一種食品刨絲機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工制作機(jī)械或設(shè)備，具體地說，是涉及一種食品刨絲機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有食品刨絲，如竹筍、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜等食品刨絲，采用人工方式，其效率低下，產(chǎn)量大小、品質(zhì)優(yōu)良完全通過人員的手工熟練程度來實(shí)現(xiàn)，刨絲很短，無法刨長絲；現(xiàn)有食品切片機(jī)多采用刀片式、旋轉(zhuǎn)式切片，無法刨絲。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的是針對上述問題，提供一種刨長絲、刨絲連續(xù)化、效率高、品質(zhì)好的食品刨絲機(jī)。
[0004]本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:包括機(jī)架、進(jìn)料裝置和送料裝置，還包括物料定位裝置和刨絲裝置；物料定位裝置包括調(diào)節(jié)壓板、左右夾板和擋板，調(diào)節(jié)壓板的下側(cè)頂壓待刨物料，調(diào)節(jié)壓板的上側(cè)與機(jī)架彈性調(diào)節(jié)連接；刨絲裝置包括片刀、絲刀、格條、鏈條、刀片調(diào)節(jié)橋、上壓橋和下頂橋，片刀和絲刀成對設(shè)置為一對刨刀，若干對刨刀與若干條格條間隔設(shè)置形成履帶，履帶固定于鏈條上并由驅(qū)動鏈輪驅(qū)動構(gòu)成履帶式刨絲結(jié)構(gòu)；刀片調(diào)節(jié)橋吊設(shè)于機(jī)架上且可上下調(diào)節(jié)連接，片刀的刀片通過刀片調(diào)節(jié)橋調(diào)節(jié)角度；位于刨絲部的履帶通過上壓橋和下頂橋構(gòu)成整平結(jié)構(gòu)。
[0005]本實(shí)用新型，片刀的刀片的兩端設(shè)置頂壓彈簧和滾輪，滾輪沿刀片調(diào)節(jié)橋的滑軌滾動連接。
[0006]本實(shí)用新型，上壓橋設(shè)置有與位于刨絲部的履帶滾動連接的軸承滾輪。
[0007]本實(shí)用新型，驅(qū)動鏈輪由第一電機(jī)驅(qū)動連接，鏈條由若干對支撐鏈輪支撐；進(jìn)料裝置設(shè)置的傳送帶和送料裝置設(shè)置的傳送帶由第二電機(jī)傳動連接。
[0008]本實(shí)用新型，調(diào)節(jié)壓板包括前級壓板和后級壓板，分級壓板可使刨絲過程中的被刨物料步進(jìn)。
[0009]本實(shí)用新型，具有刨長絲、刨絲連續(xù)化、效率高、品質(zhì)好的優(yōu)點(diǎn)。
[0010]下面實(shí)施例結(jié)合【附圖說明】對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明。
【附圖說明】
[0011]圖1是本實(shí)用新型的一個實(shí)施例的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]圖2是圖1實(shí)施例的分件立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖3是刨絲裝置的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖4是刀片調(diào)節(jié)橋控制片刀的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖5是片刀的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖6是絲刀的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖7是上壓橋和下頂橋的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖中，1、機(jī)架；2、調(diào)節(jié)壓板；3、左右夾板；4、擋板；5、片刀；6、絲刀；7、格條；8、鏈條；9、刀片調(diào)節(jié)橋；10、上壓橋；11、下頂橋；12、履帶；13、驅(qū)動鏈輪；14、片刀的刀片；15、頂壓彈簧；16、滾輪；17、刀片調(diào)節(jié)橋的滑軌；18、軸承滾輪；19、第一電機(jī)；20、支撐鏈輪；21、22、傳送帶；23、第二電機(jī)；24、前級壓板；25、后級壓板。
【具體實(shí)施方式】
[0019]參照圖1至圖7，本實(shí)施例是一種食品刨絲機(jī)，包括機(jī)架1、進(jìn)料裝置和送料裝置，還包括物料定位裝置和刨絲裝置；物料定位裝置包括調(diào)節(jié)壓板2、左右夾板3和擋板4，調(diào)節(jié)壓板的下側(cè)頂壓待刨物料，調(diào)節(jié)壓板的上側(cè)通過彈簧或/和螺桿與機(jī)架彈性調(diào)節(jié)連接，一般是設(shè)置彈簧使調(diào)節(jié)壓板自動頂壓待刨物料，調(diào)節(jié)壓板能使槽內(nèi)待刨物料起到壓緊固定作用，左右夾板與調(diào)節(jié)壓板能組成一個倒扣槽型，使待刨物料不外移掉出，擋板能擋住待刨物料受力影響下，而不會飛出；刨絲裝置包括片刀5、絲刀6、格條7、鏈條8、刀片調(diào)節(jié)橋9、上壓橋10和下頂橋11，片刀和絲刀成對設(shè)置為一對刨刀，若干對刨刀與若干條格條間隔設(shè)置形成履帶12，履帶固定于鏈條上并由驅(qū)動鏈輪13驅(qū)動構(gòu)成履帶式刨絲結(jié)構(gòu)；刀片調(diào)節(jié)橋吊設(shè)于機(jī)架上且可上下調(diào)節(jié)連接，片刀的刀片14通過刀片調(diào)節(jié)橋調(diào)節(jié)角度，刀片調(diào)節(jié)橋與機(jī)架的上下調(diào)節(jié)一般是采用螺桿來調(diào)節(jié)高度，通過控制片刀的刀片14的擺角，可任意調(diào)節(jié)物料刨片厚薄、物料刨絲粗細(xì)；位于刨絲部的履帶通過上壓橋和下頂橋構(gòu)成整平結(jié)構(gòu)，上壓橋和下頂橋使位于刨絲部的履帶平整，保證刨絲均勻；片刀的刀片14的兩端設(shè)置頂壓彈簧15和滾輪16，滾輪沿刀片調(diào)節(jié)橋的滑軌17滾動連接；上壓橋10設(shè)置有與位于刨絲部的履帶滾動連接的軸承滾輪18 ;驅(qū)動鏈輪13由第一電機(jī)19驅(qū)動連接，鏈條8由若干對支撐鏈輪20支撐；進(jìn)料裝置設(shè)置的傳送帶21和送料裝置設(shè)置的傳送帶22由第二電機(jī)23傳動連接；調(diào)節(jié)壓板2包括前級壓板24和后級壓板25，分級壓板可使刨絲過程中的被刨物料步進(jìn)。
[0020]本實(shí)用新型使用時，物料刨絲后通過絲刀6的鋸齒間隔落入送料裝置設(shè)置的傳送帶22送出；本實(shí)用新型還可設(shè)置沖洗裝置。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種食品刨絲機(jī)，包括機(jī)架(1)、進(jìn)料裝置和送料裝置，其特征在于:還包括物料定位裝置和刨絲裝置；所述物料定位裝置包括調(diào)節(jié)壓板(2)、左右夾板(3)和擋板(4)，所述調(diào)節(jié)壓板的下側(cè)頂壓待刨物料，調(diào)節(jié)壓板的上側(cè)與機(jī)架彈性調(diào)節(jié)連接；所述刨絲裝置包括片刀(5)、絲刀(6)、格條(7)、鏈條(8)、刀片調(diào)節(jié)橋(9)、上壓橋(10)和下頂橋(11)，所述片刀和絲刀成對設(shè)置為一對刨刀，若干對刨刀與若干條格條間隔設(shè)置形成履帶(12)，履帶固定于鏈條上并由驅(qū)動鏈輪(13)驅(qū)動構(gòu)成履帶式刨絲結(jié)構(gòu)；所述刀片調(diào)節(jié)橋吊設(shè)于機(jī)架上且可上下調(diào)節(jié)連接，所述片刀的刀片(14)通過刀片調(diào)節(jié)橋調(diào)節(jié)角度；位于刨絲部的履帶通過上壓橋和下頂橋構(gòu)成整平結(jié)構(gòu)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品刨絲機(jī)，其特征在于:所述片刀的刀片(14)的兩端設(shè)置頂壓彈簧(15)和滾輪(16)，所述滾輪沿刀片調(diào)節(jié)橋的滑軌(17)滾動連接。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的食品刨絲機(jī)，其特征在于:所述上壓橋(10)設(shè)置有與位于刨絲部的履帶滾動連接的軸承滾輪(18)。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的食品刨絲機(jī)，其特征在于:所述驅(qū)動鏈輪(13)由第一電機(jī)(19)驅(qū)動連接，所述鏈條(8)由若干對支撐鏈輪(20)支撐；所述進(jìn)料裝置設(shè)置的傳送帶(21)和送料裝置設(shè)置的傳送帶(22)由第二電機(jī)(23)傳動連接。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的食品刨絲機(jī)，其特征在于:所述調(diào)節(jié)壓板(2)包括前級壓板(24)和后級壓板(25)。
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種食品刨絲機(jī)，包括機(jī)架、進(jìn)料裝置和送料裝置，還包括物料定位裝置和刨絲裝置；物料定位裝置包括調(diào)節(jié)壓板、左右夾板和擋板，調(diào)節(jié)壓板的下側(cè)頂壓待刨物料，調(diào)節(jié)壓板的上側(cè)與機(jī)架彈性調(diào)節(jié)連接；刨絲裝置包括片刀、絲刀、格條、鏈條、刀片調(diào)節(jié)橋、上壓橋和下頂橋，片刀和絲刀成對設(shè)置為一對刨刀，若干對刨刀與若干條格條間隔設(shè)置形成履帶，履帶固定于鏈條上并由驅(qū)動鏈輪驅(qū)動構(gòu)成履帶式刨絲結(jié)構(gòu)；刀片調(diào)節(jié)橋吊設(shè)于機(jī)架上且可上下調(diào)節(jié)連接，片刀的刀片通過刀片調(diào)節(jié)橋調(diào)節(jié)角度；位于刨絲部的履帶通過上壓橋和下頂橋構(gòu)成整平結(jié)構(gòu)。具有刨長絲、刨絲連續(xù)化、效率高、品質(zhì)好的優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類】B26D7/26, B26D1/46, B26D7/01
【公開號】CN205058127
【申請?zhí)枴緾N201520864641
【發(fā)明人】黃部輝
【申請人】黃部輝
【公開日】2016年3月2日
【申請日】2015年10月30日