1.一種食品刨花機(jī)，其特征在于：包括料筒(1)、螺旋柄(2)、刀盤(pán)(3)，所述的料筒(1)倒扣在螺旋柄(2)和刀盤(pán)(3)上，螺旋柄(2)的一端連接于刀盤(pán)(3)的中心位置，所述的刀盤(pán)(3)設(shè)有若干刀片(4)，所述的刀片(4)之間為鏤空。
2.如權(quán)利要求1所述的食品刨花機(jī)，其特征在于：所述的螺旋柄(2)上貫穿設(shè)有擋板(5)。
3.如權(quán)利要求1所述的食品刨花機(jī)，所述的刀片(4)圍繞刀盤(pán)(3)中心位置呈放射狀分布。
4.如權(quán)利要求2所述的食品刨花機(jī)，其特征在于：所述的擋板(5)的截面與料筒(1)的截面形狀大小相同且擋板的一面設(shè)有加強(qiáng)筋(6)。
5.如權(quán)利要求4所述的食品刨花機(jī)，其特征在于：所述的擋板(5)中間設(shè)有孔，所述的加強(qiáng)筋(6)呈散射狀分布于孔的圓周方向。
6.如權(quán)利要求1或2或3所述的食品刨花機(jī)，其特征在于：所述的刀片(4)為八道。
7.如權(quán)利要求1所述的食品刨花機(jī)，其特征在于：所述的刀盤(pán)(3)下方還設(shè)有底座。
8.如權(quán)利要求7中任一項(xiàng)所述的食品刨花機(jī)，其特征在于：所述的螺旋柄(2)的長(zhǎng)度與料筒(1)的高度相當(dāng)。