1.一種玉竹南沙參營養(yǎng)粉的制作方法，其特征在于，采用下列方法步驟：
①原料挑選：選取新鮮優(yōu)質(zhì)、無病蟲害的玉竹根莖、南沙參，輔以竹茹、百部根、矮地茶，去除雜質(zhì)，清洗后瀝干水分；取3kg的玉竹、2kg的南沙參、1kg的竹茹、0.85kg的百部根和0.35kg的矮地茶，混合均勻，制得原料；
②膠磨：將原料經(jīng)破碎處理后，加入其重量2倍的蘇打水進(jìn)行打漿，再送入膠體磨進(jìn)行磨漿，制得原漿；
③酶萃取：向原漿中加入其重量0.5%的淀粉酶、0.2%的纖維素酶和0.1%的蛋白酶，攪拌均勻后，進(jìn)行酶萃取，萃取溫度控制為40℃，時(shí)間控制為55min，制得萃取物；
④藥汁提?。哄佒腥胨蠓?，加入白芷、五味子、紫菀、烏靈參、丁香，文火煎煮，過濾，蒸餾提取，得藥汁；再將濾渣研磨成漿，經(jīng)噴霧干燥，得到藥粉；
⑤調(diào)配：取40份萃取物、20份藥汁、15份藥粉，加入10份甘草液、8份苦蕎汁、7份菱角粉，混合均勻，制得混合液；
⑥控溫定色：將混合液在溫度為40℃，壓力為12MPa的條件下進(jìn)行均質(zhì)，再放入鼓風(fēng)干燥箱內(nèi)快速加熱，控溫定色，箱內(nèi)溫度為55℃，加熱25秒后，打開排風(fēng)機(jī)，冷卻至45℃；
⑦干燥：采用離心噴霧干燥，設(shè)置進(jìn)口熱風(fēng)溫度120℃、流量6ml/min、霧化器轉(zhuǎn)速 8000r/min、液料中干物質(zhì)量10%、進(jìn)料溫度45℃，制得玉竹南沙參營養(yǎng)粉；
⑧包裝：將玉竹南沙參營養(yǎng)粉整理后，用食品級(jí)包裝材料包裝，入通風(fēng)干燥環(huán)境中儲(chǔ)存。