一種人參山藥固體飲料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種固體飲料，具體涉及一以中草藥人參、枸杞為主要原料的人參山藥固體飲料。
【背景技術(shù)】
[0002]目前常用的中草藥的服用方法大多是制成湯藥的形式進(jìn)行煎服，這種服用方式需要食用者長時間煎煮，浪費時間；沒有經(jīng)過提取工藝，中草藥里的有效成分提取不充分，造成中草藥的浪費，而且煎煮后服用的湯藥里雜質(zhì)較多，服用不方便。中草藥是中醫(yī)預(yù)防治療疾病所使用的獨特藥物，由于煎煮過程復(fù)雜導(dǎo)致不能被很好推廣，中草藥的預(yù)防治療疾病、保健功能被忽略；也有采用浸泡的方式飲用的，比如泡酒、泡茶等方式，這種方式需要的時間長，且中藥材有效成分提取不充分，不能發(fā)揮較好的藥效；即使有采用提取工藝生產(chǎn)的以中藥提取物為主要成分的片劑、顆粒、膠囊等的適用范圍也較窄，目前缺少一種食用簡單，能深入大眾推廣中草藥獨特藥性的以中草藥為主要原料的固體飲料。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是目前常用的中草藥的服用方式需要長時間煎煮，浪費時間，提取工藝生產(chǎn)的以中藥提取物為主要成分的片劑、顆粒、膠囊等的適用范圍較窄，提供一種食用簡單，能深入大眾推廣中草藥獨特藥性的以中草藥為主要原料的人參山藥固體飲料。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用下述技術(shù)方案:一種人參山藥固體飲料，它由以下重量份的原料制成:人參140-160份、山藥1400-1600份、肉豆蘧70-90份、甘草280-320份、砂仁240-260份、茯苓900-1100份。
[0005]它由以下重量份的原料制成:人參145-155份、山藥1450-1550份、肉豆蘧75-85 份、甘草 290-310 份、砂仁 245-255 份、茯苓 950-1050 份。
[0006]它由以下重量份的原料制成:人參150份、山藥1500份、肉豆蘧80份、甘草300份、砂仁250份、茯苓1000份。
[0007]一種人參山藥固體飲料的制備方法，它包括以下步驟:(I)按上述配方稱取相應(yīng)重量份的原料，混合；(2)將混合后的原料加水煎煮三次，第一次1.5-2.5h，第二次
0.8-1.2h，第三次0.4-0.6h，每次煎煮后均將煎液濾過得到煎煮濾液，三次煎煮完后將三次濾過的煎煮濾液合并靜止22-26小時；(3)靜止后取上清液濃縮至60°C時相對密度為
1.36?1.41的稠膏；(4)取步驟(3)制得的稠膏加入糊精后制粒，干燥，即得。所述的干燥溫度是60°C。
[0008]本發(fā)明中各組分的藥理藥性如下:
人參:很早的醫(yī)書《神農(nóng)本草經(jīng)》中就認(rèn)為，人參有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明日開心益智”的功效，“久服輕身延年”。李時珍在《本草綱目》中也對人參極為推崇，認(rèn)為它能"治男婦一切虛癥〃。幾千年來，中草藥中人參都被列為“上品”。
[0009]山藥補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精。用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。用于脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過多。
[0010]肉豆蘧是一種重要的香料、藥用植物，其種仁入藥，可治虛瀉冷痢、脘腹冷痛、嘔吐等；外用可作寄生蟲驅(qū)除劑，治療風(fēng)濕痛等。此外，還可作調(diào)味品、工業(yè)用油原料等。
[0011]甘草功能主治清熱解毒，祛痰止咳、脘腹等；具有抗炎、抗病毒，和保肝解毒及增強免疫功能等作用。
[0012]砂仁功能:化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎；主治:用于濕濁中阻，脘痞不饑，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，妊娠惡阻，胎動不安。
[0013]茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究:茯苓能增強機(jī)體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
[0014]本發(fā)明制成顆粒狀，作為固體飲料，沖調(diào)方便，易于存放，每次取固體顆粒5g，倒入約200ml沸水溶解后即可飲用，每日1-2次。倒入沸水溶解后即可飲用，易于存放。各中草藥相輔相承，且無明顯毒副作用，日常飲用，可以及時補充人體代謝所需的營養(yǎng)，以人參、山藥等為原料，采用現(xiàn)代工藝，從營養(yǎng)、口感、吸收全面提升產(chǎn)品品質(zhì)，有益氣、健脾、和胃的作用。
【具體實施方式】
[0015]本發(fā)明由以下重量份的原料制成:人參140-160份、山藥1400-1600份、肉豆蘧70-90 份、甘草 280-320 份、砂仁 240-260 份、茯苓 900-1100 份。
[0016]它由以下重量份的原料制成:人參145-155份、山藥1450-1550份、肉豆蘧75-85 份、甘草 290-310 份、砂仁 245-255 份、茯苓 950-1050 份。
[0017]它由以下重量份的原料制成:人參150份、山藥1500份、肉豆蘧80份、甘草300份、砂仁250份、茯苓1000份。
[0018]一種人參山藥固體飲料的制備方法，它包括以下步驟:(1)按上述配方稱取相應(yīng)重量份的原料，混合；(2)將混合后的原料加水煎煮三次，第一次1.5-2.5h，第二次
0.8-1.2h，第三次0.4-0.6h，每次煎煮后均將煎液濾過得到煎煮濾液，三次煎煮完后將三次濾過的煎煮濾液合并靜止22-26小時；(3)靜止后取上清液濃縮至60°C時相對密度為
1.36?1.41的稠膏；(4)取步驟(3)制得的稠膏加入糊精后制粒，干燥，即得，制成顆粒100g0
[0019]下面以具體實施例對本發(fā)明進(jìn)行具體說明:
實施例1:
一種人參山藥固體飲料，它由以下重量份的原料制成:人參150g、山藥1500g、肉豆蘧80g、甘草 300g、砂仁 250g、茯苓 1000g。
[0020]包括以下步驟:(1)稱取上述重量的原料，混合；(2)將混合后的原料加水煎煮三次，第一次2h，第二次2h，第三次0.5h，每次煎煮后均將煎液濾過得到煎煮濾液，三次煎煮完后將三次濾過的煎煮濾液合并靜止22-26小時；(3)靜止后取上清液濃縮至60°C時相對密度為1.36?1.41的稠膏；(4)取步驟(3)制得的稠膏加入糊精后制粒，干燥，即得，制成顆粒980g。
[0021]病例分析:李某，女，鄭州市人，35歲，癥狀為:由于腸胃不好，經(jīng)常出現(xiàn)胃脘脹悶，噯氣吞酸，呃逆惡心，厭食等癥狀，日常飲用本發(fā)明制得的顆粒一個月后，癥狀基本消失。
[0022]實施例2:
一種人參山藥固體飲料，它由以下重量份的原料制成:人參140g、山藥1600g、肉豆蘧70g、甘草 320g、砂仁 240g、獲茶 Il