果蔬溫水解凍機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明一種果蔬溫水解凍機(jī)，用于對(duì)冷凍的果蔬原料進(jìn)行解凍。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有技術(shù)中的溫水解凍機(jī)，用于解凍冰凍成硬質(zhì)固體的果蔬原料。存在以下弊端:I)、進(jìn)入傳送網(wǎng)帶前，可能形成的冰塊較大。經(jīng)過(guò)溫水解凍后仍然有冰塊存在，解凍效果不佳。
[0003]2)、解凍槽內(nèi)加熱水管為多根直管，采取的是風(fēng)泵吹氣方式促使槽內(nèi)熱水翻騰，對(duì)果蔬原料進(jìn)行解凍。多根直管原材料成本較高，且該鼓風(fēng)方式吹氣面積不大。3)、解凍過(guò)程中，帶入的水分在傳動(dòng)網(wǎng)帶末端不容易浙干，不利于后續(xù)原料加工。
[0004]

【發(fā)明內(nèi)容】

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供一種果蔬溫水解凍機(jī)，對(duì)冰凍后的果蔬原料塊進(jìn)行預(yù)先碎冰處理，避免由于較大冰凍塊不易解凍；對(duì)解凍后的果蔬原料進(jìn)行水分吹氣浙干，便于后續(xù)加工。
[0005]本發(fā)明采取的技術(shù)方案為:果蔬溫水解凍機(jī)，包括機(jī)架，機(jī)架設(shè)有解凍槽，機(jī)架上安裝有電機(jī)，解凍槽內(nèi)設(shè)有網(wǎng)帶，網(wǎng)帶通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接電機(jī)，解凍槽內(nèi)設(shè)有盤(pán)管，盤(pán)管開(kāi)設(shè)多個(gè)孔，盤(pán)管連接增壓風(fēng)泵，機(jī)架一端安裝有雙層壓輥，機(jī)架另一端安裝有高壓熱風(fēng)裝置。
[0006]雙層壓輥位于網(wǎng)帶進(jìn)料端上方，高壓熱風(fēng)裝置位于網(wǎng)帶出料端上方。所述網(wǎng)帶為雙層結(jié)構(gòu)，通過(guò)旋轉(zhuǎn)滾筒安裝在機(jī)架上，旋轉(zhuǎn)滾筒連接電機(jī)，電機(jī)驅(qū)動(dòng)雙層網(wǎng)帶在解凍槽內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)。所述盤(pán)管由多個(gè)U型管連接而成。所述雙層壓輥表面設(shè)有碎冰齒。
[0007]本發(fā)明果蔬溫水解凍機(jī)，優(yōu)點(diǎn)在于:
U型帶孔盤(pán)管相對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中的多根直管，制作成本低，接觸水體面積大，通過(guò)增壓風(fēng)泵鼓泡時(shí)，能使得水體充分翻騰，增加熱水與冰凍后的果蔬原料接觸面積，有益解凍效果。雙層壓輥對(duì)冰凍后的果蔬原料進(jìn)行預(yù)先碎冰處理，避免較大冰塊解凍不完全而流入下一道工序中。雙層壓輥表面設(shè)有碎冰齒。高壓熱風(fēng)裝置對(duì)網(wǎng)帶出料端的冰凍后的果蔬原料進(jìn)行吹風(fēng)浙干，進(jìn)入下一步工序，解決了現(xiàn)有技術(shù)中冰凍后的果蔬原料含水較多，不便加工和運(yùn)輸?shù)谋锥恕?br>【附圖說(shuō)明】
[0008]圖1為本發(fā)明裝置主視結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2為本發(fā)明裝置俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0009]如圖1、圖2所示，果蔬溫水解凍機(jī)，包括機(jī)架I，機(jī)架I設(shè)有解凍槽2，解凍槽2盛裝2(T40°C的溫水。機(jī)架I上安裝有電機(jī)4，解凍槽2內(nèi)設(shè)有網(wǎng)帶3，網(wǎng)帶3位于溫水液面以下。網(wǎng)帶3通過(guò)傳動(dòng)皮帶連接電機(jī)4，解凍槽2內(nèi)設(shè)有盤(pán)管5，盤(pán)管5開(kāi)設(shè)多個(gè)孔，高壓風(fēng)通過(guò)盤(pán)管5上的孔鼓入解凍槽2內(nèi)的溫水中，使得溫水翻騰。盤(pán)管5連接增壓風(fēng)泵6，增壓風(fēng)泵6功率2.2KW。
[0010]機(jī)架I 一端安裝有雙層壓輥7，雙層壓輥7連接驅(qū)動(dòng)電機(jī)，雙層壓輥7中間位置對(duì)應(yīng)進(jìn)料槽，雙層壓輥7位于網(wǎng)帶3進(jìn)料端上方。機(jī)架I另一端安裝有高壓熱風(fēng)裝置8，高壓熱風(fēng)裝置8采用現(xiàn)有高壓熱風(fēng)機(jī)，該高壓熱風(fēng)機(jī)通過(guò)一個(gè)支架固定安裝在網(wǎng)帶3出料端上方。網(wǎng)帶3為雙層結(jié)構(gòu)，通過(guò)旋轉(zhuǎn)滾筒安裝在機(jī)架I上，旋轉(zhuǎn)滾筒連接電機(jī)4，電機(jī)4驅(qū)動(dòng)雙層網(wǎng)帶在解凍槽2內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)，所述雙層壓輥7表面設(shè)有碎冰齒。所述盤(pán)管5由多個(gè)U型管連接而成，盤(pán)管5可以為平面結(jié)構(gòu)，也可以為立體結(jié)構(gòu)。
[0011]實(shí)施步驟:雙層壓輥7對(duì)冰凍后的果蔬原料進(jìn)行預(yù)先碎冰處理后，進(jìn)入到網(wǎng)帶3上，果蔬原料通過(guò)網(wǎng)帶3帶動(dòng)在解凍槽2內(nèi)通過(guò)溫水解凍，增壓風(fēng)泵6輸送高壓風(fēng)進(jìn)入到盤(pán)管5內(nèi)，促使溫水翻騰、與果蔬原料充分接觸。果蔬原料運(yùn)行到網(wǎng)帶3末端時(shí)，通過(guò)高壓熱風(fēng)機(jī)吹風(fēng)浙干，進(jìn)入下一步工序。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.果蔬溫水解凍機(jī)，包括機(jī)架(1)，機(jī)架(I)設(shè)有解凍槽(2)，機(jī)架(I)上安裝有電機(jī)(4),解凍槽(2)內(nèi)設(shè)有網(wǎng)帶(3)，網(wǎng)帶(3)通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接電機(jī)(4)，其特征在于，解凍槽(2)內(nèi)設(shè)有盤(pán)管(5)，盤(pán)管(5)開(kāi)設(shè)多個(gè)孔，盤(pán)管(5)連接增壓風(fēng)泵(6)，機(jī)架(I) 一端安裝有雙層壓輥(7)，機(jī)架(I)另一端安裝有高壓熱風(fēng)裝置(8)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述果蔬溫水解凍機(jī)，其特征在于，雙層壓輥(7)位于網(wǎng)帶(3)進(jìn)料端上方，高壓熱風(fēng)裝置(8 )位于網(wǎng)帶(3 )出料端上方。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述果蔬溫水解凍機(jī)，其特征在于，網(wǎng)帶(3)為雙層結(jié)構(gòu)，通過(guò)旋轉(zhuǎn)滾筒安裝在機(jī)架(I)上，旋轉(zhuǎn)滾筒連接電機(jī)(4)，電機(jī)(4)驅(qū)動(dòng)雙層網(wǎng)帶在解凍槽(2)內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述果蔬溫水解凍機(jī)，其特征在于，所述盤(pán)管(5)由多個(gè)U型管連接??? 。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述果蔬溫水解凍機(jī)，其特征在于，雙層壓輥(7)表面設(shè)有碎冰齒。
【專(zhuān)利摘要】果蔬溫水解凍機(jī)，包括機(jī)架，機(jī)架設(shè)有解凍槽，機(jī)架上安裝有電機(jī)，解凍槽內(nèi)設(shè)有網(wǎng)帶，網(wǎng)帶通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接電機(jī)，解凍槽內(nèi)設(shè)有盤(pán)管，盤(pán)管開(kāi)設(shè)多個(gè)孔，盤(pán)管連接增壓風(fēng)泵，機(jī)架一端安裝有雙層壓輥，機(jī)架另一端安裝有高壓熱風(fēng)裝置。本發(fā)明果蔬溫水解凍機(jī)，對(duì)冰凍后的果蔬原料塊進(jìn)行預(yù)先碎冰處理，避免由于較大冰凍塊不易解凍；對(duì)解凍后的果蔬原料進(jìn)行水分吹氣瀝干，便于后續(xù)加工。
【IPC分類(lèi)】A23B7/045
【公開(kāi)號(hào)】CN104920589
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410100938
【發(fā)明人】湯雄
【申請(qǐng)人】湖北仕外田源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
【公開(kāi)日】2015年9月23日
【申請(qǐng)日】2014年3月19日