪組,但也可以是鏈條帶動的鏈輪或皮帶傳動裝置等現(xiàn)有的其它傳動機構(gòu)。
[0019]采用本發(fā)明提供的用于雪糕機的攪拌裝置及雪糕機具有以下有益效果:由于采用了在放料桶內(nèi)設(shè)置內(nèi)槳和外槳,并且,內(nèi)槳是一端位于放料桶底部,另一端通過固定部件與所述的外槳連接,使得該裝置十分方便拆卸組裝,可以方便的對其進行清洗,保持較好的衛(wèi)生情況。而且,本發(fā)明中的攪拌裝置中的內(nèi)槳和外槳能夠以相反方向轉(zhuǎn)動,這使得攪拌裝置能夠輕易的將原料攪拌均勻,制作出的雪糕口感更好,配合多種可選的攪拌葉,可以在攪拌的同時產(chǎn)生切割效果,這使得安裝了該攪拌裝置后的雪糕機不僅能制作普通的雪糕,還可以將水果打爛制作水果沙雪糕,功能更為強大。
【附圖說明】
[0020]圖1為本發(fā)明用于雪糕機的攪拌裝置的分解狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖;
[0021]圖2a為本發(fā)明用于雪糕機的攪拌裝置的內(nèi)槳和外槳組裝狀態(tài)示意圖之一;
[0022]圖2b為本發(fā)明用于雪糕機的攪拌裝置的內(nèi)槳和外槳組裝狀態(tài)示意圖之二 ;
[0023]圖3為本發(fā)明用于雪糕機的攪拌裝置所適用的雪糕機筒體的結(jié)構(gòu)示意圖;
[0024]圖4為本發(fā)明用于雪糕機的攪拌裝置的整體結(jié)構(gòu)側(cè)面剖視圖;
[0025]圖5為本發(fā)明用于雪糕機的攪拌裝置的內(nèi)槳上的攪拌葉片的第一種實施例示意圖;
[0026]圖6為本發(fā)明用于雪糕機的攪拌裝置的內(nèi)槳上的攪拌葉片的第二種實施例示意圖;
[0027]圖7為本發(fā)明用于雪糕機的攪拌裝置的內(nèi)槳上的攪拌葉片的第三種實施例示意圖;
[0028]圖8為本發(fā)明用于雪糕機的攪拌裝置為其外槳設(shè)置動力裝置后的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0029]為使本發(fā)明實施例的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚,下面將結(jié)合本發(fā)明實施例中的附圖,對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚地描述,顯然,所描述的實施例是本發(fā)明一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0030]用于雪糕機的攪拌裝置(以下可簡稱攪拌裝置),如圖1所示,包括放料桶1,放料桶I底部設(shè)有傳動部件4,傳動部件4的中心部位設(shè)有一個開口(圖中未標TK ),在放料桶I中設(shè)有內(nèi)槳3和外槳2,內(nèi)槳3的底部33放置在傳動部件4中心部位的開口處,頂端31卡在固定部件5上,固定部件5是條狀的,其上面設(shè)有凹槽(圖中未標示),內(nèi)槳3的頂端卡在固定部件5的凹槽中,但是內(nèi)槳3是可以在凹槽中轉(zhuǎn)動的,而且其在轉(zhuǎn)動的時候不會帶動固定部件5旋轉(zhuǎn),即要求固定部件5的凹槽。外槳2具有一個條帶狀的圓環(huán),從圓環(huán)上延伸出一個刮片和一個壓片,圓環(huán)上具有一個臺階狀的過度,長條狀的固定部件5的兩端固定在圓環(huán)的臺階狀過度上,當然,也可將固定部件5與圓環(huán)做成一個整體,在運轉(zhuǎn)過程中,內(nèi)槳3可以獨自旋轉(zhuǎn),同時外槳2靜止,但是也可以使內(nèi)槳3和外槳2同時轉(zhuǎn)動,以相同方向或者相反方向旋轉(zhuǎn),取得不同的攪拌效果。
[0031]圖2a為本發(fā)明用于雪糕機的攪拌裝置的內(nèi)槳和外槳組裝狀態(tài)示意圖之一,如圖所示,外槳2上的刮片和壓片分別為第一刮片21和第二壓片22,如果需要的話,還可以設(shè)置多個刮片,第一刮片21和第二壓片22從圓環(huán)上延伸出后其前端相向合攏,并連接在一起,并且第一刮片21和第二壓片22的連接處設(shè)有孔,使得內(nèi)槳3底部能夠穿過該孔,內(nèi)槳3從孔中穿過之后放置在傳動部件4上中心部位的開口中。在內(nèi)槳3上設(shè)有切片32和絞碎片35,切片32以螺